Botra támaszkodva él, mégis utazik és önálló maradt – Révész Sándor őszintén mesélt a mindennapjairól.
Egy friss kutatás szerint a növényi alapú húspótlók bár alacsony zsírtartalmuk miatt egészségesebbnek tűnhetnek, valójában azonban nem táplálóbbak, sőt növelhetik a szív- és cukorbetegség kockázatát is azoknál, akik hosszabb ideig fogyasztják őket.
Egy friss kutatás szerint a növényi alapú húspótló termékek nem feltétlenül jelentenek egészségesebb alternatívát a valódi húshoz képest - írja a DailyMail. Egy American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy azok a személyek, akik nyolc héten át rendszeresen fogyasztottak ilyen termékeket, magasabb vércukorszintet mutattak, mint azok, akik hagyományos húsokat ettek. Ez növelheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának esélyét.
Korábban úgy vélték, hogy a növényi alapú étrend segíthet akár 25 százalékkal is csökkenteni a cukorbetegség kockázatát. A kutatók azonban most rámutattak, hogy ezek az előnyök elsősorban teljes értékű élelmiszerek fogyasztása esetén érvényesülnek, nem pedig ultrafeldolgozott termékekében.
A növényi alapú húsok piaca jelentősen bővült az elmúlt években, egyes felmérések szerint a globális bevételek 2023-ban elérték a 10 milliárd dollárt, ami több mint a kétszerese a 2018-as adatnak.
Emily Gelsomin, a Massachusetts General Hospital vezető klinikai táplálkozási szakértője szerint az erősen feldolgozott termékek jelentős mennyiségű telített zsírt és sót tartalmaznak. Ez összefüggésbe hozható mind a szívbetegségekkel, mind pedig a korai halálozással.
A Szingapúri Egyetem tudósai által végzett kutatás során 89 olyan szingapúri lakost vizsgáltak meg, akiknél fennállt a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. A résztvevőket két csoportra osztották: az egyik felük továbbra is hagyományos húsokat fogyasztott, míg a többiek műhúsokat ettek. Mindeközben a kutatók megfigyelték, hogyan változik az alanyok nátrium- és koleszterinszintje, valamint folyamatos glükózmonitorral követték nyomon a vércukorszintjüket. Az eredmények szerint bár a koleszterinszintjük nem mutatott eltérést, a műhúsokat fogyasztóknak magasabb volt a vércukorszintje és nátriumszintje is.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Ezek az eredmények összhangban állnak más tanulmányokkal is, egy ausztrál kutatás szerint például egyes növényi alapú darált húsok sótartalma majdnem eléri, illetve meg is haladja az ajánlott napi mennyiséget. A lengyelországi Poznańi Orvosi Tudományok Egyetemének tanulmánya pedig hasonlóan kimutatta a vércukorszint emelkedését az ultrafeldolgozott műhúsok nagy arányú fogyasztása esetén.
Priyom Bose növénybiológus szerint ezek az eredmények nyomást gyakorolhatnak az élelmiszeriparra annak érdekében, hogy javuljon a termékek minősége és tápértéke. Az új generációs PBMA-k (növényi alapú hús alternatívák) fejlesztése kulcsfontosságú lehet annak biztosítása érdekében, hogy valóban egészségesebb alternatívát kínáljanak.
Milliónyi magyar retteg ettől a vizsgálattól: pedig két tankolás árából elkerülhető lenne a tragédia
A Hetifókuszban ezen a héten az egészségmegőrzés, a rendszeres szűrővizsgálatok és a magyarok szűrési szokásainak témáját járjuk körül.
-
Rugalmas díjazás, vállalkozásra szabott megoldások – az Ultrával új szintre emeli a céges bankolást az OTP Bank (x)
OTP Bank vállalkozói számlacsomagok: minden fejlődési szakaszban olyan megoldást kínál, amely az adott cégmérethez, forgalomhoz és igényekhez igazodik.
AI in Energy 2026
AgroFood 2026
Portfolio Investment Day 2026
Hitelezés 2026
Women's Money & Mindset Day 2026








