A gázgrillnél nem kell bajlódni a tűzrakással, egyenletes hőmérsékleten lehet vele sütögetni, de az a bizonyos plusz zamat lehet, hogy hiányozni fog.
Akármilyen alkalomról legyen szó, szükségünk lehet sós aprósüteményekre, amelyek üdítő kiegészítést nyújtanak bármilyen családi vagy akár üzleti stílusú rendezvényhez, illetve nagyszerű ajándékként is funkcionálhatnak, ha valahová vendégségbe hívtak minket. Ezek a sós, sajtos, túrós sütemények, pogácsák kedvünkre variálhatóak és nagyon egyszerűek: ilyen többek között a medvehagymás pogácsa is.
Habár a medvehagyma egy tavaszi zöldfűszer, a szupermarketekben az év java részében megvásárolhatjuk azt, így üdítő ízekkel dobhatjuk fel a sós aprósüteményeket, pogácsákat. Cikkünkben a medvehagymás pogácsa recept elkészítését osztjuk meg olvasóinkkal egy végtelenül egyszerű, ám annál izgalmasabb medvehagymás túrós pogácsa formájában. Ezt a finomságot bizony kár lenne kihagyni! Nézzük, hogyan készül a medvehagymás túrós pogácsa, avagy a medvehagymás pogácsa omlós tésztával!
Medvehagymás pogácsa recept
A medvehagymás pogácsa hozzávalói
- 250 g liszt
- 250 g tehéntúró
- 250 g margarin (hideg)
- 1 csokor medvehagyma
- 1 ek só
- 1 mk fehérbors
- 1 db tojás
- + 1 db tojás a kenéshez
- ízlés szerint sajt vagy szezámmag a tetejére
A medvehagymás pogácsa készítése
- Mérjük ki a hozzávalókat és tegyük őket egyszerre egy nagy tálba. Aprítsuk fel a medvehagymát finomra, majd adjuk a többi hozzávalóhoz. Ízesítsük a medvehagymás pogácsa alapját a fűszerekkel.
- Kézzel gyúrjuk össze a medvehagymás pogácsa tésztáját, míg egy ragacsos masszát nem kapunk. Ez után tegyük a hűtőbe egy fél órára, hogy a tészta lehűjön, benne a margarin megdermedjen, az ízek pedig összeérjenek.
- Készítsük elő a sütőt: melegítsük elő 200°-ra, egy tepsit pedig béleljünk ki sütőpapírral.
- Olajos kézzel formázzunk a medvehagymás pogácsa tésztájából kis pogácsákat, majd helyezzük a tepsibe. Az extra tojást verjük fel és kenjük meg vele a pogácsák tetejét. A tojásos kenést megszórhatjuk ízlés szerint apró magvakkal, például szezámmaggal, vagy sajttal, de hagyhatjuk üresen is.
- Süssük őket addig, míg a pogácsák teteje piros nem lesz (kb. 20 perc).
Nem találsz medvehagymát? Nem probléma!
A medvehagyma egy tipikus tavaszvégi zöldfűszer, amit május környékén zsákszámra kaphatunk a piacokon és bármelyik nagyobb élelmiszerboltban – azonban az év folyamán ez a friss fűszernövény sajnos nem mindig elérhető. Aggodalomra semmi ok! A medvehagymás pogácsa recept alapját használjuk a fent leírt módon, azonban a csokornyi medvehagymát helyettesítsük azonos mennyiségű, finomra aprított újhagymával vagy újfokhagymával. Az eredmény egy kicsit hagymásabb íz lesz, de a „medvehagymás pogácsa” így is felejthetetlen élmény mindenkinek.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Itt az egyszerű és nagyszerű magyar lecsó receptje - paradicsom, paprika, hagyma aránya, fűszerezése, főzési ideje.
Van étel, amelyben a méreganyag ezerkétszázszor halálosabb a ciánnál, egyetlen tűhegyni adag is elég belőle.
Általában augusztus végén, szeptember elején árasztják el a piacot nagy tömegben a szilvafélék, azonban 2024-ben ez is előbb fog megtörténni.
A hőségben is fontos, hogy tápláló ételeket fogyasszunk, ne koplaljunk, hiszen rengeteg energiát használ a testünk a melegben is.
Az újonnan kiadott energetikai tanúsítványok száma meghaladta a 6300-at - közölte a minisztérium.
Az új lakások iránti kereslet a kínálatnál is gyorsabban nőtt 2024-ben. Az első hat hónapban 3.500 eladást regisztráltak.
Gulyás Gergely, miniszterelnökséget vezető miniszter mellett dr. Bóka János európai uniós ügyekért felelős miniszter, és Vitályos Eszter kormányszóvivő is ott lesz a kormányinfón.
Nem várták meg a főbérlők a felvételi ponthatárok kihirdetésével kezdődő albérleti főszezont, és már pár héttel korábban megkezdődött a drágulás a lakáskiadásban.
Egyes egyetemvárosokban nagy emelkedés történt, például 20-25 százalékkal kell ma többet fizetni egy szegedi lakás bérléséért havonta, mint tavaly.
Az információk és a segítség azonban csak annyit érnek, ahány lakoshoz sikerül ezeket eljuttatni.
A tégla számos előnyt kínál: tartós, megbízható és hőszigetelő, amelyek miatt komolyan fontolóra vehetjük a használatát otthonunkban.
Franciaország központja, Zürich és London után a kontinens harmadik, az Európai Unió fővárosai között pedig a legdrágább lokációnak számít.
Budapesten és az egyetemvárosokban kiadó szobákért 45-98 ezer forintot kell fizetni a diákoknak friss adatok szerint.
A rendőrök előállították és őrizetbe vették a férfit, majd a Győr-Moson-Sopron Vármegyei Rendőr-főkapitányság fogdájára szállították.
A hét második felében lassan megnyugszik felettünk a légkör, de ismét melegebb léghullámok érkeznek, fokozódik a nappali felmelegedés.
A BVOP adatai szerint idén július elejéig 2297 külföldi embercsempészt engedtek szabadon, ám a börtönök zsúfoltsága továbbra is fennáll.
Augusztus első felében véglegesen kiürítik a győri börtönt, így az ott fogva tartott 165 embert Sopronkőhidára és más büntetés-végrehajtási intézetekbe szállíthatják át.
A családi ház építésére való telkek esetében Debrecen a legdrágább, Szeged pedig látványosan felértékelődött.
A felsőoktatási ponthatárok meghúzásával az albérletpiacon is elindul a roham. A 2024-es év már eddig is áremelkedést hozott, de a szakemberek ezt tekintik a csúcsidőszaknak.
A felsőoktatási felvételi ponthatárok kihirdetése után felmerül a lakásvásárlás kérdése.
A Nemzetközi Menedzsmentfejlesztési Intézet (IMD) éves Smart Cities Indexe 2024-ben ismét feltérképezte a világ legokosabb városait,
Évszaktól függetlenül is terjed, de az idegenforgalom élénkülése miatt nyáron, főszezonban ugrik meg leginkább az ágyi poloskák száma.
FRISS HÍREK
Több friss hír
21:33
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. július 27.
2024. július 26.
2024. július 26.
Tini unokájával közösen ad ki könyvet a 77 éves, Pulitzer-emlékdíjas fotóművész (x)
Révész Tamás 20 évnyi amerikai élet után visszatért Magyarországra és az újabb könyve már itthon, Budapesten készült.
Ezen a szőnyegen jógázva már semmi sem választ el a természettől (x)
Gombából és növényi szálakból fejlesztett újgenerációs jógamatracot egy fiatal magyar csapat.
Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe (x)
Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.
A legnagyobb hazai filmfesztiválon mutatkozik be a közösségi finanszírozásból megvalósult kisjátékfilm
A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.
NAPTÁR
Tovább
2024. július 27. szombat
Olga, Liliána
30. hét
Ajánlatunk
-
Az élhetőbb városokban az ingatlanok is felértékelődnek (x)
Minél több szolgáltatás és zöld van a közelben, annál jobban.
Otthon legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. július 27. 06:56
Pénzcentrum | 2024. július 26. 19:02
Hello vidék | 2024. július 27. 07:21
