TOP30: ezek a legjobb vidéki éttermek 2025-ben Magyarországon

A Dining Guide 2005 óta készíti el a legjobb magyar éttermeket rangsoroló étteremkalauzt, így mára a legrégebbi ilyen jellegű kiadvánnyá vált az országban. Az elmúlt több mint két évtizedben folyamatosan finomították a tesztelési módszereket, hogy megfeleljenek az európai standardoknak, és objektív képet adjanak a hazai vendéglátásról. A kiadvány nem csupán a gasztronómiai teljesítményt értékeli, hanem segíti a fogyasztókat abban, hogy tudatosan válasszanak éttermet.

Felsorolja többek között a 30 legjobb vidéki éttermet is, de azt látni kell, hogy a hazai vendéglátás jelenleg kettős helyzetben van. Bár alapvetően a magyar gazdaság fontos szegmense, mégis sok étterem szenved az alacsony helyi kereslet miatt. A turizmus, különösen a külföldi látogatók számára, egyre erősebb, de vidéki településeken a látogatók száma nem éri el a budapesti szintet.

A nehezebb gazdasági környezet, valamint a gasztronómia kultúrájának hiánya vidéken azt eredményezi, hogy az éttermek látogatása nem annyira természetes, mint például Nyugat-Európában - mondta el korábban a Pénzcentrumnak adott interjúban  Herczeg Zoltán, a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz felelős kiadója. Viszont a fiatal generáció nyitottabb az éttermi étkezésre, ami hosszú távon változást hozhat. Ezt támasztja alá ez a lista is.

TOP 30 Vidéki étterem

1. Platán Gourmet étterem, Tata
2. Pajta, Őriszentpéter 
3. 42 Restaurant, Esztergom 
4. Sauska 48, Villány
5. Anyukám mondta étterem, Encs
6. Platán bisztró, Tata
7. Botanica, Dánszentmiklós
8. Kistücsök Food & Room, Balatonszemes
9. Ikon, Debrecen
10. Alkimista Kulináris Műhely, Szeged
11. Iszkor, Mályinka – Pohner Ádám,
12. Morzsa, Pécs
13. Casa Christa Agriturismo, Balatonszőlős
14. Petrányi Borterasz, Csopak
15. Csopaki Resti by Laurel, Csopak
16. Bistro Sparhelt, Balatonfüred
17. Lamarerda étterem és bisztró, Győr
18. Rutin, Budaörs
19. Villa Kabala, Szigliget
20. Avalon Ristorante, Miskolc
21. Hosszú Tányér, Hosszúhetény
22. Natura Hill, Zebegény
23. Lokalista, Nagykanizsa 
24. A Konyhám Stúdió 365, Fonyód
25. The Club Avalon, Miskolc
26. Bori Mami étterem, Gyöngyös
27. Újváros bisztró, Szarvas
28. Rudi és Fickó, Szeged
29. Kapca × Rézhárs bisztró, Szeged 
30. Macok bisztró, Eger