Felejtsd el a méregdrága boltit: így készíthetsz házi parenyicát, tényleg pofonegyszerű

Tavaly a karácsonyi időszak még az árstop bűvöletében telt el, de már akkor is azon aggódtunk, hogy lassan a legolcsóbbnak számító trapistasajt is megfizethetetlen luxus. 2022-ben a trappista sajt értékesítési ára 91 százalékkal, nem vicc, 91%-kal emelkedett, ehhez képest 2023-as év legalább ebben hozott egy kis egyhülést. Ha elnézzük a következő diagrammot, jól láthatjuk, bizony tényleg volt némi árcsökkenés - legalábbis ennél a sajtféleségnél:

De mi a helyzet a parenyicával?

A hűtőpultokban mindig is a magasabb árfekvésű sajtok között találtuk. Ez egyébként egy hagyományos szlovák nem érlelt sajt. Félkemény, félzsíros, párolt és általában füstölt sajt, de készítenek nem füstölt változatot is. A sajtot szalagokban gyártják, amit csigaszerű spirálokba tekercselnek fel. Az igazi juhtej részaránya a készítés során minimum 50% kell, hogy legyen, de sima tehéntejből is előállítható.

Bolti parenyica ára (2023-ban, online webáruházakban):

• Hajdú parenyica sajt: 5 705 - 7995 Ft/kg
• Karaván Parenyica: 8181 Ft/kg
• Cserpes Parenyica sajt: : 8 660 Ft / kg

Megoldás lehet, hogy magunk készítjük el ezt a házi finomságot

Korábban mi is, itt a HelloVidéken már körbejártuk a témát, akkor megírtuk, egyszeri alkalommal, ha a költségeket nézzük, azért nem éri meg otthon nekiállni a parenyica-készítésnek (akkor 14-15 ezer forintra is rúghat az összes költségünk). De ha belevágunk a házi sorozatgyártásba, akkor összességében a parenyicát már fele annyiból kihozhatjuk, mint amennyiért a boltokban kapható (Itt van hozzá pár recept is!)

Most pedig hozunk egy friss Tiktok videót is arról, hogyan álljunk neki, ha még sohasem próbálkoztunk vele:

@greens_of_daisy

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Nem ördöngősség, csak egy kis oltóanyag, no és friss házitej kell hozzá!