Egy elkederedett posztból indult, mára pedig kézzelfogható kezdeményezéssé vált: elkészült a Tejtermelők Térképének első, prototípus verziója.
Eldőlt, bezár a vidéki nagyváros legrégebbi étterme a Fő téren: kínai nyílik a patinás vendéglő helyén
A legendás, Fő téri étterem 1776 óta a szombathelyi gasztronómia egyik meghatározó helyszíne, amely most ismét változás előtt áll – de nem búcsúzik, csupán új címre költözik, új lehetőségekkel. A hírek szerint helyén egy ázsiai étterem nyit majd a közeljövőben.
Több mint 250 év után új fejezetet nyit Szombathely legrégebbi étterme, a Pannónia. A város ikonikus vendéglátóhelye 2026 januárjának második felében új helyszínre költözik, és a Pelikán Hotel éttermében folytatja működését – számolt be róla a Nyugat.hu.
A költözéssel nem marad üresen a történelmi épület sem: a Pannónia Ház alsó szintjén egy új ázsiai étterem nyílik, míg az emeleti nagyterem továbbra is a Pannónia Restaurant üzemeltetésében marad. Így a jól bevált rendezvényhelyszín a jövőben is elérhető lesz esküvőkre, céges eseményekre vagy bálokra- derült ki a cikkből.
A Pannónia története egészen 1760-ig nyúlik vissza, de már a középkorban is fogadó működött a helyén, akkor Szőkeföldi fogadó néven, a Batthyány család birtokaként. Az évszázadok során többször is átépítették:
- 1882-ben Heinzmann János bérlő építtetett hozzá új szárnyat,
- a 20. század elején Schmall Gyula felújítása nyomán üvegtetős sörkerttel bővült,
- 1996–97-ben pedig Lancsák Károly vezetése alatt újabb nagy felújítás következett, aki 2014-ig irányította az éttermet.
A legendás Fő téri hely azóta is a szombathelyi gasztronómia egyik központja maradt, és most ismét változás előtt áll – de nem búcsúzik, csupán új címre költözik, új lehetőségekkel. „Egy történelmi hely új korszakot kezd. A Pannónia szelleme tovább él, csak a falak változnak körülötte” – fogalmazott egy helyi vendég a hír hallatán.
Meglepnéd a barátokat szilveszterkor? Így készíts ínyenc házi magos mustárt fillérekből – recepttel!
Aki egyszer már kóstolt rendes, házilag készült mustárt, az utána bizony fanyalogni fog az íztelen bolti változatokra.








