Egy fontos dilemmának a végére kerül pont? Mennyi kávé a túl sok egy orvos szerint?

Dr. Leana Wen, a George Washington Egyetem adjunktusa és sürgősségi orvos szerint a kávé egészségügyi előnyeire vonatkozó bizonyítékok meglehetősen erősek. "Évtizedek óta folyó kutatások sokasága állapította meg, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás számos betegség kialakulásának kockázatát csökkenti, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, bizonyos rákos megbetegedéseket, sőt még a demenciát is" - mondta a szakértő.

A kávé jótékony hatásainak pontos oka még nem ismert, de több hipotézis is létezik. A kávéban található vegyi anyagok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezhetnek, ami hozzájárulhat a rák kockázatának csökkentéséhez. Emellett segíthetnek a szervezetnek az inzulin jobb felhasználásában és a vércukorszint szabályozásában, valamint a koleszterin feldolgozásában.

A tanulmányok szerint a mérsékelt fogyasztás, ami napi két-négy csésze kávét jelent, már pozitív egészségügyi hatásokkal jár. A 2024-es brit tanulmány kimutatta, hogy a napi három csésze kávét fogyasztóknál több mint 48%-kal csökkent a kardiometabolikus betegségek kialakulásának kockázata. Egy 2022-es kutatás szerint pedig a korai halálozás legnagyobb mértékű csökkenését azoknál tapasztalták, akik napi két-három csésze kávét ittak.

Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szerint a legtöbb felnőtt számára napi 400 milligramm koffein biztonságos, ami nagyjából négy csésze főzött kávénak felel meg. Ennél nagyobb mennyiség fogyasztása szívdobogást, szorongást, nyugtalanságot és alvászavarokat okozhat.

Dr. Wen felhívta a figyelmet arra, hogy bizonyos csoportoknak különösen óvatosnak kell lenniük a kávéfogyasztással. "Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt ajánlja, hogy a 12 év alatti gyerekek ne fogyasszanak koffeint. A 12 és 18 év közötti gyermekek napi 100 milligramm koffeinbevitelét nem szabad meghaladni" - magyarázta a szakértő. A terhes és szoptató nőknek, valamint a szívbetegségben szenvedőknek és bizonyos gyógyszereket szedőknek szintén korlátozniuk kell a koffeinbevitelt.

A teafogyasztásnak is lehetnek előnyei, függetlenül attól, hogy nagy mennyiségű koffeint tartalmaz-e vagy sem. Egyes tanulmányok szerint a teafogyasztás alacsonyabb halálozással és egyes betegségek alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozható. Ugyanakkor az energiaitalok és üdítők esetében a koffein esetleges előnyeit valószínűleg semmissé teszik a hozzáadott cukrok és más vegyi anyagok negatív egészségügyi hatásai.