Megnyitotta kapuit a fővárosi Matild Palotában a több mint kétszáz éves múltra visszatekintő milánói luxuscukrászda, a Cova.
A sólet egy hagyományos, szombati zsidó étel. És mint ilyen, a hagyományos ételeinkhez hasonló módon született. Praktikus, laktató, szezonális és természetesen nem véletlenül alakult ki az elkészítésének ez a különös és hosszadalmas eljárása. A mózesi törvények szerint ugyanis nem lehet dolgozni, így tüzet rakni sem szombaton, mégis kellett a meleg étel.
Ezért pénteken "összerakták", és elvitték éjjelre a pékekhez, akik a kenyérsütés után, a lassan hűlő kemencébe berakták a név szerinti cserépedényekbe rejtett sóletet, és otthagyták reggelig a kemencében főni. A mai kor egyik legnépszerűbb étele is lehetne ez a háziasszonyok körében, hiszen nem kell vele sokat foglalkozni, és utána mosogatni sem, egy edényes ebéd.
A sólet receptjét megváltoztatni szentségtörésnek számít, viszont rengeteg verzióját fedeztük fel, amit most veletek is megosztunk. Egy dolog közös bennük, hogy mind nagyon veszélyes! Már, ha sokat eszünk belőle. Azt pletykálják, hogy a dunyha alól húzzák ki, hogy vén boszorkányok őrzik, és, hogy képesek még ellopni is egy fazék sóletet. Az értéke akár az aranyé, hiszen jobb helyeken 24 órán keresztül készül, és akár egy héten keresztül is eszik, már ha az jól sikerült.
A teljes cikk és a libával, füstölt kolbásszal készült sólet recept a HelloVidék oldalán olvasható.
NEKED AJÁNLJUK
Miközben sok középiskolás számára a június az érettségik időszaka, Balatonalmádiban egy fiatal csapat egészen más feladatot is vállalt: egy többnapos nyári fesztivált szerveznek.
Lefújták az őszi bojlis horgászversenyt a Balaton várhatóan alacsony vízállása miatt.
Az egykori Vasfüggöny nyomvonalán haladva ezúttal Lovásziban a „magyar Texas” olajos múltját, a hidegháborús időkben épített bunkerét és különös történeteit kerestük.
Az elmúlt időszakban több kerttulajdonos is arról számolt be, hogy szokatlan, nagyobb termetű, furcsa külsejű rovarokat talál a kertjében. A kérdés: vajon veszélyes az emberre?
Azt egyelőre nem közölték hivatalosan, mi okozta a balesetet, de a férfi életét nem lehetett megmenteni.
Békés, Nógrád és Szabolcs megyék a legolcsóbbak négyzetméterre vetítve az egyik ingatlanportálon, de természetesen az olló itt is nagyra nyílt már.
A tervezet szerint egy minimális alapmennyiség ingyenes lenne, az e feletti fogyasztásért pedig sávosan növekvő díjat kellene fizetni.
Nemcsak a nyugat-magyarországi települések utcáit, hanem a népszerű túraútvonalakat – köztük az Országos Kéktúra egyes szakaszait – is azbeszttartalmú kőzúzalékkal borították be.
Közkeletű tévedés, hogy a falusi csok minden községben elérhető és hogy városokra nem vonatkozik a kedvezmény.
A hőségben nagyon fontos, hogy folyamatosan pótoljuk a folyadékot, emellett figyeljünk az állatokra, a gyerekekre és az idősekre is.
Akár 35 fok is lehet ma a hőmérséklet, de ezt záporok és zivatarok megszakíthatják egy-két helyen.
Két és fél éve nem lehetett annyit alkudni a budapesti lakáspiacon, mint idén tavasszal.
Kigyulladt egy elektromos roller egy pétervásári családi házban, a tűz a jármű körül lévő bútorokra is átterjedt
2026-ban is működik a legális hiteltrükk: 0 önerővel is lakáshoz lehet jutni, de borzasztó veszélyes
A magas lakásárak miatt sok vásárlónak az önerő előteremtése jelenti a legnagyobb akadályt. Erre kínálhat megoldást a pótfedezet bevonása, amellyel akár a teljes vételár is...
A többszörösen büntetett előéletű elkövető a májusi robbantások után menekült Magyarországra, jelenleg őrizetben van, és már megkezdődtek az egyeztetések a kiadatásáról.
Az MVM villanyszámla tartalmazza a tudnivalókat arról, hogyan intézhetik az egyes ügyfelek ügyeiket az átállás időszakában. Az átállás várhatóan kéthetes részleges ügyintézési korlátozással jár.
Tatabánya 5,5-szörös drágulással vezet, Debrecen a milliós szint küszöbén, Budapest pedig lemaradni látszik.
Szűkül a kínálat a Balatonnál, de az árak tovább nőnek: a legdrágább településeken már 2,5 millió forint egy négyzetméter.
Visszaesett a kereslet a IV. és XV. kerületben, de egy árhatár alatt hirtelen elfogynak az eladók.
Nem olcsók a lakások a fővárosban, de a bérekhez viszonyított történelmi összehasonlítás szerint a jelenlegi helyzet nem számít példátlanul kedvezőtlennek. Mutatjuk!
A fővárosi ingatlanforgalom stagnálása mellett a megyei jogú városok piacának dinamizmusa különösen figyelemre méltó.
Sokan attól tartanak, hogy egy új lakópark vagy irodaház építése rontja a környék élhetőségét és lenyomja a lakásárakat.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. június 19.
2026. június 18.
2026. június 19.
2026. június 19.
Erről ne maradj le!
-
A szépségápolásra a gazdasági nehézségek ellenére sem sajnálják a pénzt a magyarok + Videó
Miközben sok kiskereskedelmi vállalat a fogyasztás lassulásával küzd, a szépségipar továbbra is szárnyal Magyarországon.
NAPTÁR
Tovább
2026. június 20. szombat
Rafael
25. hét
Június 20.
A menekültek világnapja
Június 20.
Társállatok világnapja
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 19. 19:01
Pénzcentrum | 2026. június 19. 17:57
Agrárszektor | 2026. június 19. 20:31