Újranyit a legendás, egykor Michelin‑csillagos Petrus – igaz, most egészen más formában: Feke Zoltán séf Valentin‑nap alkalmából három estére életre hívja a Petrus.2-t.
Miért kerül sokba, ha olcsón eszünk? Miért nem szabad elfogadni a középszerűséget ételben-italban? Miért hasznosabb befektetés gasztronómiai élményekre költeni a pénzünket ahelyett, hogy tárgyakat vásárolnánk? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keres és ad - nemegyszer meghökkentő - válaszokat első könyvében a hazai kulináris színpad elismert szereplője, az étteremtulajdonos Zsidai Roy.
Messzire vezetnének az okok, de tény: nekünk, magyaroknak a boldoguláshoz kétszer olyan jól kell dolgoznunk, mint Nyugat-Európában, ráadásul nagyjából fele annyi pénzért
- írja a Bookline Könyvek gondozásában mai napon megjelent könyvében Zsidai Zoltán Roy.
A Zsidai Group ügyvezető igazgatójának mai napon bemutatott első könyve ugyan nem egy hagyományos önsegítő alkotás, azonban Roy életfelfogásán, döntési mechanizmusain és nem utolsó sorban motivációin keresztül megtudhatjuk azt is, mi a siker valódi titka.
A szerző az alábbi tematikán keresztül ad tanácsokat az olvasóknak:
- Tárgyak helyett élményekbe fektess!
- Ne fogadd el a középszerűséget - csináld mindig jobban!
- Hibázni lehet - csak javítsd ki gyorsan!
- Dolgozni, dolgozni, és megint csak dolgozni!
- Tanulj meg eladni - mindent!
- Tégy a közjó érdekében!
- Vagy rendesen csináld, vagy sehogy!
- Ne egyél hulladékot, ne igyál pancsot, légy igényes magaddal!
- A stílus és a minőség nem pénz kérdése!
- Sose add fel!
- Építs dinasztiát, gondolkodj hosszú távon!
- Ne kényelmesedj el - hagyd el minél többször a komfortzónádat!
- Ne spórolj a gondolkodásodon, mindig tanulj újat és mélyebbet!
- Probléma nincs, csak kihívás!
- Válaszd a saját utad!
- Mindent lehet, csak ésszel - hogyan hozzunk döntéseket?
A jelenleg 12 éttermet és egy hotelt üzemeltető családi vállalkozás vezetője a Portfolión mai nap megjelent interjújában ráadásul még jövőbeni terveibe is betekintést engedett. Kiderült többek között, hogyan áll Jamie Oliver legújabb étterme, amely a Budai Várban nyitja meg kapuit a Zsidai dinasztia égisze alatt valamikor jövő év tavaszán, de Roy üzent Pesti Istvánnak, a Michelin-csillaggal kitüntetett Tanti egykori séfjének is.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,22 százalékos THM-el, havi 143 171 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCredit Banknál 6,42%, a Magnet Banknál 6,76%, az Erste Banknál 6,78%, a CIB Banknál 6,79%, míg a Raiffeisen Banknál pedig 7%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
KATT! Kiderült, mennyibe kerül Jamie Oliver új budapesti étterme
NEKED AJÁNLJUK
Vizsgálatot indított a londoni Ritz szálloda, miután a délutáni teázáson részt vevő vendégek egy egeret láttak a világhírű étterem padlóján.
A budapesti gasztronómia egyik legprogresszívebb étterme, a Fiktív bejelentette: március 1-jén végleg bezár.
Pápa belvárosának kedvelt étterme új gazdát keres: több mint három évtized után most te is a tulajdonosa lehetsz a kulthelynek.
A kormány szerint az éttermeknél „lépni kell”: már dolgoznak egy célzott támogatási csomag részletein.
A hároméves bérmegállapodás utolsó évében az eredetileg vállaltnál nagyobb mértékben emelkednek a keresetek a MÁV-csoportnál.
Árvaellátás igénylése 2026-ban: tudd meg, az árvaellátás meddig jár, mennyi az árvasági ellátás összege! Mi az árvasági segély lényege, emelkedik-e az árvaellátás összege 2026-ban?
Ez a pozíció kifejezetten neked való, ha már értesz a SEO-hoz, vagy szeretnéd megtanulni a SEO-technikákat.
Szerkesztő-újságíró kollégát keres a Pénzcentrum! Jelentkezz, és legyél a csapatunk tagja!
A kezdeményezés széles társadalmi támogatást élvez, a gazdasági szereplők azonban súlyos következményektől tartanak.
Lassan 4 éve tart az orosz-ukrán háború. Nálunk ennek lecsapódása elsősorban az ukrán menekültek "áradata".
A minimálbér emelése elsőre egyszerű és népszerű megoldásnak tűnik a társadalmi egyenlőtlenségek csökkentésére, ám a gazdasági valóság ennél komplikáltabb.
Meglepő bérek a takarítói piacon: ennyit kereshetnek 2026-ban a bejárónők és házvezetők Magyarországon.
A létszámleépítés annak a két éve bejelentett programnak a része, amely 2025 végéig összesen 20 ezer fős csökkentést irányoz elő.
A diplomások továbbra is sokszor átlag felett keresnek, de a legmagasabb fizetések között ma már olyan szakmák is jelen vannak, amelyekhez nem szükséges a felsőfokú...
A GKI legfrissebb kutatása szerint a magyarországi vállalkozások 27 százaléka teszi lehetővé dolgozóinak a távmunkát.
A CashTag legújabb kísérletében arra vállalkoztunk, hogy egy hét alatt, klasszikus értelemben vett munka nélkül próbáljuk összeszedni a heti minimálbért.
Családi adókedvezmény 2026: a családi adókedvezmény kalkulátor megmutatja, mennyi a családi adókedvezmény összege. Milyen családi adókedvezmény nyilatkozat kell az igényléshez?
A munkaerőpiaci helyzetet tovább rontja, hogy a beruházások mértéke 5 százalékkal csökkent, és a legnagyobb vállalatoknál csendes elbocsátások zajlanak.
Lassult a munkaerőáramlás a magyarországi vállalatoknál, ami szorosan összefügg a cégek óvatosabb toborzási gyakorlatával.
4 millió 637 ezer fő volt a foglalkoztatottak száma, a munkanélküliségi ráta 4,4%.
Két HR szakember segítségével összegyűjtöttük, hogy milyen stratégiákkal, érvekkel és trükkökkel növelhetjük esélyeinket a teljesítményértékelésen.
FRISS HÍREK
Több friss hír
HR BLOGGER
laskainelli | 2026.01.18 19:19
Van az a reggel, amikor arra ébredsz, hogy már megint vele álmodtál. Pedig már napok, hetek teltek e...
hrdoktor | 2026.01.14 12:39
Jelentősen megnehezíti a munkába járást, ha az ónos eső síkossá és csúszóssá teszi a járdákat. Ilyen...
legacykft | 2026.01.12 12:13
A coachingról gyakran úgy beszélünk, mint egy szakmáról. Egy szerepről, egy eszköztárról, módszertan...
kovacstunde | 2025.11.15 08:00
Pár nappal ezelőtt Gabi barátnőmmel beszélgettünk, éppen ennek a cikknek a gondolataival voltam elfo...
vezetoi-coaching | 2025.11.06 13:37
Guys, plagizáltam… már ez is baj, de pláne, hogy nem is tudom, hogy történt… Oltári gáz. Ezt a damag...
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. január 20.
2026. január 20.
2026. január 20.
2026. január 19.
HRCENTRUM legolvasottabb
3
4
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. január 20. 11:45
Pénzcentrum | 2026. január 20. 11:35
Agrárszektor | 2026. január 20. 12:31