Ezek a legjobb éttermek most Budapesten

Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet szentel Magyarországnak a gasztronómiai világ. Nem meglepő, hiszen tavaly nálunk rendezték meg a világ legfontosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or-nak európai döntőjét, idén januárban pedig a Széll Tamás vezette magyar csapat a januári, lyoni döntőn negyedik lett.

- mondta a Pénzcentrumnak Széll Tamás magyar séf.

A Culture Trip arra nem tett kísérletet, hogy az összes magyar éttermet kipróbálja, de a fővárost valóban végigkóstolták. Íme, az utazási oldal szerinti top 10.

Costes

Magyarország első Michelin-csillagos éttermével kezdik a felsorolást. 2008-ban nyílt, konyháját Miguel Rocha Vieira is vezette, aki korábban a három Michelin-csillagos El Bulliban dolgozott. A Costesben a hangulat kifinomult és elegáns, viszont nincs dress code, épp ezért mégis szívélyes, inkluzív a hely - írják.

Olimpia

A hetedik kerületi étteremmel kapcsolatban megjegyzik, hogy a séf minden nap az érkező friss alapanyagok alapján készíti el a menüt, ezért nincs is fix étlap. Megemlítik, hogy ezen a helyen nem lehet rohanni a vacsorával, meg kell adni a módját, és a különböző fogások közötti időben jut elég idő kicsit megpihenni és élvezni kísérőink asztaltársaságát.

Arany Kaviár

A népszerű orosz étteremmel kapcsolatban kiemelik a különleges, stílusos belső terét és a romantikus kerthelyiséget, valamint hangsúlyozzák, hogy ha már betértünk, érdemes inni egy-két pohár vodkát is, merthogy hatalmas a választék.

Borkonyha

Budapest egyik Michelin-csillagos étterménél kiemelték, hogy kiemelkedő kulináris élményt kínál, nyugodt, szerény környezetben.  Nevéhez hűsen elképesztő a borválaszték, a hagyományos magyar konyha remekeit pedig kortárs köntösbe öltöztetik.

Nobu

Különleges atmoszféra, isteni japán ételekkel - így festik le a város szívében, a Kempinski Hotel Corvinusban található  első közép-európai Nobu éttermet, ahol hagyományos japán ételeket kóstolhatunk.

KönyvBár

A könyvek által inspirált menüt kínáló étteremmel kapcsolatban megjegyzik, minden héten másik regényt "főznek meg" a szakácsok, ezért az étlap állandó része mellett folyamatosan változik a választék. ha valakinek pedig nem fűlik a foga a terítéken lévő irodalmi műhöz, az választhat kedvére valót az étlapról.

Fricska

Csupa jót írnak a Dob utcai pincehelyiségben működő étteremről is, ahol a vendégek nyugodtan, kellemes környezetben élvezhetik az elegáns, ízletes, a magyar, a francia és az olasz konyha elemeit egyaránt felvonultató konyha remekeit.

MÁK Bistro

Klasszikus magyar ízek egy kis csavarral - így írja le a MÁK kínálatát, megemlítve, érződik a skandináv konyha hatása a tálaláson.

Onyx

Fine dining vonalon az Onyxot ajánlják, kiemelve a pazar környezetet. "Csillárok, aranyozott székek, luxus környezet" - így jellemzik a Michelin-csillagos magyar éttermet.

Bock Bisztró

Elegáns bisztró, amely hagyományos magyaros ízekkel várja a vendégeket - írják az étteremről, hozzátéve, impozáns a borkínálat is. Mindemellett tele van meglepetéssel a hely, a kalandvágyóbbak például megkóstolhatják a dohány ízű fagylaltot is.