Húzós csokoládé-drágulás jön a magyar boltokban: necces a helyzet, ez fájni fog a vásárlóknak

Egy tábla csokoládé jóval több, mint élvezet – egy összetett, globális ellátási lánc végterméke. A csokoládé alapanyagául szolgáló kakaó iránti kereslet világszerte növekszik, miközben a termelés legnagyobb részét Nyugat-Afrika adja: Elefántcsontpart, Ghána és Nigéria a vezető exportőrök. A rendszer azonban súlyos feszültségekkel terhelt – a kistermelők többsége napi egy dollárnál kevesebb jövedelemből él, miközben a nyers kakaóbab prémium termékekké válik a globális piacon.

Mi vár a csokoládépiacra a következő években? Hogyan változik a fogyasztói ízlés, és milyen kockázatokkal néz szembe a kakaóellátás? Nézd meg a NAPICSÁRT friss epizódját a részletekért!

Változóban a csokoládé világpiaca

A legfrissebb előrejelzések szerint a globális csokoládépiac (Mondelez, Nestle részvény árfolyamok ITT!) értéke 2025 végére elérheti a 78,5 milliárd dollárt, 2033-ra pedig meghaladhatja a 109 milliárdot. Ez évi több mint 4%-os növekedést jelent egy olyan iparágban, ahol a kereslet stabilan emelkedik – de az árak is vele együtt.

Ráadásul a kakaótermelés egyre bizonytalanabbá válik: a klímaváltozás hatásai, a növénybetegségek, valamint a társadalmi-gazdasági feszültségek mind veszélyeztetik a hosszú távú fenntarthatóságot.

További csavar ebben a piaci helyzetben, hogy a fogyasztói preferenciák is átalakulóban vannak. Bár a tejcsokoládé továbbra is vezető pozícióban van, a prémium étcsokoládék, valamint az új típusok – például a vegán, fehér vagy különféle töltött variánsok – egyre nagyobb piaci részesedést szereznek. 

Csártok, számok, érdekességek a Pénzcentrum YouTube-csatornáján

Ha érdekel, miről mesélnek a számok, iratkozzatok fel a Pénzcentrum YouTube csatornájára. A NAPICSÁRT hetente többször - hétfőn, szerdán és pénteken - friss adatokkal, érdekes témákkal, és olyan nézőpontokkal jön, amik segítenek jobban átlátni, hogyan változik a világ körülöttünk, és benne mi magunk is.