Ezek a legjobb éttermek most Magyarországon - itt a lista!

Pénzcentrum
2013. október 10. 15:22

Újabb toplista készült Magyarország legjobb éttermeiről. A 398 tesztelt étterem közül a legmagasabb pontszámot a Costes, az Onyx és a Zóna kapta.

Megjelent a Gault&Millau Magyarország étteremkalauz 2014-es kiadása. A 398 tesztelt étterem közül a legmagasabb pontszámot három budapesti hely, a Costes, az Onyx és a ZONA kapta. A rangos étteremkalauz által felállított képzeletbeli dobogó meglepetése a harmadik helyen szereplő Zóna: Huszár Krisztián konyhafőnök, és Baldaszti Péter tulajdonos alig egy éves budai étterme felzárkózott a hazai csúcsgasztronómiát három éve uraló két Michelin-csillagos mellé.

A Gault&Millau húszpontos rendszerében a legjobbak 17 pontot kaptak, ez már nemzetközi szinten is kiemelkedő éttermeket jelez. A legjobbak közé tartozik a 16 pontos Csalogány 26, a Laci!Konyha! és a Salon Restaurant is.

Mint ismert, a kalauz a konyha teljesítményét értékeli, és nem az étterem külsőségeit vagy a kiszolgálást. A tesztelések anonim módon történnek, a tesztelő nem fedi fel magát, számláját minden esetben saját maga fizeti ki és a felhasznált alapanyagok minőségét, frissességét és szezonalitását, az elkészítés professzionalitását, a fogások harmóniáját és az alkotóelemek arányát, a kreativitást és a tálalást, valamint az ár-érték arányt veszi figyelembe.

 

NEKED AJÁNLJUK
Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre

Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.

Újraindul a STRT Holding inkubációs programja, a Launchpad

Az STRT Holding közleménye szerint 8+30 millió forint befektetés és tapasztalt mentorgárda várja a jelentkezőket.

Egykor kubai textilmunkásoktól volt hangos, most közösségi finanszírozásból újul meg a patinás budapesti gyárépület (x)

A hiánypótló naturális, és letisztult berendezési trendeket kedvelő fotós közösség számára a Nordix már nem ismeretlen.

Óriásit húzott a magyar Kickstarter: ilyen lehetőség kevés alkalommal lesz 2024-ben, most bárki élhet vele

Ahogy Jeff Bezos, az Amazon alapítója híres mondása is szól: "A márkád az, amit az emberek mondanak rólad, amikor nem vagy ott.”

NAPTÁR
Tovább
2024. február 21. szerda
Elenonóra
8. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárszektor Konferencia 2023
Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!
Sustainable World 2023
A jövő vállalatai szeptember 12-én!
Mi lesz veled magyar élelmiszer?
Ingyenes Signature rendezvény
EZT OLVASTAD MÁR?
CSOK Plusz - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető CSOK Plusz-ról.
Most nem