Minden év június 23-án ünneplik világszerte az Olimpiai Világnapot.
Kvíz: Nagy ínyenc vagy, mindent megkóstolsz? Tedd próbára a fine dining szókincsedet!
A fine dining már nem olyasmi, ami csak az elit számára elérhető válogatott éttermekben. Ma már rengeteg helyen van jelen az országban a kiváló minőségű gasztronómiai élményt nyújtó, magas színvonalú éttermek stílusa: már kis vidéki bisztrókban is művelhetik magas művészi fokon a gasztronómiát. Az olyan műsorok pedig, amelyekben séfek versengenek és csillogtatják meg tudásukat, rengeteg gasztronómiai kifejezéssel bővítették az elmúlt években a nézők szókincsét. Te mennyire vagy otthon gasztro témákban? A mai kvíz során tesztelheted, ismered-e az alapokat, gondot okozna-e számodra értelmezni egy fine dining menüsort.
Kvíz: Nagy ínyenc vagy, mindent megkóstolsz? Tedd próbára a fine dining szókincsedet!
1/10 kérdés
Milyen kagylót szolgálnak fel gyakran az alábbiak közül a fine dining éttermekben?
Szent György
Szent Antal
Szent Jakab
Szent Pál
2/10 kérdés
Milyen ínyenc étel a foie gras?
hízott libamáj
pácolt nyers hal
sajtválogatás
borjúmirigy
3/10 kérdés
Hogy készül a zöldolaj?
apírtott zöldfűszerek és növényi olaj leszűrt keveréke
pisztáciából, illetve tökmagból vagy ezek keverékéből nyert olaj
avokádóból sajtolt olaj
a repülő-hal (Tobiko) ikrájából nyert olaj
4/10 kérdés
Mi igaz a sous-vide konyhatechnológiára?
a húsok saját zsírjában történő, lassú és alacsony hőfokon történő főzése
a forrásban lévő étel sűrítése tejszín, tejföl vagy tojás segítségével
fűszeres, általában savanykás lében való, lassan, gyöngyözve forraló főzés
vákuum alat vízfürdőben folyamatos alacsony hőmérsékleten, hosszabb ideig tartó főzés
5/10 kérdés
Milyen étel a szuflé?
frissítő, gyümölcsalapú jégdesszert
tartalmas krémdesszert, karamelizált réteggel a tetején
légies textúrájú édes vagy sós hab
tojáshabbal készülő sós vagy édes felfújt
6/10 kérdés
Mi az aioli szósz két fő alapanyaga?
joghurt és uborka
nam pla óceáni hal és só
pirított szezámmag és citromlé
olaj és fokhagyma
7/10 kérdés
Melyik nem egy olyan babfajta az alábbiak közül, amelyikkel jellemzően fine dining étlapokon találkozni?
pinto
fava
lima
arborio
8/10 kérdés
Milyen étel a gazpacho?
áttetsző tésztabatyuban főtt étel színes töltelékekkel
egészben sült petrezselymes hal
rizsből, zöldségekből és tengeri herkentyűkből készülő egytálétel
hideg, frissítő zöldségleves
9/10 kérdés
Hogy készül a sztroganov bélszín?
vékonyra szeletelt marha bélszín vagy egyéb színhús tejszínes-tejfölös mártásban, gombával, vékonyra szeletelt savanyú uborkával
marhaszegyből, melyet egy gombás réteg és ropogós tésztabunda vesz körül
pirított zsemlekrutonra helyezett bélszínérmék, sült libamájjal, szarvasgombával és barnamártással
apróradarált nyers bélszín, hagymákkal, fűszerekkel ízesítve, a tetején nyers tojássárgájával tálalva
10/10 kérdés
Végül jöjjön még egy deszert! Milyen étel a tarte tatin?
levelestészta-kosárkába töltött, tojássárgájakrémből készült édes portugál sütemény
kagylóformájú piskótaszerű teasütemény
kifordított francia almatorta
a vajból, tojásból, cukorból és lisztből álló tészta átitatva citromos cukorsziruppal
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Vajon mire mennél internet és idegen szavak szótára nélkül? Töltsd ki a kvízt, és derítsd ki, hány kifejezést ismersz!
Magyarországon minden évben június harmadik vasárnapján ünnepeljük az apák napját, ez idén éppen a nyári napfordulóra, vagyis a csillagászati nyár kezdőnapjára esik.
A világbajnokság nemcsak a magas jegyárakkal terheli meg a szurkolók pénztárcáját, hanem a stadionokban tapasztalható hatalmas büféár-különbségekkel is.
Föld körüli zenei utazásra hívunk: derítsd ki, mennyit tudsz különböző kultúrák műfajairól és hangszereiről!
Magyar múzeumok, híres gyűjtemények és ikonikus épületek: töltsd ki a kvízt, és derítsd ki, mennyire vagy képben!
Gyerekként sokan megszeretik az őslények világát, fejből tudják az összes dinoszaurusz nevét.
Tedd próbára tudásodat, és derítsd ki, mennyire ismered a Monk – A flúgos nyomozó világát!
Készen állsz egy újabb történelmi kihívásra? Idézd fel velünk a történelemórák legfontosabb pillanatait, és mérd le, mi maradt meg a fejedben a júniusi sorsfordító napokból.
Te mennyire vagy jó földrajzból, minden ország fővárosát meg tudnád mondani? A mai kvíz során kiderül.
Felismered, ha AI-generált képpel van dolgod? Ez a képes kvíz 10 ételfotó segítségével megmutatja, átlátsz-e a mesterséges intelligencián.
Töltsd ki Trump-kvízünket, és derítsd ki, mennyit tudsz Amerika egyik legismertebb és legmegosztóbb elnökéről!
A mai kvíz során kiderül, emlékszel-e kinek a nevéhez fűződnek a nagy tudományos áttörések.
A mai kvíz során letesztelheted, hogy te is tévedésben élsz-e, és ismered-e a működő praktikákat.
Kvízünkkel most megtudhatod, mennyire vagy képben a focivébék történelméről. Vigyázat, helyenként csak a legnagyobb focitörténészek tudják a választ!
Te jártál már a Börzsönyben, vagy szívesen ellátogatnál oda? A mai kvíz során tesztelheted, mennyit tudsz a hegységről.
Ismered az indiai mitológia és a hindu vallás alapjait? Válaszolj a kérdésekre, és derítsd ki, mennyire vagy képben!
Földrajz órán mindenki tanulta, hogy hol kell keresni a térképen a Csendes-, az Atlanti- és az Indiai-ócenánt.
Főúri kertek, Duna-parti zöldterületek és régi városi történetek: teszteld, mennyire ismered a Budapesti parkok világát!
Ismerős címek, trükkös szempontok és 10 irodalmi kakukktojás-kérdés: derítsd ki, mennyire vagy otthon az irodalmi klasszikusokban!
Strandolás, kirándulás, kultúra és tóparti érdekességek: töltsd ki kvízünket, és mutasd meg, mit tudsz a Velencei-tóról!
A mai kvízt során azt mérjük fel, mennyit tudsz valójában a szerződésről, az aláírás körülményeiről, akkoriban meghatározó személyekről.
A TOP10 májusi kvízeink listáján 2026-ban a történelmi és nyelvi kvízek domináltak.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. június 24.
2026. június 23.
2026. június 24.
2026. június 24.
NAPTÁR
Tovább
2026. június 24. szerda
Iván
26. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 24. 12:30
Pénzcentrum | 2026. június 24. 11:32
Agrárszektor | 2026. június 24. 12:31