Soha nemlátott módon nőhet a karácsonyi menü: sokszorosára nőtt a hal és alma ára

Eddig az alma kakukktojásnak számított a többi élelmiszerhez képest, hiszen hónapokon keresztül nem változott az ára. Ennek azonban szemmel láthatóan vége, hiszen a KSH adatai szerint szeptemberben már 10 százalékkal többe került, mint egy évvel korábban. Ráadásul a terméktanács az elmúlt 10 év leggyengébb termésével számol az idén, miután a nyári szárazság megtizedelte a gyümölcsöt.

Az aszály pedig nem csak a zöldségekre és a gyümölcsökre volt hatással: halból is jóval kevesebb van. Csak a Dunántúlon a tavalyhoz képest 30 százalékos a visszaesés. Mindezek mellett pedig a takarmány is a duplájára drágult.

Karácsonykor várhatóan a legnépszerűbb termékünk, az élő ponty ára 1700 és 2000 forint között fog alakulni.

Ez nagyjából 30-40 százalékos drágulás 2021 karácsonyához képest

– vetítette előre Sziráki Bence, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója. A szakemberek pedig azzal számolnak, hogy a rendkívüli aszály, a bérköltségek és az energiaárak növekedése tovább drágítja majd az élelmiszerárakat.

Tovább fognak emelkedni az árak a következő hónapokban, fél évben, bizonyosan

– mondta Braunmüller Lajos, a Portfolo.hu vezető elemzője, aki arra is kitért, hogy kifejezetten fontos lenne, hogy több csapadék essen most ősszel, hiszen ezekben az időkben töltődik fel a talajnedvességgel, amit aztán a tavaszi hónapokban az akkor kikelő növények képesek hasznosítani. Ha viszont ez elmarad, az megint problémát fog okozni a jövő évi termésben. Ez pedig újabb dráguláshoz vezethet.