A meccsnézés elengedhetetlen kelléke: melyik a magyarok kedvenc chipsze?

Többen chipseznek a sportesemények idején

Magyarországon évente átlagosan 3 800 tonna burgonyachipset fogyasztanak a nassolni vágyók, ez a 600 ezer tonnás európai fogyasztásnak alig több mint fél százaléka. Egy-egy sportesemény alkalmával ennek a 10 százalékát, tehát közel 40 tonnát is megesznek a szurkolók néhány hét alatt. A chips-en kívül más sós snack-ekből is sok fogy, pl. a 2012-es EB idején az egy hónappal korábbi eladásokhoz mérten 75 tonnával több sós finomságot vásároltunk. A magyarok évi 2,6 kg-os fejenkénti snackfogyasztása azonban még az EB-k, VB-k ellenére sem mérhető a britek, skandinávok és a Benelux régió lakóinak étvágyához. A listát éveken át a norvégok vezették fejenként 7 kg snack-kel, tavaly azonban a hollandok megelőzték őket, 500 grammot verve az északiakra.

Még mindig a hagymás-tejfölös az abszolút kedvenc

A Chio, amely évtizedek óta a sós snack vezető gyártója, érdekes trendet lát a hazai burgonyachips-piacon. Az utóbbi években a meglehetősen konzervatív ízlésű magyar chips-fogyasztók egyre inkább nyitottá váltak a merész, új ízekre. A piacot kb. negyedszázada három nagy chipsfajta uralja: a sós, a különféle paprikás-chilis-pepperonis és az általában hagymával kombinált tejfölös-tejszínes-sajtos. A hagyományos ízek mellé mára szorosan felzárkóztak a húsos és a különféle pikáns, egzotikus fajták is. Az idei szezon slágere például a gyrosz-os ízesítés. De a németek például érdekes módon a magyaros ízlésre valló paprikás chipsekért rajonganak leginkább.

Mit ropogtat a chipsen kívül a magyar?

Az európai szokásoktól némileg eltérően a magyar snackfogyasztók kifejezetten szeretik a krékert, a sóspálcikát, a sajtos tallért és a perecet. Ezek nagy részét Győrben gyártják, a hazai mellett további 40 ország piacára. Emellett az elmúlt években néhány más termék iránt is megnőtt az érdeklődés. Hódítanak a puffasztott snackek, rendkívül népszerű a tésztabundás mogyoró és az aszalt gyümölcsös, nemes magvas keverékek, illetve a már említett csípős, pikáns chipseket is bátrabban fogyasztják az emberek.

Újdonságok az EB idején

A Chio új, limitált kiadásban megjelenő ízekkel készült a Labdarúgó Európa Bajnokságra, gondolva az ínyencekre és a hagyományt kedvelőkre is, hiszen ilyen esemény nincs minden évben. A chipsrajongók 4 új kiadással találkozhatnak most: az igazi ínyencek számára fejlesztették ki a steak és vörösbor valamint a camembert és bors ízek párosítását, a hagyományt kedvelők pedig megkóstolhatják a kolbász és mustár kombinációjából született chipset, vagy a magyar paprikával fűszerezett változatot, a "Hajrá Magyarok"-at.

Ausztriában a sós, míg Portugáliában a sonkás a menő

EB ellenfeleink sem vetik meg a snackeket. Online rendelési statisztikák alapján a szomszédos Ausztriában a 100 százalékban osztrák krumpliból készült és 100 százalékban osztrák sóval fűszerezett chips a kedvenc, Izlandon a sajtos-hagymás a népszerű, míg Portugáliában a sonkásat kedvelik a legtöbben. A paprikás chipsből viszont nem a magyarok, hanem a németek eszik a legtöbbet.