Hamarosan kenukikötővel és a Május 1. sétány felújításával bővül a Budapesthez közeli, rendkívül hangulatos szigetszentmiklósi úszóláp tanösvénye.
A birsalma szezonja októbertől novemberig tart. Ez idő alatt a különleges sárga gyümölcsöket megtalálhatjuk a piacokon vagy a jól felszerelt szupermarketekben. A körte és alma keverékére emlékeztető gyümölcsök néhány lépésben finom birsalma zselévé alakíthatók. Lássuk, hogyan!
A birsalma zselé receptje
Az Öko Test cikke szerint, receptünkhöz nincs szükség tartósító cukorra. A birsalma sok pektint tartalmaz, amely természetes zselésítő anyag. A gyümölcs főzésével felszabadítja a pektint – a birsalma zselé pedig önmagában szilárd masszát képez.
Hozzávalók:
Ez a birsalma zselé recept körülbelül tíz üvegre lesz elegendő. Alapanyagok terén pedig a következőkre lesz szükség
- 1,5 kg birsalma
- 1,5 liter víz
- 500 g cukor
- Egy citrom leve
Szükséged lesz a következő edényekre is:
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 616 989 forintot 20 éves futamidőre már 6,26 százalékos THM-el, havi 141 676 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,78% a THM, míg a MagNet Banknál 6,88%; az Erste Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
- egy szita
- egy kendő a szűréshez
- 10 főtt befőtt üveg
Elkészítés:
A házi birsalma zselé elkészítéséhez egy kis időre van szüksége - mert a keveréknek egy éjszakán át le kell hűlnie. De nézzük is a receptet:
- Dörzsöld át a birsalmát egy ronggyal, hogy eltávolítsd a szennyeződést.
- Mosd meg a gyümölcsöt, távolítsd el a szárát és a magját!
- A gyümölcshúst kockákra vágjuk.
- A birsalmakockákat a vízzel és a cukorral egy lábasba tesszük. Ezután főzzük a keveréket körülbelül 50-60 percig.
- Bélelj ki egy szitát tiszta konyharuhával vagy szűrőkendővel. Mindkettőt egy nagy edénybe helyezzük.
- A birsalmakeveréket a szitába helyezzük, és a megfőtt birsalmát kanállal összenyomkodjuk, hogy a birsalma leve belefolyjon az edénybe.
- Most hagyjuk hűlni a levet egy éjszakán át.
- Másnap ismét forraljuk fel a birsalma levét a citromlével, amíg a keverék zselés lesz.
- Lefejtjük a habot.
- Most a birsalma zselét közvetlenül a főtt üvegekbe öntjük. Ezután azonnal zárjuk le az üvegeket, és néhány percre fordítsuk fejjel lefelé őket.
- A kész birsalma zselét sötét és hűvös helyen, például kamrában tároljuk.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A pécsi városvezetés döntött: lebontják az évek óta üresen álló, a város széhgyenfoltjának számító régi pécsi Vásárcsarnokot, és helyén új parkolókat alakítanak ki. Mélygarázs vagy...
Scherer Péter színművész megmutatta fiatalkori csínytevéseinek helyszínét, vele száguldhatunk végig Vas vármegyén, földön, vízen és levegőben.
A szőlő szeszélyes kultúra, imádja a napot és hajlamos arra, hogy szétterjedjen, ezért gondos karbantartást igényel. De hogyan álljunk neki?
Kukkantsatok be, hogyan telnek a mindennapok a Kassai-völgyben, Kassai Lajos kaposmérői birtokán! Hogyan is gazdálkodik a messze földön híres lovasíjász!
A törpeharcsa, amely egyre nagyobb problémát jelent a hazai vizekben, nemcsak könnyen elkészíthető és ízletes, hanem kiváló fehérjeforrás is. Most ingyen kaphatsz 5 kg-ot!
A hír megint csak ennyi, megint egy kultikus gasztrohely eladó: ezúttal Szombathely belvárosához közel, a Szőlőskert Vendéglő. A hely, ami az elmúlt években Szőlőskert –...
A hét közepén, keddre és szerdára, valamint csütörtökre virradó éjszaka is -3,-8 fokos fagyok várhatóak. Az ország teljes területén súlyos fagyokkal kell számolni.
Március elején súlyos halpusztulást észleltek az aligai kikötőben, ahol az első napon 270 elpusztult süllőt - mintegy másfél mázsányi halat - kellett összegyűjteni.
Kezdetben olvasósaroknak készült, ám amikor a lánya és párja hazaköltöztek, a Kicsiházat nekiállt bővíteni, így született meg a felsőcsatári Miniház - mesélte Fehér Zoltán.
A világ legnépszerűbb sós harapnivalói közé tartoznak a perecek, azonban ezt a különleges őrségi verziót csak kevesen ismerik, pedig gyorsan elkészíthető, egyszerű, sőt, olcsó is!
Te is szereted a macskás videókat? Akkor lájkold a Berek Világa Látogatóközpont videóját, amelyen egy kora tavaszi napsütést élvező vadmacska ugrándozik! A bejegyzésben a szakemberek...
Fedezd fel Csongrád-Csanád vármegye legnagyobb állat- és kirakodóvásárait 2025-ben is!
Ezt a különleges lepkefajt a mai Budapest területén fedezték fel először, és sokáig úgy hitték, hogy kizárólag itt fordul elő. Egy évtized után ismét sikerült...
A gerlai Wenckheim-kastély egykor a térség egyik legszebb főúri kastélya volt, ám ha nem történik sürgős beavatkozás, végleg az enyészeté válik.
Tavasszal is mesés látvány tárul elénk a Bakonyban, ahol nyár végén az ország egyik utolsó összefüggő ciklámenmezője borítja a lejtőket. Gyere velünk, és fedezd fel...
Még nem tudod, hova kirándulj az ünnepi hétvégén? Március 15-én vidéken idén is számos családi programmal emlékezhettek meg az 1848–49-es forradalom és szabadságharc évfordulójáról.
Nyakunkon a medvehagyma-szezon, az ország legismertebb medvehagyma-termő területeként a Mecsek továbbra is ingyen gyűjthető! Fontos viszont, hogy betartsuk az előírásokat!
A Sóstó Vadvédelmi Központ a Facebook-oldalán osztotta meg, hogy a közelmúltban négy apró mókus érkezett hozzájuk, miután kivágták alóluk az otthonukat.
A hétvégétől, március 15. és április 27. között már tavaszi menetrend szerint közlekednek a Gemenci Állami Erdei Vasút járatai.
Idén is megrendezik a Téli Balaton-átúszást a tihanyi szorosnál, ami a legextrémebb hazai úszóesemények közé tartozik. Az új céldátum 2025. március 15., ha az időjárás...
Horror az ára, így metszd az áfonyát, hogy idén bőséges legyen a termés: 4+1 trükk a sztárkertésztől
Az áfonya termesztése gondos odafigyelést igényel, és az egyik legfontosabb ápolási feladat a rendszeres metszés. Kósa Dániel segítségével most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan csináld!
A hódok egyre nagyobb problémát jelentenek országszerte, és Sárváron sem más a helyzet. Az utóbbi hetekben a Csónakázó-tó partján több hódcsaládot figyeltek meg, amelyek jelentős...
FRISS HÍREK
Több friss hír
18:50
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
NAPTÁR
Tovább
2025. március 17. hétfő
Gertrúd
12. hét
Ajánlatunk
-
Kiváló minőség a tányérodon – KMÉ-védjegyes termékek a Mecsek Baromfi Kft.-től (x)
A Mecsek Baromfi Kft. friss csirkehúsai elnyerték a KMÉ-védjegyet, amely biztosítja a vásárlók számára a valóban kiemelkedő minőséget.
-
A magyar befektetők fele nagy lehetőséget szalaszt el (x)
Egyre nagyobb az érdeklődés a TBSZ iránt, a befektetők többsége viszont még mindig nem használja ki ennek az adóhatékony befektetési módnak az előnyeit.
-
Hoppá! Tudtad melyik bank lett a legjobb lakossági állampapír forgalmazó? (x)
Az Államadósság Kezelő Központ (ÁKK) idén is a Gránit Banknak ítélte „Az év Lakossági állampapír forgalmazója” díj ezüst fokozatát.
HelloVidék legolvasottabb
1
2
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. március 17. 19:02
Pénzcentrum | 2025. március 17. 18:01
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33