A tavaszi történelmi mélypontot követően június végére 82 napra elegendő szintre emelkedtek Magyarország kőolaj- és kőolajtermék-tartalékai.
A hazai gazdák az élelmiszerkönyv módosítását kezdeményezik, ugyanis véleményük szerint az unióban hátrányban vannak más országokkal szemben. Ennek oka, hogy az EU-ban a kecske- és juhsajtoknak elég csak 70%-ban ezektől az állatoktól származó tejet tartalmazni, a többi lehet sokkal olcsóbb tehéntej is. Itthon viszont általában csak juh- vagy kecsketejből készülnek ezek a termékek – írja a Magyar Nemzet.
A koronavírus-járvány miatti korlátozásokat megszenvedte a hazai juh- és kecsketejpiac is, ugyanis a felvevőik nagy részét elveszítették a szállodák és éttermek bezárásával. Most viszont már olyannyira sikerült visszatérni az ágazatnak, hogy nincs elég juhtej a piacon. A juh- és kecsketejből leginkább sajtot készítenek, melyek különlegességük miatt nagyon kelendőek itthon – mondta a lapnak Mezőszentgyörgyi Dávid, a Juh- és Kecskeágazatért Egyesület Elismert Szakmaközi Szervezet vezetője.
Mezőszentgyörgyi szerint szükséges lenne az élelmiszerkönyvi szabályok megújítása ezeknél a termékeknél. Az EU-ban a kecske- és juhsajtok tartalmaznak 30%-ban tehéntejet, ami a magyar gazdáknak hátrányt jelent, mivel a tehéntej jóval olcsóbb (1 liter 140 forint a nyers tehéntejből, a juhtej viszont 600 forintba kerül). Külön kategóriát lehetne így létrehozni a magasabb minőségű, tisztán kecske- vagy juhtejtartalmú termékeknek, melybe a hazai sajtok és túrók kerülhetnének.
Kitálalt Kármán András: ilyen állapotban van Magyarország költségvetése, brutálisan elszállt a hiány
Jóval nagyobb költségvetési hiánnyal számol a kormány, mint amekkorával a 2026-os büdzsét tavaly elfogadták.
-
Mutatjuk, mi a grillszezon sztárja 2026 nyarán: keresik az izgalmas ízeket a magyarok
A tarja mellé zöldség és vegán burger is kerül: átalakulóban a grillszezon.







