entoloma sinuatum mushroom known as the livid entoloma and livid pinkgill and lead poisoner

Most már hivatalos: ez okozta a zalaegerszegi tömeges ételmérgezést

2024. december 17. 09:01 1 perc

Nagy döggombától, mérges gombától lettek rosszul azok, akik egy zalaegerszegi étteremben szerdán gombalevest fogyasztottak - írja a Zaol.

Múlt héten súlyos ételmérgezési eset történt Zalaegerszegen, amikor is 14 ember került a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház Sürgősségi Betegellátó Osztályára hányással és hasmenéssel, miután egy helyi étterem menüjéből fogyasztottak. A Zala Vármegyei Kormányhivatal megerősítette, hogy a megbetegedések hátterében nagy valószínűséggel a zöldséges gombaleves áll.

A kormányhivatal közleménye szerint az érintett vendéglátóhelyen "halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás még nem zárult le". Azonban a részleges vizsgálati eredmények alapján már megállapítható, hogy a tüneteket nagy döggomba mérgezés idézte elő.

Az illetékes hatóságok jelenleg is folytatják a vizsgálatot az ügyben. A kormányhivatal hangsúlyozta, hogy az étteremmel szembeni esetleges szankciókról a további eredmények függvényében döntenek. Az eljárás részeként élelmiszerlánc-felügyeleti bírság kiszabására is sor kerülhet, melynek összege 150 000 forinttól akár 2,2 millió forintig terjedhet.

Az eset rávilágít az élelmiszer-biztonság fontosságára és a vendéglátóhelyek felelősségére a megfelelő alapanyag-beszerzés és ételkészítés terén. A hatóságok várhatóan szigorú intézkedéseket hoznak a hasonló esetek megelőzése érdekében.

Címlapkép: Getty Images
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. november 4. szerda
Károly
45. hét
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. november 4. 21:29