-2 °C Budapest

Te jó ég, ez még gombócból is sok: ennyi pálnkát főztek a magyarok 2018-ban

2019. január 30. 10:30

A bérfőzdék az elmúlt évben több mint nyolcmillió liter párlatot állítottak elő - írja a Magyar Idők.

Az elmúlt években majdnem 24 ezer üstöt vettek nyilvántartásba a helyhatóságok. A bérfőzdék pedig az elmúlt évben több mint nyolcmillió liter párlatot állítottak elő - írja a lap.

A NAV kimutatási alapján tavaly kb. 2500 főzőberendezést vettek nyilvántartásba, a legtöbbet közülük Borsodban, de Pest megyében, Szabolcsban és Veszprém megyében is nagy volt a kereslet. Az otthoni pálinkafőzésből származó állami bevétel nyolcvanmillió forint körül mozgott.

A kimutatásokból kiderült továbbá, hogy sokan csak a gyümölcscefre elkészítéséig jutottak, a főzést már szakemberekre bízták. Ez azt jelentette, hogy nagyjából 8,3 millió liter 50 fokos pálinkának megfelelő párlatot készítettek el a főzdék.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 1. vasárnap
Ignác
5. hét
Február 1.
A civilek napja
Ajánlatunk
  • Jön a Planet Expo 2026 (x)

    Világhírű előadóval és magyar fejlesztésű energetikai innováció bejelentésével indul a Planet Budapest üzleti programja.

KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. január 31. 19:16
Agrárszektor  |  2026. február 1. 06:01