A klímaváltozás hatására a Balaton vízszintje a jövőben egyre szélsőségesebb ingadozásokat mutathat.
Elérkezett a nyári időszak, amikor elővehetjük kedvenc grill- vagy barbecue sütőinket, és az ezekhez tartozó extrém receptjeinket. De mi a különbség a barbecue és a grill technika között? Szükséges-e bármelyikhez útmutatás vagy éppen a saját ötletektől érdekes? Tökéletes húsok, szószok, saláták és az eredeti technika titka – erről szól a HelloVidék mostani gasztro rovata.
A kerti sütögetés eltér minden konyhai technikától: készülünk rá, üldögélünk, várjuk, egészen más ízeket remélünk, és ezért sokkal gondosabbak is vagyunk az alapanyagok beszerzésénél. A grillezést azonban megelőzte a BBQ módszer, ami egy tradicionális technika évszázadok óta, és meghatározza a tengerentúli közösségépítést.
A legfőbb különbség a barbecue és a grill között, hogy előbbi füstön való sütést, utóbbi pedig a grillrácson való sütést jelenti.
Az eheti Gasztromesékből kiderül, miért jön egész Amerika lázba, ha meghallja a kifejezést: Barbecue!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ezúttal egy sűrű, füstös, paprikás fogás, a babos haluska füstölt hússal került terítékre – brutál szaftosan.
Az ingatlanokat 16 településen hirdették meg, több épületet pedig korábban már megpróbáltak eladni.
Újra száraz a Tarna több szakasza: a helyzet nemcsak látványos, hanem természetvédelmi szempontból is komoly figyelmeztetés.
2026-ban is havonta két alkalommal tartják a dunaújvárosi vásárt. Mutatjuk az időpontokat, a helyszínt és a nyitvatartást.
Egy férfi ingyen adja kölcsön a saját idejét azoknak, akiknek egy apró hétköznapi feladat is komoly gondot okoz.
Felülvizsgálja a kormány a MOHU-val kötött, 35 éves hulladékgazdálkodási koncessziós szerződést.
A kutyák világnapja 2026-ban ismét ráirányítja a figyelmet az ember és eb közötti különleges és elszakíthatatlan kötelékre.
Mikor következik be 2026-ban az őszi napéjegyenlőség, és hogyan kapcsolódik hozzá a csillagászati ősz kezdete? Összegyűjtöttük a tudnivalókat a következő nap-éj egyenlőségről.
A magyar bérlakáspiac súlyos strukturális problémákkal, elsősorban a hosszú távú intézményi tőke és a professzionális üzemeltetők hiányával küzd.
Óraátállítás 2026 ősz: itt a dátum, mikor lesz óraátállítás az ősz folyamán – Nem ez lesz az utolsó?
Október végén ismét jön az óraátállítás Magyarországon. Mutatjuk, mikor lesz a 2026-os őszi óraátállítás, merre kell állítani az órákat, és hol tart az eltörlés ügye.
A Várkert Bazárban egységesen 1950 forint lesz egy szelet, a cukrászdákban pedig várhatóan 1700-2000 forint között mozognak majd az árak.
A forróbb nyarak az ingatlanvásárlási szempontokat is fokozatosan átírják.
Az eredetileg a rászoruló fiataloknak szánt, még az Orbán-kormány által 2025 őszén indított konstrukció az MNB adatai szerint súlyos aránytalanságokat mutat.
Augusztus 20. ünnepe 2026-ban is az államalapítás és Szent István király, illetve az új kenyér ünnepe. Számos program várja az érdeklődőket országszerte idén is.
Az elmúlt években drasztikusan esett vissza a lakásépítések száma.
Paks tanulsága az is, hogy bár soha nem látott energiaválság fenyegetett, kritikus helyzetben elsőként a műszaki megoldásra kell koncentrálni.
Továbbra sincs döntés a budapesti lomtalanítás átalakításáról.
A győztes tortákat augusztus 20-tól lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában a Várkert Bazárban és országszerte közel 500 cukrászdában.
A hétfőn benyújtott törvényjavaslat alapján a kedvezményes adókulcs szeptember 15-től léphet életbe, ha a parlament elfogadja a javaslatot.
Meghal a főbérlő vagy a bérlő? Kevesen tudják, mi történik ilyenkor az albérlettel
Két évvel ezelőtt egy ingatlanmaffia-ügy áldozatává vált egy fiatal nő, Csilla, aki 33 millió forintot fizetett ki egy olyan lakásért, amely végül sosem lehetett az...
A 2025-ös kiugró növekedést követően 2026-ban a magyar lakáspiac fokozatos normalizálódása várható.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. augusztus 23.
2026. augusztus 22.
2026. augusztus 23.
2026. augusztus 23.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 23. vasárnap
Bence
34. hét
Augusztus 23.
A rabszolga-kereskedelem felszámolásának emléknapja
Ajánlatunk
-
Sörkülönlegességek és fesztiválhangulat: tizedszer jön a Belvárosi Sörfesztivál (x)
Ha szerinted a nyár legjobb programjai már véget értek, érdemes még egyszer benézned Budapest belvárosába. 2026. szeptember 1. és 6. között tizedik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált.
Otthon legolvasottabb
1
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 23. 19:55
Pénzcentrum | 2026. augusztus 23. 19:01
Agrárszektor | 2026. augusztus 23. 18:44