14 °C Budapest
Sous chef chopping ingredients for dinner service at workstation in restaurant kitchen

Örülhet a magyar elit: Michelin-csillagos sztárséf nyit éttermet Budapesten

2024. március 4. 11:34

A Dorottya utcában található BDPST Group Dorothea Hotelben nyit éttermet Dani García, a világ egyik leghíresebb séfje - számolt be az Index.

A Dorottya utcában található BDPST Group Dorothea Hotelben nyit éttermet Dani García. A világ egyik leghíresebb, eddig három Michelin-csillagot kapott séfje a várhatóan BiBo és Alelí névre hallgató egységekkel nemzetközi portfólióját bővítheti Budapesten - írja a Index. A lap azt is közölte, a séf a spanyol helyszíneket leszámítva csak Londonban és Dohában üzemeltet hasonló vendéglátóhelyeket.

Dani García a nyitás kapcsán az Indexnek elmondta, egy étteremnyitásnál nem minden a pénz és a fogyasztási mutatók. "Hetente kapunk megkereséseket, jelenleg is számos potenciális partner érdeklődik vagy vár a döntésünkre. Nagyon fontos szempont, hogy ki az üzleti partner egy nyitásnál. A Dorothea Hotelt birtokló BDPST Group tulajdonosával, Tiborcz Istvánnal és a cégcsoport kreatív igazgatójával, Orbán Ráhellel személyesen is jó kapcsolatot ápolok, a marbellai tartózkodásuk alatt ismerkedtünk meg, számos alkalommal vendégeim voltak a helyi éttermeimben" - közölte. Hozzátette, fontos volt, hogy a víziónk találkozott a tekintetben, hogy valami különlegest hozzunk létre ebben a gyönyörű, új hotelben.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 13. szerda
Szervác, Imola
20. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem