Itt az egyszerű és nagyszerű magyar lecsó receptje - paradicsom, paprika, hagyma aránya, fűszerezése, főzési ideje.
A hagyományos zellerkrémleves recept tejszínnel és krutonnal készül, ám a zellerkrémleves almával is nagyszerű harapnivaló! Az egyszerű zellerkremleves nem csak olcsó, de laktató és finom is!
Mi mindenre jó a zeller? Akár a friss, zsenge szárzellert, akár a nagy, kemény gumókat vásároljuk, számtalan ízletes recepthez használhatjuk őket, főleg ízesítésként - na de lehet a zeller is egy étel fő alapanyaga? Igen, ez pedig a zellerkrémleves! A zellerkrémleves egy igazán könnyed, ám mégis laktató fogás: a hagyományos zellerkrémleves mellett érdemes kipróbálnunk extrémebb ízeket is, ugyanis a zellerkrémleves almával is ínycsiklandó! Figyelem, ne felejtsünk el krutont pirítani, ugyanis anélkül nincs is igazi zellerkrémleves!
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/content/202011/20-zellerkraOmleves.jpg)
Hagyományos zellerkrémleves tejszínnel és krutonnal
Nézzük, hogyan készül a legfinomabb zellekrémleves egyszerűen, bárki számára könnyen elérhető, olcsó alapanyagokból! Levesünket megfőzhetjük télen és nyáron is, hiszen az egyszerű zellekrémleves minden évszakhoz remekül illi egy kis pirítóssal, krutonnal kiegészítve!
A tejszínes zellerkrémleves hozzávalói
- 1 nagy gumó zeller
- 1 db krumpli
- 1 fej hagyma
- 1 púpozott ek vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db leveskocka
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors ízlés szerint
- 4 szelet kenyér
- 2-3 ek olívalaj
A zellerkrémleves elkészítése
- A zellerkrémleves előkészületeként hámozzuk meg a zellert, a krumplit, a fokhagymát és a hagymát. A krumplit és a zellert kockázzuk fel, a hagymát és a fokhagymát vágjuk finomra.
- A vajon dinszteljük meg a hagymát és a fokhagymát egy kevés sóval, majd a már üveges hagymához adjuk hozzá a zellert és a krumplit. Forgassuk át, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi.
- A zellerkrémleves egy kevés só, bors hozzáadását igényli, illetve tegyük bele a leveskockákat is.
- Amíg készül a zellerkrémleves, készítsük el a krutont: kockázzuk fel a kenyeret, rendezzük el egy tepsiben sütőpapíron, majd forgassuk össze az olívaolajjal, sóval, borssal. 180°-ra előmelegített tepsiben süssük 15 perc alatt jó ropogósra.
- A zellerkrémleves készítése folytatódhat, ha a zeller és a krumpli megpuhult. Botmixerrel krémesítsük, majd öntsük hozzá a tejszínt és forraljuk újra.
- A tejszínes, hagyományos zellerkrémleves krutonnal való tálalása egyszerű: az étkezés kezdeténél szórjuk a krutont a tányérokba, így a forró zellerkrémleves tökéletes, ropogós kiegészítőt kap.
Az édeskés ízvilágért: zellerkrémleves almával
Az zellerkrémleves almával ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos zellerkrémleves recept. Az almás változat egy db alma felhasználásával készül, épp csak egy enyhe savanykás ízvilágot kölcsönözve az ételnek. A fent leírt lépéseket követve a meghámozott, felkockázott almát adjuk a krumplihoz és a zellerhez, majd öntsük fel őket együtt a vízzel és készüljön a zellerkremleves a fent leírt, megszokott módon.
A zellerkrémleves kapcsán rengeteg izgalmas lehetőségünk van kísérletezni: nagyon finom a klasszikus zellerkrémleves mellett a tárkonyos zellerkrémleves, isteni zellekrémleves készülhet tejszínnel, de nagyon finom a zellekrémleves tejszín nélkül is, kókusztej használatával.
Révész Tamás 20 évnyi amerikai élet után visszatért Magyarországra és az újabb könyve már itthon, Budapesten készült.
Gombából és növényi szálakból fejlesztett újgenerációs jógamatracot egy fiatal magyar csapat.
Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.
A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.
-
Az élhetőbb városokban az ingatlanok is felértékelődnek (x)
Minél több szolgáltatás és zöld van a közelben, annál jobban.
- Szabotázsakciók Franciaországban az olimpiai megnyitó napján - a nap hírei
- Hét szerrel bővült a tiltott dizájnerdrogok listája
- Kokain, „meth” és euró a buszban – videó
- Kiszorult az Apple a legnagyobbak közül Kínában
- Beindul az olimpia: a páston Szilágyi Áron, a pályán a férfi kézisek, a medencében a női pólósok
- Repeszt a Balaton felé a MÁV által bérelt mozdonyok első példánya
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
Future of Finance 2024
Sustainable World 2024
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/07/1722003032-fYemjX2BC_sm.jpg)
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/articles/lead/2024/07/1721995899-XEn3OCP2C_sm.jpg)
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2024/07/1721916051-kHrQJn3Mh_md.jpg)