Lengyelország domináns szerepe az európai almapiacon jelentős nyomást helyez a magyar termelőkre.
A terméskiesés mértéke mind az étkezési, mind az ipari alma szegmensben jelentős a piaci igényekhez viszonyítva is.
Az alma ára idén minden korábbinál magasabbra szökött, és a jelek szerint a drágulásnak egyhamar nem lesz vége.
A részletes inflációs adatokból továbbra is jól látszik, hogy a mindennapi vásárlások szintjén még bőven érezni az áremelkedést.
Már most vannak helyek, ahol a friss, télire való almához a piaci ár töredékéért juthatunk – íme az országos „Szedd magad alma" 2025. lista!
Drágább, mint valaha: egyes helyeken már közel 1 000 forintba is kerül egy kiló alma Magyarországon
Akár többszáz forintnyi különbségek is lehetnek a hazai és a lengyel élelmiszerárak között.
Van kerted, és vannak benne gyümölcsfák? Ezúttal az almafa tavaszi metszéséről kérdeztük Kósa Dániel gyümölcsszakirányú kertészmérnököt.
Mind a narancslé, mind pedig az almalé kapcsán jelentős drágulás észlelhető az utóbbi hetekben-hónapokban a boltok polcain.
A koronavírus világjárvány óta rengeteg alapvető élelmiszer ára nagymértékben nőtt. Bár még csak öt év telt el, nehéz felidézni, mennyibe került anno a tej, a zsemle vagy a liszt. Tedd próbára az emlékezeted?
Több száz praktika létezik az alma tartósítására és feldolgozására, amelyet már sok generáció hasz nált is előttünk.
Ma már alig fordítunk figyelmet a magyarok egykori kedvenc gyümölcsére, pedig megéri a szezonjában bőségesen bevásárolni belőle, hiszen egészséges, filléres alapanyag.
Rendesen odacsapott az idei száraz, sok helyen aszályos időjárás a magyar termőföldeken, ez pedig várhatóan azt eredményezi, hogy a termények jó része drágább lesz.
Dédanyáink idejében még szinte minden falusi ház kertjében ott állt egy birsfa; manapság azonban alig-alig látni vidéken.
Egy Mekis forró almás táska jöhet? És 5 db? Ennek a gyorséttermi finomságnak az elkészítése sokkal egyszerűbb, mind sem gondolnád!
Ezt a nagyon egyszerű, mégis egészséges fogást akár fillérekből is összedobhatjuk, ráadásul évszaktól függetlenül bármikor elkészíthetjük.
A szakértők különböző módszereket javasolnak az érettség megállapítására, például az illat intenzitását vagy a héj állapotát.
Az időjárási hatások következtében jócskán lecsökkent idén az almatermelés Magyarországon, de a szemfülesek akár 300 forintért is vásárolhatnak egy kiló finomságot.
Az öntözés fontossága egyre inkább előtérbe kerül, mivel a forróság és az aszály komoly károkat okoz a termésben.
Magyarország legnagyobb termesztőkörzetének számító Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében néhány feldolgozóüzem már megkezdte a léalma felvásárlását.
