2 °C Budapest
Frissen szedett sárgabarack ládában. Gyümölcsöskert gyümölcsös fákkal a háttérben.

Így metszd a barackfát, hogy idén bőven legyen kajszi a lekvárfőzéshez: 4+1 trükk a sztárkertésztől

2025. március 10. 15:15

A kajszi metszését minden évben el kell végezni, de a legfontosabb lépések tavasszal, a pirosbimbós állapotban esedékesek, amikor a rügyek megduzzadnak, és a fa virágzás előtt áll. Kósa Dániel, gyümölcs szakirányú kertészmérnök segítségével most lépésről lépésre bemutatjuk a kajszi fa metszését, figyelembe véve a különböző életciklusokat és azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a fa növekedését és terméshozamát. 

A metszés elsődleges célja az egészséges növekedés elősegítése és a terméshozam növelése, de erről nemrégiben, a cseresznyefa metszésének trükkjeit sorolva írt már a HelloVidék. A megfelelően metszett kajszi fa nem lesz túl sűrű, így javul a fény- és légáramlás, ami segít megelőzni a betegségek és kártevők megjelenését. A metszéssel a fa energiáját a gyümölcshozó ágakra irányíthatjuk, ezáltal növelve a terméshozamot - árulta el Kósa Dániel kertészmérnök. Emellett a metszés segít a fa alakjának szabályozásában, különösen a fiatal fák esetében. Megakadályozza a nem kívánt elágazásokat és elősegíti a termőhajtások fejlődését.

A kajszi fát tavasszal, közvetlenül a fagyok elmúltával kell metszeni. Ez azért kulcsfontosságú, mert a hideg időben végzett metszés során a sebfelületeken keresztül a fa könnyen megfertőződhet a gutaütéssel, amely gombás és bakteriális eredetű betegség, és komoly károkat okozhat.

A metszéshez szükséges eszközök

  • Metszőolló: Fiatal hajtások és kisebb ágak vágására.
  • Fűrész: Vastagabb ágak eltávolítására.
  • Kertészeti kesztyű: A biztonságos munkavégzés érdekében.
  • Sebkezelő készítmények: A vágásfelületek lezárására, a kórokozók bejutásának megelőzésére.

Fontos, hogy az eszközöket élesen és tisztán tartsuk, valamint fertőtlenítsük őket, hogy elkerüljük a kórokozók átvitelét a növényre. A kajszi fa metszésének lépései

1. A fa szemrevételezése

Metszés előtt alaposan vizsgáljuk át a fát, és távolítsuk el a beteg, sérült vagy elhalt ágakat. Ha kártevőket vagy fertőzésre utaló jeleket találunk, az érintett részeket is el kell távolítani, szükség esetén pedig permetezéssel megakadályozni a fertőzés terjedését.

2. Az elágazások ritkítása

A kajszi hajlamos a túlzott növekedésre, ezért el kell távolítani a sűrűn álló, keresztbe növő ágakat. A cél egy szellős, világos lombkorona kialakítása, amely elősegíti a levelek és rügyek fejlődését, valamint csökkenti a betegségek kockázatát.

3. A termőágak kiválasztása

A gyümölcstermés szempontjából az egészséges, erőteljes hajtások a legfontosabbak. A fa középpontjában lévő ágakat ritkítani kell, hogy a tápanyagok és energia a peremágakba koncentrálódjanak, amelyek bőségesebb termést hoznak. A termőhajtásokat enyhén vissza kell vágni, hogy szabályozzuk a fa növekedését.

4. Az elöregedett ágak eltávolítása

Az idősebb, már nem termő ágakat el kell távolítani, mert akadályozzák a fa fejlődését. A fiatalabb, erőteljesen növekvő hajtások mindig jobb termést biztosítanak. Az öreg ágak eltávolításával teret adunk az új hajtásoknak és javítjuk a fa általános egészségi állapotát.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

5. A vágások tisztítása és fertőtlenítése

A metszés után a vágásfelületeket kezelni kell, hogy elkerüljük a fertőzések kialakulását. Erre kerti fertőtlenítőszereket vagy fagélt használhatunk. A tiszta, lezárt vágások megelőzik a gombás betegségeket és más kórokozók elszaporodását.

Fiatal és az idősebb kajszi fák metszése

A fiatal fák metszésének célja a megfelelő koronaforma kialakítása és az egyenletes növekedés elősegítése. Az első években a metszés elsősorban a fa formálására irányul.

  • Katlan koronaforma: A központi tengely eltávolításával 4-5 vázágat választunk ki, amelyeket később nevelünk.
  • Ágemeletes sudaras koronaforma: Az első években az első ágemeletet neveljük meg, majd egy álsudarat és a következő ágemeletet alakítjuk ki.

Az idősebb fák esetében a metszés célja a terméshozam növelése és az öreg, beteg ágak eltávolítása. Az alapszabályok betartásával a fiatal hajtásokat kell előnyben részesíteni, hogy a fa ne váljon túl sűrűvé és ne veszítse el vitalitását. Az idősebb részek ifjítása elengedhetetlen az ágak felkopaszodásának elkerülése érdekében.

A kajszibarackfa termése általában júniusban és júliusban érik be, és a fa élettartama általában 20-30 év között van. Azonban ha megfelelően gondozzuk és metszjük, a kajszibarackfa akár 50 évig is virágozhat és gyümölcsöt hozhat. A kajszibarackfa nagyon fontos szerepet játszik a kertészkedésben és a mezőgazdaságban, és egy igazi öröm látni, ahogy a fa növekszik, virágzik és érik a gyümölcse. Ha tehetjük, érdemes kertünkbe ültetni. A megfelelő metszéssel pedig a kajszi fa egészségesebb, termékenyebb lesz, és hosszú éveken át bőséges termést hoz.

 

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 5. csütörtök
Ágota, Ingrid
6. hét
Február 5.
Nutella Nap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?