A nyugati ostorfa nemcsak szívós, gyorsan növő árnyékadó fa, ősszel apró, édes gyümölcsöket is hoz, amelyek ízét a datolyához és a sütőtökhöz hasonlítják. Kóstoltad már?
Az ünnepek közeledtével érdemes összegyűjtenünk a legjobb sütemények receptjeit, hogy ha eljön az idő, már csak elővegyük őket, és az asztal díszei legyenek. Máris itt van a két híres és pazar kuglóf ezekre az alkalmakra a HelloVidék jóvoltából.
Kivételesen ezek a receptek a szlovák felmenőimtől származnak. Nem nagyon ismertem őket, inkább csak hallomásból, azt is csak elvétve. Ez azt jelenti, hogy ma a recept is igen távoli és régi, mégis anyukám az, aki megőrizte és azóta is készíti. Egy kicsit módosult az évek során, így lett még omlósabb és egyben szaftosabb is. Ez most a kevert, piskóta alapú, sütőporral készült kuglóf, ami sok-sok napig eláll a konyhapulton.
Amennyiben megszárad, még akkor is csipegetjük a morzsáit, mártogatjuk a teánkba, mert annyira illatos és ízes, nem lehet otthagyni. A másik recept viszont sokkal ritkábban készül nálunk, de azt is előástam, és egy picit hozzá is adtam. Nem sokat, csak egy kis rumot és még több kakaót. Ez a kelt kuglóf, ami foszlós, csavart, mazsolás és nagyon puha. E két alapédesség meghatározó a sütőiparban, a háziasszonyoknál, és ezek receptjeit variálhatjuk ezerféleképpen.
A kuglófok két csoportja
Ha érdekel a kuglóf-titok, feltétlen olvasd el a cikket teljes terjedelmében a HelloVidéken.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Október 17-én ismét összegyűlnek a somlói borászok, hogy a nagyközönségnek is bemutassák legjobb Juhfark tételeiket.
A Dining Guide szeptember 21-én, hétfő este hirdette ki a hazai gasztronómia idei kiválóságait a Dining Guide Év Étterme Gálán.
A balatonalmádi La Villa étlapján a tésztáktól a hús- és halételekig széles a választék. Mi két csirkés főétellel és egy levessel teszteltük.
A szombathelyi Pelikán Park közelében található vendéglátóhely történetében idén januárban kezdődött új fejezet.
Kihúzták a Skandináv lottó nyerőszámait a 39. játékhéten. Lássuk, sikerült-e valakinek elvinnie a főnyereményt!
Újabb influenszerre csapott le a Gazdasági Versenyhivatal, komoly hiányosságokat találtak Whisper Ton közösségi médiás reklámjainak jelölésében.
A Tisza Párt három országgyűlési képviselője szerdán nyújtotta be azt a törvényjavaslatot, amely december 24-ét munkaszüneti nappá nyilvánítaná.
Ötven évvel az Árvácska bemutatója után az egykori gyereksztár, Czinkóczi Zsuzsa ma már 59 éves, és a rivaldafénytől távol, egy takarítócég vezetőjeként éli mindennapjait.
Kabát Peti váltja Árpa Attilát a Celeb vagyok, ments ki innen! című műsorban.
Bírósági ügy lett Deák Bill Gyula egyik ismert dalából, amely után az énekes húszmillió forintot kapott.
Elképesztő pénzt ivott el 10 év alatt Szalay Bence: kiszámoltuk, mennyit fialt volna, ha ezt a pénzt inkább félreteszi és fialtatja.
Újabb hátborzongató történettel tért vissza a Szörnyeteg: ezúttal a hírhedt Lizzie Borden-ügy került sorra.
A Nemzet Színésze címmel elismert művész elárulta, hogy már a pályája elején tisztában volt azzal, hogy magyar színészként nem vár rá luxusélet
Szalay Bence a Celeb vagyok, ments ki innen! című műsorban vallott őszintén arról, hogy több mint tíz évig küzdött súlyos alkoholizmussal.
Huszonhét éves korában elhunyt Presley Gerber, Cindy Crawford szupermodell fia. Gerber az elmúlt években nyíltan beszélt mentális egészségi problémáiról és kábítószer-használatáról.
Kihúzták a Hatoslottó 38. játékhetének vasárnapi nyerőszámait. Lássuk, ezen a héten elvitte-e valaki a főnyereményt!
Steven Spielberg vezeti a világ milliárdos hírességeinek rangsorát, becsült vagyona 7,1 milliárd dollár.
Mutatjuk, elvitte-e valaki a 3 milliárd 250 millió forintos főnyereményt az Ötöslottó 2026/38. heti sorsolásán.
Tegnap este kihúzták az Eurojackpot 2026/38. heti, pénteki nyerőszámait. Lássuk, elvitte-e valaki az európai szuperlottó főnyereményét!
A Netflix a FIFA-val is szorosabbra fűzné a kapcsolatot.
Deák Bill Gyulát szeptember 30-án búcsúztatják majd a X. kerületi Új Köztemetőben.
Kihúzták a Hatoslottó 38. játékhetének csütörtöki nyerőszámait, a tét pedig 505 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 23.
2026. szeptember 22.
2026. szeptember 23.
2026. szeptember 23.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 24. csütörtök
Gellért, Mercédesz
39. hét
Ajánlatunk
-
Végre kristálygömb nélkül is tudhatod, mennyit fog érni az autód 4 év múlva (x)
Alacsony havidíjak és 4 év után is garantált visszavásárlási ár egy különleges programban.
Szórakozás legolvasottabb
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 23. 21:55
Pénzcentrum | 2026. szeptember 23. 21:23
Agrárszektor | 2026. szeptember 23. 20:29