Érik a zöldségkrízis: brutális drágulás jöhet a magyar boltokban

Szokatlanul száraz volt a tavalyi év Dél-Spanyolországban, amit később erős fagy követett - írja a Daily Mail. A kedvezőtlen időjárási körülmények hatására odaveszett a termés negyede. Ez jelentős hatással lehet a saláta, az articsóka és a brokkoli árára is.

Dél-Spanyolország a világ legjelentősebb salátatermesztő területe, így érthető, hogy az 1 000 hektárra kiterjedő veszteség nem csak helyi szinten fogja éreztetni a hatását. A szupermarketet és a nagykereskedők most kénytelenek új forrásokat találni, hogy elkerüljék a tavalyi zöldségválság megismétlődését.

Tavaly szintén problémát jelentett a zöldségtermesztők számára a rossz időjárás.

Azonban már a mostani hiány is erősen éreztette hatását egyes termékek áraiban, például a jégsaláta nagykereskedelmi ára 50 százalékot emelkedett mindössze 4 hét alatt. Elemzők szerint az alacsony termés a legtöbb EU-s országban hiányt fog okozni a salátából.

A kereskedőknek egyelőre lehetőségük van máshonnan beszerezni a termékeket - Észak-Afrikából, Dél-Franciaországból, Észak-Spanyolországból -, de a helyzet a későbbiekben még rosszabbodhat, amennyiben nem változnak pozitívan az időjárási körülmények.

Itthoni árak

A fentiek alapján tehát igen valószínű, hogy előbb-utóbb Magyarországon is érzékelhetjük a zöldségek árainak emelkedését. Megnéztük ugyanakkor, hogy jelenleg milyen árakkal kell számolnia annak, aki a fenti zöldségekből szeretne bevásárolni.

A legnagyobb budapesti vásárcsarnokok árait összehasonlító www.piaconline.hu adataiból kiderült, hogy a saláta esetében már most is igen nagy különbségeket lehet találni az árak tekintetében. A Vámház körúti Vásárcsarnokban 200 és 250 forint, a Fehérvári úti Vásárcsarnokban 249-350 forint, a Kórház utcai Vásárcsarnokban 250-380  forint, a Bosnyák téri Vásárcsarnokban pedig 150-250 forint között mozognak az árak.

A Pénzcentrum honlapján is megtalálható Akciós újságokból kiderül, hogy hasonló árakat találni a Lidlnél (179 forint/fej), az Aldinál azonban 249 forint egy csomag. A brokkolit jelenleg akciós áron, 195 forintért vásárolhatjuk meg a Lidlnél.