13 °C Budapest

Brutálisan drágul a kenyér: akár harmadával is többet fizethetünk

Pénzcentrum
2017. január 14. 20:36

20 százalék feletti áremelkedés sem elképzelhetetlen a közeljövőben a pékségekben, ráadásul később toivábbi drágulás sem kizárt. Az év végére akár harmadával is többet kérhetnek el a boltokban egy kiló kenyérért. A minimálbér emelése miatt kényszerülnek sokan drágábban adni a kenyeret, azonban ezt a pékségek harmada várhatóan nem tudja majd kigazdálkdni, így 600-ból 400-ra csökkenhez a péküzemek száma az év végére.

Hamarosan 15-20 százalékkal emelkedhet a kenyér ára.

Aki becsületesen akar megjelenni a piacon, annak mindenképpen meg kell lépnie a kenyér árának emelését

- mondta Kászpári Károly, a Tolna és Baranya megye pénkszövetségének elnöke a Teol.hu-nak. Utoljára 2011-ben emeltek árat a pékségek, persze vannak kivételek, de a többség már régóta nem kért többet a kenyérért. Az emelés oka, hogy a minimálbér emelés miatt az egy főre eső bérköltség átlagosan 23ezer forinttal nő, amit a legtöbb üzemben csak emeléssel tudnak kitermelni.

Az igazság az, hogy legalább 30 százalékkal kellene megemelni az árakat, hiszen már a tartalékaikat is felélték a pékségek

 - tette hozzá Kászpári. Véleménye szerint ennek ellenére 15 százalékos lehet az emelés.

Sokan lehúzhatják a rolót

Jelenleg nagyjából 600 pékség működik haznákban, de ezek harmada húzhatja le a rolót idén a pékszövetség szerint. Ezek a vállalkozások ugyanis nem tudják majd kitermelni a béremelést.

NEKED AJÁNLJUK
Drágult a tojás

A márciusi adatok alapján tavalyhoz képest alacsonyabb lett a tejtermékek feldolgozói értékesítési ára is, így többek között a vajé, a vajkrémé, a trappista sajté, a...

NAPTÁR
Tovább
2026. május 1. péntek
Fülöp, Jakab
18. hét
Május 1.
A Munka ünnepe
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem