Kié a dödölle: vasi vagy zalai tájjellegű étel? De melyik a finomabb? Ha még nem kóstoltál egy igazi „tál dödöllét”, könnyen eltévedhetsz az egymásnak feszülő álláspontok között.
Kóstoltad már a pityókás kenyeret? Ehhez a recepthez kovász sem kell, egyszerű élesztővel elkészíthető, ráadásul a hosszas hajtogatást, többszörös kelesztést is megspórolhatod.
A klímaváltozás következtében a hazai konyha egyik fő alapanyaga, a burgonya számára egyre kedvezőtlenebb hazánk éghajlata.
Gyermekkorunk kedvenc retro fogásai közé tartozik a nudli, amit sokan angyalbögyörő néven ismerünk: máris mutatjuk, hogyan készítheted el házilag ezt a filléres, egyszerű ételt.
Egy kínai vezetésű nemzetközi kutatócsoport genetikai bizonyítékot talált arra, hogy a burgonya egy ősi kereszteződés eredményként kialakult növényfaj.
Krumplilángos vagy krumplis lángos? Közel sem mindegy, hiszen ez az étel Északkelet-Magyarországon előkelő helyet foglal el a vidéki magyarok szívében. Nézzük, hogyan készül!
A népies magyar konyha legegyszerűbb ételei közé tartoznak az olyan burgonyaalapú finomságok, mint például a cicege, amit sokan, sokféle néven ismerünk. Te kóstoltad már?
Miért sokkal olcsóbb a krumpli és a hagyma Lengyelországban, mint nálunk? Az okok igen messzire vezetnek.
A burgonya egy jól ismert és közkedvelt növény, nemcsak a mezőgazdaságban, de a hobbikertészek körében és a konyhában is népszerű.
A burgonya sok családnál alapfelszereltség nem csak a hétköznapokban, hanem a hamarosan következő karácsonyi vacsoránál is. De idén vajon lesz belőle elég mindenkinek?
A klímaváltozás már nem a jövő fenyegetése, hanem a jelen valósága, amely világszerte drámai következményekkel jár.
Primer aromás aminok kioldódása miatt a Mömax visszahívja a forgalomból a burgonyatörő - CLASSIC elnevezésű terméket - olvasható a Nébih közleményében.
Ha unod a szokásos krumplis köreteket, valami kreatívabbra, egészségesre vágysz, itt az új trend, ami pillanatok alatt meghódította a TikTok népét is: így állj neki a „smashed” burgonyának!
Sokan hiába próbálnak nagy kiszerelésben betárazni burgonyából, az idővel megpuhul, csírázni kezd. Így lehet elkerülni, hogy rengeteg krumpli (és pénz) a kukában landoljon.
Elképesztően lecsökkent a Magyarországon betakarított krumpli mennyisége az utóbbi egy évtizedben. Mégis mi történik a hazai kertekben?!
Aki saját burgonyát termeszt, rengeteg olyan színt, méretet és fajtát kipróbálhat, amelyek az élelmiszerboltokban nem is kaphatóak. Hogyan álljunk neki, milyen ízletes fajtákat érdemes választani? Most ebben segítünk!
Új marketingkampányt indított a McDonald's: olyan plakátokkal állt elő Hollandiában, melyek semmilyen vizuális elemet nem tartalmaznak, csak sültkrumpli illatot árasztanak.
A Tesco egy ingyenes és egyszerű módszert ajánlott a vásárlóknak, amelynek segítségével a burgonya akár hónapig is frissen tartható.
Az általános hamburgerdráguláshoz képest a McDonald's lapunk által vizsgált népszerű burgerei az átlag alatti mértékben drágultak.
Hogyan tehetjük változatosabbá a köreteket, illetve milyen egészségesebb, szezonális köreteket érdemes kipróbálni a burgonya mellett? Most kiderül.
