16 °C Budapest
Chairs on the tables of a restaurant forced to close during lockdown to control COVID-19 pandemic, Cambridge, UK

Szakadék szélén a vendéglátósok: újabb ikonikus étterem húzza le a rolót a rezsirémálom miatt

2022. december 14. 21:54

Az alapanyagunk körüli bizonytalanság és a gazdasági körülmények arra a döntésre sarkallták a Halkakas vezetőit, hogy sok más étteremhez hasonlóan - remélhetőleg csak ideiglenesen -  lehúzzák a rolót. 

A Halkakas 10 évvel ezelőtt alapított étterem, amely jobb napjaiban két üzlethelyiséggel is rendelkezett. A koronavírus tomboló időszaka ennek a vállalkozásnak sem tett jót, ahogyan az elmúlt egy évben elszabadult infláció, árfolyam és rezsiárak. A jelenség hatására az alapanyagárak, a szállítás és a fenntartási költségek is sokszorosára emelkedtek a vendéglátóiparban, így csekély cég mondhatja el magáról, ép bőrrel ússza meg a következő válságot.

Az étterem tulajdonosai úgy döntöttek, nem folytatják a szélmamolmharcot. A bezárást tartják jelenleg az ésszerű döntésnek, de terveik szerint nem szűnnek meg teljesen, csak bizonytalan időre visszavonulnak - derült ki a hivatalos Facebook oldalukon publikált közleményből:

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Mondd el, mit gondolsz!
Töltsd ki a kérdőívet: segíts formálni a Pénzcentrum jövőjét!
Mégsem