Mi kell ahhoz, hogy valakiből igazán jó sommelier legyen, nőként lehet-e érvényesülni ezen a pályán, hol van a helye a magyar boroknak a nagyvilágban?
Koch Csaba, a Hajós-Bajai és Villányi borvidéken termelő borászat tulajdonosa, 2018-ban első magyarként lett tagja a francia Auguste Escoffier Tanítványai Lovagrendnek, majd 2019-ben három újabb mérföldkőnek számító díjat nyert el: az Országos Borverseny legeredményesebb borászata, az Év Bortermelője és a Legjobb Európai Borászat címet. Most elárulta, mi vezetett a sikerhez, melyek a borász szakma aktuális trendjei, és hogy mi a baj a diszkontos csúcsborokkal.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának jóvoltából ez egy alulról szerveződő megmérettetés, a hegyközségi borversenyeken jól szereplő borok továbbjutnak a borvidéki borversenyekre, az ott díjazott borok pedig automatikusan bekerülnek az országos mezőnybe. Az Országos Borverseny nyertes borai pedig mind hazai, mind nemzetközi fórumokon komoly megjelenési lehetőségeket kapnak - magyarázta Koch Csaba a verseny menetét, melyen a legeredményesebb borászatként szerepeltek.
9 borunk nyert aranyérmet az idén országosan nevezett több mint 1000 minta közül, ami jelzi a szakmai munkánk színvonalát. Ettől jóval fontosabb a tavaly elnyert másik két díj. Megnyerni Magyarországon az Év Bortermelője elismerést, ami a szakma Kossuth-díja, egyrészt óriási boldogsággal és büszkeséggel tölt el, másrészt hatalmas felelősség, mert úgy érzem, ezzel egy nagyon komoly bizalmat kaptam a rám szavazóktól
- mondta a borászat tulajdonosa.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Szilágyi Gábor, a MediaMarkt Magyarország ügyvezetője szerint a Temuhoz hasonló webshopok, bár jelentős árelőnnyel csábítanak, hosszú távon nem építhetnek ki igazi vásárlói hűséget.
Februárban az ipari termelés volumene 1,8%-kal meghaladta az egy évvel korábbit. Munkanaphatástól megtisztítva a termelés 1,4%-kal emelkedett a KSH legfrissebb adatai szerint.
Az egy évvel korábbihoz viszonyítva 3,2%-kal nőtt, az előző hónaphoz képest 8,5%-kal csökkent az építőipari termelés volumene a KSH legfrissebb jelentése szerint.
Az eladó és két pék a hátsó ajtón keresztül megpróbálta gyorsan elhagyni az üzletet, még a dagasztógépet sem kapcsolták ki.
Az adózott eredmény 765 273 ezer forintot tett ki, amelyet a cég, a növekedési célokkal összhangban, teljes egészében az eredménytartalékba helyez.
A buboréktea egy édes, tea alapú ital, amelyben tápióka "buborékok" úszkálnak, ennek köszönhetően extra nagy szívószállal kell inni, hogy a buborékokkal együtt fogyaszthassuk el az...
Egy utcai bizniszelésre figyeltek fel a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Bevetési Igazgatóságának pénzügyőrei, jó nagy bírság is lett belőle.
Idén április 22-ére esik a harmadik havi és az első negyedéves áfa bevallásának határideje.
Sikeres megállapodást követően adásvételi szerződést írt alá a Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó Talentis Group Zrt. és a Brendon Holding.
A Digiméter 2020, 2021 és 2022 után immár negyedik alkalommal mérte fel a hazai kis- és középvállalkozások (kkv-k) digitalizációjának szintjét.
Az 2013 őszén nyitott Il Bacio di Stile magasra tette a lécet a hazai luxusszektorban.
Meghan Markle új üzleti vállalkozásba kezdett, a jövőben saját eperlekvárját, az American Riviera Orchardot fogja érétkesíteni.
A visszaesés fő oka a munkaerőhelyzet és a gazdasági kilátások negatív megítélése.
Nemrégiben elindulta Magyarországon a Fizz.hu, amit gyakorlatilag az OTP piacteres online boltja.
Rekordév után emelt osztalékfizetésről és új igazgatósági tagokról döntött a Waberer’s közgyűlése.
A vezérigazgató szerint bár a kereskedelmi környezet nehézségeket jelent, biztató jeleket látnak a Pepco közép- és kelet-európai piacain.
Másfél évtized után volt kénytelen feladni vállalkozását Nyertes Zsuzsa színésznő.
Profitcsökkenésre számítanak a magyarországi nagyvállalatok vezetői, és a felük sem tervez fejleszteni
Az új intézkedés célja a kis- és középvállalkozások, egyetemek és kutatóintézetek innovációs tevékenységének ösztönzése és a tudásalapú gazdaság fejlesztése.
Április 12-e az első negyedéves bevallás határideje az átalányadózók számára.
A menedzser neve összeforrt a Shell magyarországi történetével, távozása mindenkit meglepetésként ért.
Márciusban adtak be kifogásokat a különadó és az árstop ellen, azután, hogy szabályos csatározásba kezdtek a kormánnyal.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. április 24.
2024. április 24.
2024. április 24.
2024. április 24.
2024. április 24.
Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
Erről ne maradj le!
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
NAPTÁR
Tovább
2024. április 24. szerda
György
17. hét
Április 24.
A kísérleti állatok világnapja
Április 24.
A rendőrség napja
Április 24.
Zajvédelmi világnap
Április 24.
A vakvezető kutyák világnapja
Ajánlatunk
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
Vállalkozás legolvasottabb
- Bejött a papírforma a reformátusoknál
- "Egyelőre nehéz értelmezni" - mondja Török Gábor egy meglepő közvélemény-kutatásról
- Megérheti várni a tankolással péntekig
- Elutasította a Kúria Karsai Dániel egyik népszavazási kérdését
- Katonai kitüntetésivel is próbál védekezni a bíróság elé állított orosz politikus
- Csiki Varga Tamás: a hidegháborús elrettentést idézné a nukleáris fegyverek telepítése Lengyelországba
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. április 24. 13:12
Pénzcentrum | 2024. április 24. 13:04
Hello vidék | 2024. április 24. 10:02
