Maradék az asztalokon: lefogyaszt a hitelválság?

Pénzcentrum
2008. augusztus 8. 11:00 1 perc

Egy friss felmérés szerint a brit háztartások ötöde jóval kevesebb ételt dob ki azóta, hogy a hitelválság szele elérte őket, és sokkal többen is főznek otthon, mint azelőtt.

A takarékoskodók legtöbbjét a magas élelmiszerárak vezérlik, ami a megkérdezettek közel 45 százalékát még arra is rá tudta venni, hogy a hűtőben talált maradékokból állítson össze vacsorát, ami korábban nem igazán jellemezte a brit háztartásokat.

A racionalizálásra utal az a felmérés is, mely szerint idén közel 35 százalékkal több műanyag ételtárolót, szendvicses-dobozt és fagyasztós zacskót adtak el, mint a tavalyi év hasonló időszakában.

Sok háztartást azonban megtévesztenek az élelmiszereken található, lejáratra vonatkozó feliratok, ugyanis míg itthon általában csak a lejárat dátumát tüntetik fel, addig a brit élelmiszerekre azt is ráírják, hogy meddig számít frissnek az élelmiszer (best before date), ami után még nyugodtan fogyasztható lenne, de a legtöbben ekkor már kidobják.

Éppen ezért a Sainsbury élelmiszer áruház kampányt indított, mellyel igyekeznek lecsökkenteni az élelmiszer-pazarlást, és különböző spórolási praktikákra megtanítani a lakosságot.

NAPTÁR
Tovább
2026. november 15. vasárnap
Albert, Lipót
46. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. november 14. 19:19