2025 végére az Európai Unióban nálunk emelkedtek a leggyorsabban a lakásárak és a bérleti díjak.
Ha nagyon felmennek az árak, bizonyos ételek esetében sokkal kisebb a haszonkulcs, sokkal kevesebb az árrés, amivel dolgozni tudnak. De mi a megoldás? Ennek járt utána a HelloVidék.
Az élelmiszerek ára éves összevetésben 7,9 százalékkal nőtt, ezen belül az idényáras élelmiszereké 17,1 százalékkal drágult, a gyümölcsök ára 46 százalékkal emelkedett. A HelloVidék megkérdezett néhány, országosan is ismert és elismert vidéki éttermet, hogyan reagáltak a jelentős áremelkedésre: történt-e emiatt változás az étlapon, illetve hogyan változtatta meg a költségek kalkulálását.
Természetesen mi sem tudtuk magunkat ettől függetleníteni. De minden évben úgy kalkulálunk, főleg a zöldség-gyümölcsféléknél, hogy az árba mindig belejátszik az időjárás mint tényező, így igazán sosem lehet tudni, hogy éppen minek lesz erős a szezonja, elfagy, nem fagy-e el stb. Ezért próbálunk úgy beárazni, hogy nagy meglepetések ne érjenek minket.
- válaszolta Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök étterem ügyvezetője, majd hozzátette:
Mindig megpróbálunk egy szezonális, regionális kínálattal előrukkolni. A kínálatunkra nincs drasztikus hatással az árdrágulás, nem úgy működünk, hogy ha például a sárgabarack elfagy, akkor egyáltalán nem teszünk étlapra olyan fogást, ami azzal készül.
Ha érdekel, mit válaszolt a többi sztárséf, kattints a HelloVidék oldalára! KATT!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Terrorcselekmény elkövetésével fenyegetés miatt emeltek vádat egy borsodi diák ellen, aki több tucat iskolának küldött bombafenyegetést.
Újabb legendás vidéki vendéglátóhely tűnhet el a térképről: határozatlan időre bezárt szombathelyi a Gól vendéglő. A döntést egy rövid Facebook-bejegyzésben közölték.
Az elemzők egy részét meglepte, hogy az infláció még mindig 2 százalék alatti eredményt produkált, ám az okok ennek ellenére is világosak.
A fogyatékossággal élő, valamint az egészségi állapotuk miatt korlátozott választópolgárok csütörtök 16 óráig igényelhetnek akadálymentes szavazókört.
Gyermek örökbefogadás feltételei és menete 2026-ban: minden változás, a nyílt és titkos eljárás részletei, valamint az örökbefogadói díj egy helyen.
A vevők többsége határozott elképzelésekkel vág neki a keresésnek, a magas árak azonban sokszor felülírják az eredeti terveket.
A szállítmányt egy keresőkutya buktatta le, az ügyben indított eljárás végén akár 50 millió forintos bírságot is kiszabhatnak.
Egyes bankoknál akár 380 ezer forint jóváírás is elérhető, de ezért komoly feltételeket kell teljesíteni.
Hiába van állásuk, a magyar fiatalok jelentős része nem tud eljönni a szülői házból.
A budapesti lakosok, az önkormányzatok és az ingatlanfejlesztők közötti állandósult konfliktus, hogy az infrastruktúra fejlesztése nem követi kellő ütemben a lakóparképítéseket.
Fontos, hogy a budapesti lomtalanítás során a nem a megjelölt időpontban történő lomkikészítés közterület-szennyezési szabálysértésnek minősül.
Mit teszünk az asztalra húsvétkor? Mire költünk kevesebbet? És mi az, amin még az infláció mellett sem spórolunk? Mutatjuk!
A bérleti díjak növekedése jelentősen lelassult, helyenként már minimális csökkenés is tapasztalható.
A tinédzser nemcsak buzdított és tanácsokkal látott el egy szlovén fiatalt egy januári iskolai késeléshez, hanem maga is hasonló támadást tervezett.
A budapesti új építésű lakások magas árát és a városfejlesztési anomáliákat több tényező együttesen okozza.
Délutánra beborul az ég, estétől pedig a déli tájakon csapadék is várható.
Az Otthon Start program gyorsan és látványosan alakította át a hazai ingatlanpiac működését, különösen az alku mértékét és dinamikáját.
Csökkenő lakáspiaci keresletet hozott a március: országosan havi összevetésben 9, éves szinten pedig 13,9 százalékos volt a visszaesés.
A drasztikus stratégiaváltásról szóló bejelentés hatására a cég részvényárfolyama közel 12 százalékot zuhant.
Fontos, hogy a nem a megjelölt időpontban történő lomkikészítés közterület-szennyezési szabálysértésnek minősül.
Az év eleji élénkülés után március közepétől ismét lassulni kezdett a lakáspiaci kereslet.
A húsvéti szent háromnapon, azaz nagycsütörtökön, nagypénteken és nagyszombaton emlékezik meg a kereszténység Jézus Krisztus kínszenvedéséről, kereszthaláláról és feltámadásáról.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. április 9.
2026. április 8.
2026. április 8.
2026. április 8.
Ajánlatunk
-
Évente akár 30 millió adagra is elegendő élelmiszert mentünk meg a rászorulóknak (x)
A legtöbb szempontból magyarok a kiskereskedelem óriásai
-
Sok tízezer magyarnak biztosítunk munkát és megélhetést (x)
A legtöbb szempontból magyarok a kiskereskedelem óriásai
Otthon legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. április 9. 06:30
Pénzcentrum | 2026. április 9. 05:32
Agrárszektor | 2026. április 9. 08:16