21 °C Budapest

Ezek a legjobb éttermek most Magyarországon - itt a lista!

Pénzcentrum
2013. október 10. 15:22

Újabb toplista készült Magyarország legjobb éttermeiről. A 398 tesztelt étterem közül a legmagasabb pontszámot a Costes, az Onyx és a Zóna kapta.

Megjelent a Gault&Millau Magyarország étteremkalauz 2014-es kiadása. A 398 tesztelt étterem közül a legmagasabb pontszámot három budapesti hely, a Costes, az Onyx és a ZONA kapta. A rangos étteremkalauz által felállított képzeletbeli dobogó meglepetése a harmadik helyen szereplő Zóna: Huszár Krisztián konyhafőnök, és Baldaszti Péter tulajdonos alig egy éves budai étterme felzárkózott a hazai csúcsgasztronómiát három éve uraló két Michelin-csillagos mellé.

A Gault&Millau húszpontos rendszerében a legjobbak 17 pontot kaptak, ez már nemzetközi szinten is kiemelkedő éttermeket jelez. A legjobbak közé tartozik a 16 pontos Csalogány 26, a Laci!Konyha! és a Salon Restaurant is.

Mint ismert, a kalauz a konyha teljesítményét értékeli, és nem az étterem külsőségeit vagy a kiszolgálást. A tesztelések anonim módon történnek, a tesztelő nem fedi fel magát, számláját minden esetben saját maga fizeti ki és a felhasznált alapanyagok minőségét, frissességét és szezonalitását, az elkészítés professzionalitását, a fogások harmóniáját és az alkotóelemek arányát, a kreativitást és a tálalást, valamint az ár-érték arányt veszi figyelembe.

 

NEKED AJÁNLJUK
Tini unokájával közösen ad ki könyvet a 77 éves, Pulitzer-emlékdíjas fotóművész (x)

Révész Tamás 20 évnyi amerikai élet után visszatért Magyarországra és az újabb könyve már itthon, Budapesten készült.

Ezen a szőnyegen jógázva már semmi sem választ el a természettől (x)

Gombából és növényi szálakból fejlesztett újgenerációs jógamatracot egy fiatal magyar csapat.

Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe (x)

Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.

A legnagyobb hazai filmfesztiválon mutatkozik be a közösségi finanszírozásból megvalósult kisjátékfilm

A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.

NAPTÁR
Tovább
2024. július 27. szombat
Olga, Liliána
30. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Felújítási támogatás - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető lakásfelújítási támogatásról.
Most nem