9 °C Budapest

Te jó ég, ez még gombócból is sok: ennyi pálnkát főztek a magyarok 2018-ban

2019. január 30. 10:30

A bérfőzdék az elmúlt évben több mint nyolcmillió liter párlatot állítottak elő - írja a Magyar Idők.

Az elmúlt években majdnem 24 ezer üstöt vettek nyilvántartásba a helyhatóságok. A bérfőzdék pedig az elmúlt évben több mint nyolcmillió liter párlatot állítottak elő - írja a lap.

A NAV kimutatási alapján tavaly kb. 2500 főzőberendezést vettek nyilvántartásba, a legtöbbet közülük Borsodban, de Pest megyében, Szabolcsban és Veszprém megyében is nagy volt a kereslet. Az otthoni pálinkafőzésből származó állami bevétel nyolcvanmillió forint körül mozgott.

A kimutatásokból kiderült továbbá, hogy sokan csak a gyümölcscefre elkészítéséig jutottak, a főzést már szakemberekre bízták. Ez azt jelentette, hogy nagyjából 8,3 millió liter 50 fokos pálinkának megfelelő párlatot készítettek el a főzdék.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 28. szombat
Gedeon, Johanna
13. hét
Március 28.
A Föld órája
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?