Véget ért a nyári szezon a Balatonnál, de a vendéglátósoknak idén nemcsak a hőséggel, a tömeggel és a munkaerőhiánnyal kellett megküzdeniük.
Miért kerül sokba, ha olcsón eszünk? Miért nem szabad elfogadni a középszerűséget ételben-italban? Miért hasznosabb befektetés gasztronómiai élményekre költeni a pénzünket ahelyett, hogy tárgyakat vásárolnánk? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keres és ad - nemegyszer meghökkentő - válaszokat első könyvében a hazai kulináris színpad elismert szereplője, az étteremtulajdonos Zsidai Roy.
Messzire vezetnének az okok, de tény: nekünk, magyaroknak a boldoguláshoz kétszer olyan jól kell dolgoznunk, mint Nyugat-Európában, ráadásul nagyjából fele annyi pénzért
- írja a Bookline Könyvek gondozásában mai napon megjelent könyvében Zsidai Zoltán Roy.
A Zsidai Group ügyvezető igazgatójának mai napon bemutatott első könyve ugyan nem egy hagyományos önsegítő alkotás, azonban Roy életfelfogásán, döntési mechanizmusain és nem utolsó sorban motivációin keresztül megtudhatjuk azt is, mi a siker valódi titka.
A szerző az alábbi tematikán keresztül ad tanácsokat az olvasóknak:
- Tárgyak helyett élményekbe fektess!
- Ne fogadd el a középszerűséget - csináld mindig jobban!
- Hibázni lehet - csak javítsd ki gyorsan!
- Dolgozni, dolgozni, és megint csak dolgozni!
- Tanulj meg eladni - mindent!
- Tégy a közjó érdekében!
- Vagy rendesen csináld, vagy sehogy!
- Ne egyél hulladékot, ne igyál pancsot, légy igényes magaddal!
- A stílus és a minőség nem pénz kérdése!
- Sose add fel!
- Építs dinasztiát, gondolkodj hosszú távon!
- Ne kényelmesedj el - hagyd el minél többször a komfortzónádat!
- Ne spórolj a gondolkodásodon, mindig tanulj újat és mélyebbet!
- Probléma nincs, csak kihívás!
- Válaszd a saját utad!
- Mindent lehet, csak ésszel - hogyan hozzunk döntéseket?
A jelenleg 12 éttermet és egy hotelt üzemeltető családi vállalkozás vezetője a Portfolión mai nap megjelent interjújában ráadásul még jövőbeni terveibe is betekintést engedett. Kiderült többek között, hogyan áll Jamie Oliver legújabb étterme, amely a Budai Várban nyitja meg kapuit a Zsidai dinasztia égisze alatt valamikor jövő év tavaszán, de Roy üzent Pesti Istvánnak, a Michelin-csillaggal kitüntetett Tanti egykori séfjének is.
JÓL JÖNNE 9 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 9 000 000 forintot igényelnél 8 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 134 246 forintos törlesztővel a CIB Bank és az UniCredit Bank nyújtja (THM 9,94%), de nem sokkal marad el ettől az MBH Bank (THM 10,5%-ot) és az Erste Bank (THM 10.67%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
KATT! Kiderült, mennyibe kerül Jamie Oliver új budapesti étterme
NEKED AJÁNLJUK
Jól lehet keresni szobafestőként, a szakma gyorsan elsajátítható, ráadásul az AI sem fenyegeti egyelőre.
Olyan szerkesztő-újságírót keresünk, aki a klasszikus újságírói munka mellett nyitott az adatalapú tartalomkészítésre és az új technológiák használatára is.
Budapest egyre drágább randihelyszín: a Deutsche Bank szerint egy átlagos randikosár már 88 ezer forintba kerül, többe, mint Tokióban vagy Rómában.
A ketrecharcos a csodával határos módon épült fel a szörnyű balesetből, ma este élete lehetősége előtt áll.
A keresetet a dinamikus szorzók és az extra juttatások is jelentősen befolyásolják.
A cégek egyre több digitális eszközt, mesterséges intelligenciát és adatvezérelt megoldást vezetnek be, mégis sok helyen ugyanazok a problémák térnek vissza.
A története legnagyobb átalakításáról döntött a Volkswagen, amelynek keretében 2030-ig akár 60 ezer munkahelyet is megszüntethetnek.
Szeptember 1-jétől szolgálatmentes nap jár a rendőrség dolgozóinak a születésnapjukon.
A gyerekvállalás után nemcsak a munkából kieső idő jelent hátrányt: a visszatérő anyák bére is alacsonyabb.
Tőzsde, befektetések és makrogazdaság: olyan újságírót keresünk, aki nemcsak követi a gazdasági folyamatokat, hanem érti is, mi áll mögöttük.
Az eredeti megállapodás 2026-ra 4,1 százalékos gazdasági növekedéssel számolt, ehhez képest az idei év első felében a hazai GDP mindössze 1,7 százalékkal bővült.
Júliusban 4 millió 675 ezer volt a 15-74 éves foglalkoztatottak átlagos létszáma, ami 29 ezer fővel haladja meg az egy hónappal korábbi értéket.
Elkészült a rendvédelmi dolgozók bérrendezését célzó javaslatcsomag, amely illetményemelést, új pótlékot és a munkavállalók, valamint a RIASZ-állomány béremelését is tartalmazza.
Új alapokra helyezheti a munkaügyi párbeszédet a kormány, a szakszervezetek és a munkáltatók között egy új egyeztetéssorozat.
4 millió 675 ezer fő volt a foglalkoztatottak száma, a munkanélküliségi ráta 4,5%
A diákok idén nyáron főként a jól fizető, rugalmas munkákat keresték, az órabérek pedig 4000 forint fölé is mehettek.
Bérnyomás, infláció, külföldi munkalehetőségek és megváltozott munkavállalói elvárások egyszerre nehezítik a magyar cégek dolgát. Úgy tűnik, egyre összetettebb feladat megtartani a dolgozókat.
FRISS HÍREK
Több friss hír
HR BLOGGER
hrdoktor | 2026.09.03 07:56
A rendszeres fizikai aktivitás nemcsak az állóképességünknek tesz jót: a szív- és érrendszer egészsé...
coachco | 2026.08.24 21:54
Nem hiszem, hogy Táncsics találhatott volna magának jobb feleséget Teréznél.
[...] Bővebben!
laskainelli | 2026.08.16 17:01
Amikor valaki folyamatosan azt kapja a társától, hogy nem elég jó, amit csinál, ő maga sem elég érté...
legacykft | 2026.08.14 14:05
Amikor egy hete a Spiráldinamikáról írtam, azzal fejeztem be a cikket, hogy számomra ez a modell nem...
kovacstunde | 2025.11.15 08:00
Pár nappal ezelőtt Gabi barátnőmmel beszélgettünk, éppen ennek a cikknek a gondolataival voltam elfo...
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 8.
2026. szeptember 7.
2026. szeptember 7.
2026. szeptember 7.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 8. kedd
Mária, Adrienn
37. hét
Szeptember 8.
Az írástudatlanság elleni küzdelem nemzetközi napja
Szeptember 8.
A büntetés-végrehajtási szervezet napja
Szeptember 8.
Kisboldogasszony
Szeptember 8.
A fizioterápia világnapja
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 8. 05:32
Pénzcentrum | 2026. szeptember 8. 04:04
Agrárszektor | 2026. szeptember 7. 20:32