Fillérekért árulja a csúcsbort a Tesco: ezt keresd a címkén az üzletekben

Már csak néhány napunk van karácsonyig. Családi vacsorák, baráti összejövetelek időszaka ez, sok olyan családnál is bontanak egy-két palack bort, ahol egy átlagos hétköznapon nem szoktak. Aki valamilyen különleges bort szeretne beszerezni, annak sem kell mélyen a zsebébe nyúlnia.

A Tesco Finest LBV Port 2011 például tökéletes választás. A a Művel Alkoholista, a Gault & Millau keretei közt működő borblog szakírója szerint elképesztően olcsó ahhoz képest, hogy egy late bottled vintage-ről van szó, ráadásul a 2011-es igazán jó évjárat.

- írja a szakember, hozzátéve, hogy "nem gyakori, hogy édesség, alkohol ilyen szinten integrált legyen egy erősített borban, fineszes, nemes".

Kiváló portói bornak nevezi, és a maximálisan adható 20 pontból 14-re értékeli. Ez azt jelenti, hogy az ital minden szempontból nagy élmény, de azért a komplexitást vagy egyediséget nézve találni még jobb bort.

Hogyan válasszunk bort a karácsonyi menühöz?

Herczeg Ágnes nemzetközi borszakértő december elején a Pénzcentrumnak beszélt arról, mivel érdemes készülni az ünnepekre. Azt mondta, érdemes karácsonyra egy száraz vöröset, egy száraz fehéret és egy édes fehéret venni.

A halászléhez kétféle bor is jól passzol: az egyik a Petrányi pincészet csopaki olaszrizlingje, ami megjelenésében, ízvilágában kifejezetten elegáns, ásványos bor - az ára pedig 2 ezer forint alatt van.  Aki inkább a vörösbort preferálja, a halászléhez például a Szeleshát pinot noir-ja izgalmasan harmonizál. Míg az olaszrizling inkább egy üdeséget hoz ennek a fogásnak, addig a pinot noir, (ami szintén 2000 forint alatt kapható), egy teltebb ízt, a paprika édesebb ízvonalát, a magyaros fűszereket emeli ki.

Klasszikus karácsonyi étel még a töltött káposzta, ehhez érdemes egy ásványos furmintot választani, míg a különböző sült húsokhoz egy testesebb vörösbor illik igazán. Aki rántott halat készít, egy csopaki olaszrizling vagy egy furmint szuper lehet, de illik hozzá valamilyen egri csillag is. Valamilyen száraz fehérbor illik a húsleveshez is, a desszertekhez pedig célszerű valamilyen édes bort felszolgálni.

Ha még te is a nagybevásárlás előtt állsz, akkor érdemes átlapoznod az e hetiakciós újságokat. Kis odafigyeléssel ugyanis rengeteget spórolhatsz!