Luxusétel lett a filléres édességből: elképesztő árak fogadják a strandolókat a balatoni büfékben

Luxusétel lett a filléres édességből: elképesztő árak fogadják a strandolókat a balatoni büfékben

2026. május 15. 16:15 2 perc

Tovább emelkedtek a balatoni strandbüfék árai, a palacsinta több helyen már 450–500 forintba, a különlegesebb változatok pedig akár 650 forintba is kerülnek. A 2026-os szezonban így egyre több klasszikus nyári étel kerül közel a lélektani „luxus” árkategóriába.

A balatoni strandbüfék egyik favorit édessége, a palacsinta sem úszta meg a drágulást: a 2026-os szezonban több helyen már 450–500 forintba kerül az alapváltozat, míg a különlegesebb töltelékekért 550–650 forintot is elkérnek. A Veol.hu friss piaci körképe szerint ez nagyjából 50–100 forintos emelkedést jelent a tavalyi árakhoz képest, akkoriban a legtöbb helyen még 400 forint körül mozgott a standos palacsinta ára.

A 2026-os étlapok alapján például Balatonalmádi több büféjében 450 forintról indul a palacsinta, míg a klasszikus ízek 450–500 forint között alakulnak. Alsóörs strandján egyes helyeken egységesen 600 forintot fizethetünk, mindegy, milyen töltelékkel kérjük. Balatonfüred pedig a különlegesebb palacsintáknál akár a 650 forintos árszint is megjelenik.

A drágulás nem egyedi jelenség: a Pénzcentrum friss körképe szerint a Balaton-parti büfék teljes kínálatában jelentős árnövekedés látszik, például a hekk 1000 forint/10 dkg, a sajtburger 1700 forint, a rántott sajt pedig 2000 forint körüli áron fut egyes helyeken. A szakmai magyarázatok szerint az áremelkedés mögött továbbra is a magas alapanyagköltségek, a munkaerőhiány és a rezsikiadások állnak, amelyek a szezonális vendéglátásban különösen gyorsan beépülnek az árakba.

A palacsinta ugyan még mindig az egyik „belépő szintű” strandételnek számít a lángoshoz vagy halételekhez képest, de az idei árak már jól mutatják, hogy a Balatonon a kisebb klasszikusok sem maradtak ki az általános drágulási hullámból.
 

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. november 7. szombat
Rezső
45. hét
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?