8 °C Budapest
Ezt nem akartad tudni a chicken nuggetsről: komoly baj van a bolti és a gyorséttermi verzióval is

Ezt nem akartad tudni a chicken nuggetsről: komoly baj van a bolti és a gyorséttermi verzióval is

2023. augusztus 8. 18:43 1 perc

Egy német fogyasztói weboldal boltokban kapható, illetve gyorséttermi csirke nuggets-eket tesztelt. Számos termékben találtak olyan anyagot, amit a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség emberekre nézve potenciálisan rákkeltőnek minősítette. A szakértők problémásnak találták azt is, hogy néhány terméknél a 40%-ot is elérte a panír aránya - írta meg a Rizikometer.

Foszfáttartalmú adalékanyagokat és potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket találtak a boltokban és gyorséttermekben kapható chicken nuggetsben - írja a Facebook oldal. A német ÖkoTest cikkét hivatkozva azt írták, hogy az átfogó vizsgálat eredményei alapján a három itthon is népszerű gyorsétterem által kínált csirkefalatkák kapták a legrosszabb értékelést. Ezek a termékek ugyanis foszfáttartalmú adalékanyagokat tartalmaznak.

Ezenkívül az Iglo gyorsfagyasztott falatkáiban és az a Burger King által kínált nuggetsben is nagy mennyiségben találtak potenciálisan rákkeltő 3-MCPD észtereket. A szakemberek szerint problémás továbbá, hogy néhány harapnivalónál akár a 40 százalékot is elérte a panír aránya.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. november 9. hétfő
Tivadar
46. hét
November 9.
Feltalálók napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. november 9. 11:32