Sokkal több hal fogy itthon, mint 10 éve

Pénzcentrum
2009. december 30. 10:02

Több mint 50 százalékkal nőtt az éves halfogyasztás az elmúlt tizenkét évben Magyarországon, de még így is jelentősen elmarad az Európai Uniós átlagtól. A legkedveltebb hal továbbra is a ponty, de az egzotikusabb fajták is felzárkózóban vannak.

Országos átlagban az 1997-es 2,7 kilogrammos fejenkénti halfogyasztás idénre mintegy 4,2 kilogrammra nőtt, a fellendülésnek köszönhetően a halgazdaságok más ágazatokhoz képest kevésbé szenvedtek a gazdaság hanyatlása miatt - írja a Világgazdaság a Magyar Haltermelők Országos Szövetségére és Terméktanácsára hivatkozva.

Az idén mintegy 22-24 ezer tonna halat értékesítettek a magyar piacon, ennek nagyjából 40%-át a karácsonyi szezonban, 20%-át pedig húsvét idején vették meg a boltok és csarnokok pultjairól.

A népszerű halak közé tartozik továbbra is a ponty és busa, bár előbbinek az eladásai éves szinten mintegy 8 százalékkal csökkentek - mondta a haltermelő szövetség ügyvezető elnöke, Orosz Sándor. A szakember kiemeli, hogy évről-évre növekszik a hazai tenyésztésű afrikai harcsa eladási mutatója is, és a fajta hosszú évek alatt az étkezési ponty után a második helyre zárkózott fel a népszerűségi listán.

Jó hír a hazai haltenyésztőknek, hogy a szigorú forgalomba hozatali szabályok miatt nincs importnyomás a piacon. Továbbá 2013-ig összesen 13,5 milliárd forint uniós forrásra lehet pályázni halastavak építésére és korszerűsítésére. A rendelkezésre álló keretből eddig mindössze 5,2 milliárdra érkezett támogatási igény, így még maradt bőven a pályázható forrásból.

Tini unokájával közösen ad ki könyvet a 77 éves, Pulitzer-emlékdíjas fotóművész (x)

Révész Tamás 20 évnyi amerikai élet után visszatért Magyarországra és az újabb könyve már itthon, Budapesten készült.

Ezen a szőnyegen jógázva már semmi sem választ el a természettől (x)

Gombából és növényi szálakból fejlesztett újgenerációs jógamatracot egy fiatal magyar csapat.

Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe (x)

Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.

A legnagyobb hazai filmfesztiválon mutatkozik be a közösségi finanszírozásból megvalósult kisjátékfilm

A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.

NAPTÁR
Tovább
2024. július 27. szombat
Olga, Liliána
30. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Felújítási támogatás - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető lakásfelújítási támogatásról.
Most nem