Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
Szilvásvárad nemcsak természeti szépségekben és ipari műemlékekben bővelkedik, de itt készül hazánk legfinomabb füstölt sült pisztrángja is, olyan technológiával, ami olyannyira egyedi, hogy az országban sehol másutt nem ismerik és használják, családi hagyomány és örökség. Így tényként állíthatjuk, hogy az itt kóstolt hal íze egyedülálló és utánozhatatlan.
Magyarország egyik legkedveltebb kirándulóhelye a Bükkben, Szilvásváradon található: az őskortól lakott völgy a latin sal alcali után szalalkálinak nevezett hamuzsír égetése után kapta a nevét. így lett belőle Szalajka-völgy. Számos látnivalóját és ipari műemlékét gyalogosan, kerékpárral vagy az erdei kisvonattal is felfedezhetjük.
De nemcsak természeti szépségekben és ipari műemlékekben bővelkedik a gyönyörű völgy, hiszen itt készül hazánk – tapasztalatból állítom - legfinomabb füstölt sült pisztrángja is, olyan technológiával, ami olyannyira egyedi, hogy az országban sehol másutt nem ismerik és használják, így az itt kóstolt hal íze valóban egyedülálló és utánozhatatlan.
A HelloVidék Sáfrány Lászlóval, a Sáfrány Pisztrángudvar tulajdonosával beszélgetett a messze földön híres füstölt pisztrángról. A szakember részleteket is megösztött a telep működéséről.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Bakó Balázs, a Magyar Utazási Irodák Szövetségének szóvivőj az eset kapcsán felhívta a figyelmet a tudatos fogyasztói magatartás fotósságára.
Új, jelzőlámpás gyalogátkelő létesül az Astoriánál, a Rákóczi úton összekötve a Múzeum körút és a Károly körút járdáit
A HALO Space tervei szerint 2026-tól kezdődően kereskedelmi repüléseket indít a világűrbe.
A Digiméter 2020, 2021 és 2022 után immár negyedik alkalommal mérte fel a hazai kis- és középvállalkozások (kkv-k) digitalizációjának szintjét.
A Pénzcentrum 2024. április 19.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
Itt a friss előrejelzés a mai napra, az ország egyes részein jégdara is előfordulhat.
A Pénzcentrum 2024. április 18.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, a skandináv lottó nyerőszámai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
A Linkedinen jelentették be az örömhírt, hogy a Time Out Market, a világ számos nagyvárosában már bizonyított gasztro piac hamarosan megérkezik Magyarországra.
Megnéztük, melyek a magyarok legkedveltebb helyei egy szezonnyitó előnyaralásra és miért.
Zivatar veszélyre hívták fel a figyelmet, bármikor lecsaphat ezekben a vármegyékben az eső.
A Duna-parti Építési Szabályzat módosítása többek között az újlipótvárosi partszakaszról Ferencvárosba, Újbudára, vagy még kijjebb száműznék a rendezvényhajókat.
Szerdán még többfelé kell időnként esőre, záporra, helyenként zivatarra számítani.
A Pénzcentrum 2024. április 17.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
Az EasyJet légitársaság bejelentette, hogy az izraeli biztonsági helyzet miatt október 27-ig felfüggeszti Tel-Avivba irányuló járatait
Azok a fiatal felnőttek, akik ebben a tanévben töltik be a 18. életévüket és szeretnék bejárni Európát, regisztrálhatnak az ingyenes Interrail vonatbérletre.
Az alacsonyabban fekvő tájakon inkább eső várható, azonban a hegyekben annyira lehűlt a levegő, hogy nem a tavasz, hanem a tél tért vissza április közepén.
Nem csak hozzánk érkezett hideg a magasban, hanem az egész térségbe: az Alpokban havazik.
35 ezer diák utazhat ingyen az EU programjában, mától lehet jelentkezni.
A Pénzcentrum 2024. április 16.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
A déli országrészben (Baranya, valamint Bács-Kiskun déli részén) a legerősebb széllökések a déli óráktól késő délutánig elérhetik a 60-70 km/h-t.
Sok tízezer magyar blicceli el a jegyvásárlást, ha tömegközlekedésről van szó. Ezzel pedig óriási károkat okoznak.
Isztambul a második törökországi város, amely már Debrecenből is közvetlenül elérhető Antalya után.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. április 19.
2024. április 19.
2024. április 19.
2024. április 19.
Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
NAPTÁR
Tovább
2024. április 19. péntek
Emma
16. hét
Ajánlatunk
-
De'Longhi Rivelia automata kávégép lenyűgözte a piacot a három International Forum Design Awards (IF) Díj elnyerésével (x)
2024. március 1-jén a De’Longhi, a világszerte elismert vezető háztartási termékeket gyártó vállalat, büszkén mutatta be legújabb innovációját, a Rivelia teljesen automata kávégépet.
Utazás legolvasottabb
3
- Komoly bírságot kapott az egyik hazai bank
- Eddig közel 400 ezer ajánlóívet igényeltek a jelöltek és jelölőszervezetek
- Dél-Magyarországon is egyre gyakrabban bukkan fel egy emberre is veszélyes galandféreg
- Babos Tímeáék döntősök Rouenban
- Andrej Babis: az illegális migráció rákbetegség, az uniós paktum nem gyógyítja
- Nagy Márton: önfenntartó társasággá kell válnia a Magyar Postának
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. április 19. 19:03
Pénzcentrum | 2024. április 19. 17:17
Hello vidék | 2024. április 19. 17:01
