Döbbenetes látvány fogadja most a tihanyi Belső-tónál sétálókat: a víz szinte teljesen visszahúzódott, a meder helyén süppedős, sáros talaj maradt.
Lassan a legkommerszebb magyar éttermek étlapjáról sem hiányozhat sütve-főzve, püréként, köretként vagy krémlevesként, már-már egy vidéki zöldséges se nyithat ki batáta nélkül, ahogy néhányan idehaza is hívják. A konyhakertekben is egyre többen termesztik, az egyik legígéretesebb zöldség ez a külsőre burgonyára hajazó, beltartalmi értékeit tekintve egészen másféle növény. Azt viszont már kevesebben tudják, valóban megéri-e a pénzét? Mitől egészségesebb köret az édesburgonya, mint névrokona, a krumpli?
Bár a magyar nagy burgonyafogyasztó nemzet, a globális klímaváltozás lassan de biztosan betesz a magyar krumplinak. A burgonya termőterülete hazánkban folyamatosan csökken, termesztése nem gazdaságos, ezért olyan új zöldségek meghonosítása is a cél, melyek jó adaptációs képességekkel rendelkeznek. Az egyik ilyen zöldségnövény pont az édesburgonya. A batáta jól passzol a magyar gasztrokultúrába, de termőhelyi adottságai is megfelelőek.
Magyarországon 2015 óta 71,4 százalékot emelkedett a burgonya ára, és ez nem fogható a járványra sem, ugyanis a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint tavalyelőtt még drágább volt a krumpli. Ezzel szemben az édesburgonya elég igénytelen, és a krumplihoz vagy a csicsókához hasonló módon lehet felhasználni, készíthetünk belőle köretet, salátát, párolhatjuk is. Neve ellenére rendszertanilag nem rokona a burgonyának, csak a gumói alakja hasonlít rá.
EZ IS ÉRDEKELHET
Így spórolnak rengeteget az élelmes magyarok: a kockás füzetet ki lehet dobni a kukába
A PFM a fintech világ legkeményebb betűszava. Annyit tesz: personal financial management, azaz személyi pénzügyi menedzsment, tehát a spórolást segítő alkalmazás. Így
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Nem mindennapi találkozásban volt része egy terepfutónak vasárnap a Börzsönyben: egy különös, dél-amerikai emlős tűnt fel előtte az erdőben. Bárdos Dániel telefont ragadott, és videót...
Honnan tudjuk, hogy egérrel vagy esetleg pocokkal van dolgunk? És egyáltalán, mit tehetünk ellenük?
Elektronikus zene, gasztroshow is várja a bulizókat pénteken Ópusztaszeren. A SunSet Picnic programjai már délelőtt elkezdődnek az emlékparkban.
Ha valaki szereti az őszi borozás hangulatát, szeptember közepén érdemes lesz Szeged felé venni az irányt. Szeptember 16. és 20. között rendezik meg a 14....
Az Orbán-kormány a korábban feltételezettnél jóval több információ, köztük a kereskedők által átadott bizalmas üzleti adatok alapján készített hatásbecslést az árrésstopról.
A több mint négy évtizedes múltra visszatekintő divatmárka mögött álló, magyar–görög tulajdonosi hátterű vállalatcsoport nem vonul ki a piacról, de profilt vált.
A tervezett adóemelés a hagyományos cigarettától a vágott dohányon át egészen az új generációs, hevített termékekig minden kategóriát érint.
A vásárlási folyamat átalakulása új kihívások elé állítja a kereskedőket.
Itt van az ősz, hétvégén ismét megrendezték Makón a Hagymafesztivált – de vajon van még okuk a hazai termelőknek az ünneplésre?
Fertőzést okozó baktériumot találtak egy Shein-termék csomagolásához használt oldatban, a cég részvényei is zuhantak.
A 200-250 grammos őrölt kávé ára átlagosan 1640 Ft volt a boltokban, míg vendéglátóhelyen 643 Ft-ot kell fizetni egy eszpresszóért. Ennél persze jóval magasabb árakkal...
A Pénzcentrum megkeresésére a GKI azt mondta: a plázastop nem segítette a hazai kereskedelmi ágazat fejlődését.
A Lidl forgalmazásában kapható gyümölcspürében találtak aflatoxint, amely súlyos megbetegedést okozhat.
Másfél éve a fogyasztók alig tizede használt mesterséges intelligenciát (AI) amikor vásárolt. Ma már közel egyharmaduk teszi ezt, és egyre többen azt választják, amit az...
Az idei nyári szezonban a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közel 1500 vendéglátóhelyet ellenőrzött.
Robban a bírságbomba Magyarországon: kíméletlenül büntet a GVH, milliókat fizethet, aki ezt elrontja
Az utóbbi időszak bírságolási gyakorlata azt mutatja, hogy a hatóság nem csupán a nagyvállalatok esetében lép fel.
Kifejezetten a visszaváltható palackok gyűjtésére szolgáló termék jelenik meg a Lidl kínálatában, melyet szombattól 6999 forintért lehet megvásárolni a lánc üzleteiben.
Újabb csapás érkezik a kínai webshopokból rendelőkre: novembertől emiatt is fizetni kell, nincs mese
Az európai logisztikai háttér, a gyors kiszállítás, a széles választék és az előre látható végösszeg egyre nagyobb súlyt kap a vásárlói döntésekben.
Határérték feletti illékony szervesanyagot találtak egy Kínában gyártott szilikon sütőformában.
Több olvasói jelzés is érkezett arról, hogy a Magyarországra már beérkezett csomagok kézbesítése a megszokottnál hosszabb időt vesz igénybe.
A korábbi 11,5 és 7,5 forintos palackdíj helyett szeptembertől egységesen 3,5 forint jár, átalánydíj mellett.
Az iskolakezdésnél komoly tétel lehet egy laptop, tablet vagy telefon beszerzése.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 15.
2026. szeptember 14.
2026. szeptember 15.
2026. szeptember 14.
2026. szeptember 14.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 15. kedd
Enikő, Melitta
38. hét
Szeptember 15.
A demokrácia nemzetközi napja
Szeptember 15.
Nemzetközi prosztata nap
Szeptember 15.
A mozdonyvezetők napja
Szeptember 15.
Limfóma világnap
Ajánlatunk
-
Egy merész ötlettől a Vigadóig – 30 éves a KÖBE (x)
A Pesti Vigadóban ünnepelték a magyar biztosító három évtizedét.
Vásárlás legolvasottabb
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 15. 10:01
Pénzcentrum | 2026. szeptember 15. 08:33
Agrárszektor | 2026. szeptember 15. 10:27