A méze különleges, a növény viszont maga a veszedelem. Honnan került Magyarországra, miért lett ennyire elterjedt, és mit tegyünk vele, ha a kertünkben bukkan fel?
Íme a 2025-ös év esküvői tortája: így lett a szegedi közgazdász anyukából díjnyertes cukrász
Az év esküvői tortájára számos pályázat érkezett, a Mindmegette.hu szakmai zsűrije végül a szegedi Porcukor Kézműves Cukrászműhely tulajdonosának ítélte a fődíjat.
Az Év esküvői tortája kategóriában a szakmai zsűri választása Tóth Bernadettre, a szegedi Porcukor Kézműves Cukrászműhely alapítójára esett, aki egy toszkán hangulatú tortával nevezett a versenyre. A 3 emeletes, 50 szeletes tortát egy etyeki esküvőre álmodta meg, és már a leírásától is megéhezik az ember.
"Az alsó szint pisztáciakrémmel és málnavelővel készült, ez a legnépszerűbb ízkombinációnk" – mesélte a Meglepetes.hu-nak Bernadett. – A középső emelet mangós túrókrémet rejtett, a legfelső pedig sós karamellkrémet fehércsokoládé ganache-sal." A végeredmény nemcsak ízében volt különleges, hanem megjelenésében is. A torta egyedi stencilmintázatot kapott, amit citromok és élő virágok koronáztak meg. Az inspiráció a toszkán kerámiák világából érkezett, amit Bernadett digitálisan megtervezett, ételfestékes nyomtatóval nyomtatott ki, majd kézzel illesztette a torta oldalára.
– A díszítés az esküvő reggelén készül el mindig – ez az utolsó lépés, de a legizgalmasabb! – árulta el a cukrász, aki közgazdászként kezdte a pályáját, és csak tíz év pénzügyi munka után váltott tortadíszítésre. A sorsfordító pillanat akkor jött el, amikor megszületett első gyermeke – az ő születésnapjára készítette első tortáját 2013-ban. 2021-ben Bernadett megnyitotta saját műhelyét Szegeden, és azóta sorra érkeznek a boldog párok, hogy életük nagy napját az ő különleges tortájával koronázzák meg.
A Mindmegette.hu versenyének nyerteseként 500 000 forint pénzjutalmat és egy ajándékcsomagot is kapott.
– Eszközbeszerzésre szeretném fordítani a nyereményt – mondja. – Szükség lenne egy nagyobb Kitchen Aid robotgépre és még egy hűtőre, hogy bírjuk a tempót a sok megrendeléssel.
Sokkoló: újabb százmilliókat költ az állam a magyar falu határában tornyosuló illegális gumitemetőre
Bár az első ütemben már több mint kétezer tonna hulladékot elszállítottak, a helyszínen még mindig hatalmas mennyiségű használt gumi vár feldolgozásra.
-
Az egészségbiztosítással megelőzhetjük a bajt és megőrizhetjük az egészségünket (x)
A megfelelő egészségbiztosítás nemcsak anyagi védelmet nyújthat, hanem az egészségügyi ellátások megszervezésében és finanszírozásában is segítséget adhat.







