Kapitány István gazdasági és energetikai miniszter szerint a szabályozási környezetet is felül kell vizsgálni, ahol az indokolatlan terheket jelent a vállalkozásoknak.
A vásárlók gyakran nem is tudnak róla, mennyi mindent megtesznek a hazai áruházláncok az élelmiszerpazarlás csökkentéséért. Egyre elterjedtebbek a "maradékmentő" kiárusítások, edukatív kampányok, pazarlás elleni intézkedések. A HelloVidék megkérdezte a boltláncokat, pontosan mit is tesznek a pazarlás csökkentése érdekében.
A SPAR kiemelte a maradékmentő együttműködését, melyben lejárathoz közeli termékeket akcióznak le, a Tesco szintén arról számolt be, hogy csökkenti a lejárathoz közeli termékek árát. Az Aldi is országszerte bevezette „A nap fogása” intézkedését. Ennek keretében másnap 12 óráig 50%-os kedvezménnyel, bezacskózva értékesíti az előző nap a látványpékségekben megmaradt termékeket.
Az adományozás is kiemelt szerepet kap az élelmiszermentésben. Az áruházak arról számoltak be, hogy amit már nem tudnak értékesíteni, különböző módokon hasznosítják, felajánlják jótékony célokra.
Almageddon a hazai almapiacon: soha nem látott terméskiesés jöhet, így alakulhat 2026 őszén a kilóár
Alig lesz idén magyar alma, mégis zuhan az ára – elsőre szinte hihetetlen, mi történik a hazai piacokon. Az elmúlt fél évszázad leggyengébb almatermése várható...







