A Dél-Alföld Meteorológia Facebook-oldalán közzétett videó szerint a körtevélyesi Holt-Tiszán több helyen is haltetemek és elpusztult kagylók láthatók a part mentén.
Megőrültek a vidéki cukrászok? Itt a kovászos uborkás, csülkös pacalos fagyi és társai – ez komoly!
Az idei nyár sem múlhat el extrém fagylaltok nélkül – és most valóban olyan ízek jelentek meg a pultokban, amitől a vendégek csak pislognak: csirkepaprikás, rakott krumpli, töltött paprika, sőt kovászos uborka és zsíros kenyér hagymával.
Az extrém fagyitrendet Damniczki Balázs székesfehérvári mestercukrász indította el évekkel ezelőtt, amikor először mutatta be lecsófagylaltját. Azóta folyamatosan kísérletezik új, meghökkentő ízekkel, és a napokban a TV2 Mokka című műsorában fia, Gergő társaságában mutatta be legújabb zöldségalapú kreációit – például az uborka-lime-menta, sárgarépa-narancs-rozmaring és cékla-bazsalikom ízvariációkat - írta a Kemma.hu.
A zöldségfagyik tejmentesek, vízbázisúak, cukorral és gyümölcsökkel érik el a kívánt textúrát és ízélményt. Bár elsőre egészségesebbnek tűnhetnek, Damniczki szerint ezek nem diétás finomságok, hanem ízbombák – a merész ízvilágú fagyik inkább az élvezetet szolgálják, mint a kalóriaspórolást.
Nem Damniczkiék az egyetlenek, akik forradalmasítják a nyári nyalánkság fogalmát. A tatabányai Roberto cukrászda is beszállt az ízkavalkádba – nem is akárhogy! A hely híres trollfagylaltjairól, és mostanra már Budapesten is elérhetők az ételalapú fagylaltjaik, amelyek között valódi magyar konyhai klasszikusok szerepelnek:
- rakott krumpli
- csirkepaprikás
- csülkös pacal
- káposztás tészta
- sör
- zsíros kenyér lilahagymával
- cheddar sajtos nachos
- chilis bab
- nokedli
- és természetesen a legendás kovászos uborkafagyi
A kreativitásnak valóban nincs határa – de nem mindenki veszi az akadályt. A visszajelzések vegyesek: a 30–50 éves korosztály bátrabban kóstol, míg a fiatalabbak inkább fotóznak, mint kanalaznak. Az viszont biztos: aki ezekből a fagyikból választ, garantáltan egyedi élményt visz haza – még ha csak a sztorit is, hogy milyen is volt a világ első töltött paprikafagyija, megfejelve egy jalapenós - bitangul csípős ízkavalkáddal.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 25 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,63 százalékos THM-el, havi 184 778 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a Magnet Bank ahol 6,73%, a CIB Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,22%, míg az UniCredit Banknál 7,29%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
Undorító, de finom?! Őrület, milyen extrém fagyit árulnak 2025-ben a Balatonnál
Ha azt hitted, már mindent láttál a balatoni gasztroforradalomból, akkor készülj fel itt is a különleges fagyi-szenzációkra: már tücsökfagyi is kapható a Balaton partján - erről korábban itt írt a HelloVidék. A különleges édesség nem más, mint „Ciripella”, a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó legújabb, elég bizar és meghökkentő alkotása, amelyet egyébként a Balaton Fagyija versenyen is elismertek.
A balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó fagylaltmestere, Pálfi Attila szeret meglepő ízkombinációkkal kísérletezik - a mestercukrásszal korábban a HelloVidék is interjúzott. Azt hittük, a tavalyi hekkfagyit és előtte sajtos-tejfölös lángos fagyiját már nem lehet überelni, de idén még merészebbet álmodott. A Ciripella egy karamellás, csokoládés-mogyorós Gianduja alapú fagylalt, amelynek koronája a sós karamellával feldobott fagyi, amire ropogós tücsköt szórnak. Igen, valódi tücsökkel készül – természetesen az EU élelmiszerbiztonsági szabályainak megfelelően. A rovarokat Pálfi Attila, a Vitorlás Fagyizó kreatív mestercukrásza Csehországból szerzi be, ízvilágukat pedig leginkább a pirított napraforgómaghoz hasonlítja.
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A nyári szabadságok időszakában évről évre ugyanazok a kérdések merülnek fel a munkahelyeken.
Július 3. és augusztus 28. között újra megnyitja kapuit a balatoni Kultkikötő: három helyszínen színházi előadássokkal, koncertekkel és gyerekprogramokkal várják a látogatókat.
A magyarországi fényművészet élvonalába tartozó alkotóknak Victor Vasarely, az op-art világhírű atyja előtt tisztelgő kiállítása megnyitójával kezdetét vette a 10. Zsolnay Fényfesztivál Pécsett.
Látványosan visszahúzódott a Duna a Kisoroszi Szigetcsúcsnál: hatalmas kavicszátonyok emelkedtek ki a mederből, a part helyenként 80–150 méterrel is szélesebbnek tűnik.
Végleg elpusztult az ásotthalmiak egyik legismertebb kultúrtörténeti emléke, a Rózsa Sándor fájaként ismert idős tölgy. A hírt közösségi oldalán jelentette be Papp Renáta, Ásotthalom polgármestere,...
Mégis mi zajlik a Balaton mélyén? Tihanyban most bárki belenézhet a kutatók munkájába: nyílt nap, labortúrák, előadások és gyerekprogramok – ráadásul ingyen!
Közvetlen közelről sikerült megörökíteni egy farkaskölyköt az Aggteleki Nemzeti Park területén: a fiatal állat annyira kíváncsi volt, hogy egy kutatót is megszimatolt.
Bűzlik a Ráckevei (Soroksári)-Duna-ág, döglött kagylók százai lebegnek a vízen, miközben a ragadozó halak valóságos lakomát csapnak körülöttük. Mégis mi okozhatja a tömeges pusztulást?
70 centit apadt egy zalai tó: előbukkant a víz alatti „erdő” – hátborzongató látvány a parton
Hónapok óta tartó találgatások után pont került a kérdés végére Veszprémben: egy új Lidl áruház nyílik, az előkészületek pedig már javában zajlanak.
Erkélytűz miatt riasztották a tűzoltókat csütörtök reggel Győrben, a Lajta úti panelházhoz, ahol a lángok egy harmadik emeleti lakásra is átterjedtek.
Az Orbán-kormány összesen 190,6 milliárd forintot fordított az akkumulátorgyárakat kiszolgáló víziközmű-fejlesztésekre, ennek az összegnek a huszada elég lett volna a Velencei-tóra.
A programok helyszínei önmagukban is különlegesek: templomkertek, szőlőhegyi pincék, pajták, udvarok és közösségi terek nyílnak meg a vendégek előtt.
A 40 fok feletti, extrém hőség a madarak életét is megviseli. A Sóstó Vadvédelmi Központ közlése szerint a kánikula miatt tömegesen érkeznek hozzájuk a bajba...
Új életre kel az esztergomi Prímás-sziget: elindult a természetvédelmi helyreállítás a Pilisi Parkerdő vezetésével, szakértők közös munkájával a városi zöld jövőért.
Rendszeres bűz, szippantós autók, zajos karbantartások és a Pinka-patak miatt aggódó helyiek – hónapok óta ez borzolja a kedélyeket Vas vármegyében, Felsőcsatáron.
Több mint 200 millió forint uniós támogatásból fejlesztik a Bartók Béla Művészeti Szakgimnázium és Alapfokú Művészeti Iskolát Békéscsabán - közölte az önkormányzat.
Gyál központja eztán rendezettebb, zöldebb és vonzóbb lehet, valamint több közösségi, kereskedelmi és szolgáltató funkciót is kínál majd a helyieknek.
Czeglédi Gyula szerint nincs bizonyíték arra, hogy a debreceni Déli Ipari Parkban történt vízszennyezés bármilyen veszélyt jelentene Hajdúszoboszlóra.
Tíz évvel az átadása után végleg eltűnik a Dél-Bakony egyik népszerű kirándulóhelye. A szakértők szerint a faszerkezetet olyan súlyosan károsították a gombák és a rovarok,...
A Vértes erdeiben egyre látványosabb a kőrispusztulás: ritkuló lombkoronák, száradó ágak és kidőlt törzsek jelzik, hogy egy őshonos fafaj állománya gyors átalakuláson megy keresztül.
Július 11-én újra életre kelnek a hazai libegők, de ezúttal nem nappali fényben: a XI. Libegők Éjszakáján négy helyszínen is meghosszabbított nyitvatartással várják a kirándulókat.
Erről ne maradj le!
-
Új városnegyed születik Angyalföldön: a befektetők már rá is ugrottak
Rózsahegyi Zsanettet, a Láng Negyed projektvezetőjét a barnamezős beruházásról kérdeztük.
-
Videó: ez történik a Rossmann 20 milliárdos központjában, mielőtt feltöltik a polcokat
Így dolgoznak a félautomata rendszerek a háttérben.
Ajánlatunk
-
A fiatalok döntöttek: ezt várják el egy bankszámlától (x)
A Gránit Bank friss elemzése szerint a Z generáció számára a feltétel nélküli díjmentesség, a virtuális bankkártya és a piaci középárfolyamon történő devizaváltás jelentik a legnagyobb vonzerőt bankszámla-választáskor.
-
Több, mint 70 kuponnal érkezik a SPAR új kuponakciója (x)
Akár a nyaralásra készülsz, akár a nyári szünetet szeretnéd egyszerűbben és kedvezőbben megoldani, most érdemes figyelni a SPAR új kuponakciójára.
HelloVidék legolvasottabb
2
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. július 3. 19:00
Pénzcentrum | 2026. július 3. 17:55
Agrárszektor | 2026. július 3. 20:32