Januártól csak élőflórás termék viselheti a tejföl nevet, a többinek új elnevezést kell kapnia.
Civil szervezetekkel együtt keresi a Földművelésügyi Minisztérium azokat a megoldásokat, eljárásokat, amelyekkel csökkenthető az élelmiszer-pazarlás - mondta a tárca helyettes államtitkára. Feldman Zsolt hozzátette: a legnagyobb veszteség az élelmiszeriparban van.
Mintegy 1,8 millió tonna élelmiszer megy veszendőbe Magyarországon, tehát nem fogyasztjuk el. Ebből a döbbenetes mennyiségből csupán kétezer tonnát sikerül megmenteni évente.
A két szám közötti különbség azt mutatja, hogy nagyon sok és komoly teendőink vannak az élelmiszer-pazarlás visszaszorítása érdekében. Tavaly alapítottuk meg az Élelmiszerbank Egyesülettel az Élelmiszer érték elnevezésű fórumot, ahol az élelmiszerpiac nagy szereplőit; a kereskedelem és a feldolgozás vállalkozásait, különböző kutatóműhelyeket, civil szervezeteket próbáljuk egy asztalhoz ültetni. Azt szeretnénk, hogy megfelelő felvilágosítással, információátadással tudjunk szolgálni a szélesebb értelemben vett szakmának és a társadalomnak, hogy milyen gyakorlati lépésekkel tudunk élelmiszer veszteséget csökkenteni, vagy egyáltalán felismerni ezt a problémát, hiszen átlagos fogyasztóként sem feltétlenül szoktunk ezzel foglalkozni, pedig a mi pénztárcánkat is érinti
- hangsúlyozta Feldman Zsolt.
A Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára elmondta: az élelmiszer-veszteség nagy része a feldolgozás, a kereskedelem vagy a termelés során keletkezik, ezért sok szempontból - kutatás-fejlesztés, innováció, kapcsolatrendszer, logisztika - igyekeznek gyakorlatban használható módszereket bemutatni.
A szabályozási oldalát is át kell tekintenünk, hogyan lehet a kereskedelemben és a feldolgozásban feleslegessé váló biztonságos, minőségi ételt a lehető legkönnyebben eljuttatni a rászorulóknak. Sok olyan dolog van, amire egyszerre kell foglalkozni, de olyan hatalmas lemaradásban vagyunk ezen a területen, hogy minden egyes lépésnek, reményeink szerint, mindenki számára látható haszna lesz: több élelmiszer jut el a rászorulókhoz és jobban odafigyel majd a termelő- és kereskedőszektor, hogy hogyan gazdálkodik az élelmiszerkészleteive
- foglalta össze a teendők sorát a tárcavezető.
NEKED AJÁNLJUK
A The European Correspondent két, a Lidlből származó adatgyűjtése rávilágít arra, hogy a mindennapi élelmiszerek költségei jelentősen eltérnek Európa-szerte.
A MOHU közölte, hogy az újévi ünnepi időszakban is a már megszokott rend szerint szállítja el a hulladékot.
37 márka 124 fej- és fülhallgatóját – 91 fülhallgató, 33 fejhallgató – vizsgálta a Tudatos Vásárlók Egyesülete.
Az Országház éttermének étlapja ritkán látható bepillantást ad abba, milyen árakon ebédelhetnek a parlamentben dolgozók.
A buborékos ital évtizedek óta a bőség, a szerencse és az újrakezdés szimbóluma, amely nélkül sokak számára elképzelhetetlen a karácsony vagy a szilveszter.
A karácsony utáni leárazások sokak számára az év legizgalmasabb időszakát jelentik, ám nem árt résen lenni.
Az év utolsó napjai hagyományosan a virsli és a pezsgő fő szezonját jelentik: december végén akár két‑háromszorosára is nő ezeknek a termékeknek a forgalma.
A december 27-e sokak számára régóta várt dátum, ekkor indulnak ugyanis a karácsony utáni nagy leárazások a boltokban.
A virsli áránál érdemi csökkenésre csak hónapok múlva lehet számítani, hiába indult már el lefelé a sertésár a termékpályán.
A kínai eredetű Temu online piactér működési modellje gyökeresen megváltozhat az Európai Unió tervezett vámszabály-módosításai miatt.
Komoly mértékben akciózza le a Lidl hétfőtől több egészségügyi termék árát, ami akár életmódváltásban is segíthet.
Karácsony után minden évben beindul az ajándékvisszaváltási roham, csakhogy a visszaváltással kapcsolatban sok tévhit él.
A földimogyoró a jövő alternatív növénye lehet a hazai szántóföldeken. Jobban alkalmazkodik a megváltozott klímához a búzánál, kukoricánál, napraforgónál.
Hamarosan megjelennek a tűzijáték-árusok a nagyobb áruházak parkolóiban, ahol december 28. és 31. között lehet beszerezni a szilveszteri pirotechnikai eszközöket.
A Pénzcentrum videóblogja, a CashTag idén háromrészes sorozatban vizsgálta meg a hamisítás piacát Magyarországon.
Mutatjuk, milyen last minute egyedi ajándék, élmény ajándék vagy karácsonyi DIY csináld magad meglepetés ötletek léteznek, amivel nem lehet melléfogni.
A borravaló mértéke átalakulóban van, szektoronként eltér, és az évszakok is érezhetően befolyásolják.
Az érintett árucikkek forgalomból történő kivonása folyamatban van.
Az alkoholmentes szegmens, ami az alkoholmentes lagereket és radlereket is tartalmazza, az elmúlt 10 évben jelentős növekedést mutatott.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve a SPAR azonnal intézkedett a kifogásolt tételek forgalomból történő kivonásáról.
Bár 2025-ben a kakaó ára korrigált a korábbi csúcsokhoz képest, még mindig kétszerese a néhány évvel ezelőtti szintnek.
Számos Labubu, most népszerű kapibara-plüss és Stitch-figura került fel a hatósági listára, mint kémiai veszélyt hordozó, vagy fulladásveszélyes játék.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. december 30.
2025. december 29.
2025. december 30.
2025. december 30.
Ajánlatunk
-
Gesztenye-feldolgozó, pizzéria, repülőgyár, fémipari vállalat - négy cég, négy iparág és azonos kihívások (x)
Az E.ON sikeres hazai kkv-kal közös együttműködésben mutatja be, hogyan tud segíteni egy energiaszolgáltató a cégek versenyképességében.
Vásárlás legolvasottabb
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. december 30. 19:02
Pénzcentrum | 2025. december 30. 18:03
Agrárszektor | 2025. december 30. 19:29