Kóstoltátok már az őrségi tatárkakását sült újhagymás vargányával, a tetején egy kis tökmagolajjal megcsorgatva? Ha nem, akkor itt az ideje hozzálátni.
Ebbe a vidéki faluba menekült a nyilvánosság elől Borbás Marcsi: elfáradt az ország Gasztroangyala
Állandó utazással, forgatással telt az élete Borbás Marcsinak, aki most a sürgés-forgást vidéki életre cserélte. Az sokak által ismert és szeretett műsorvezető 24 éven át járta hazánkat a legkülönlegesebb receptek után kutatva. Mint mondta, 54 évesen úgy érzi, elfáradt az állandó pörgésben, ezt ma már meghagyja a fiataloknak.
Ahogy arról a Best magazinnak beszámolt, Borbás Marcsi és férje az Őrségben telepedett le, ahol legkedvesebb hobbijának, a kertészkedésnek él. A főzés mellett új szenvedélyének, a kertészkedésnek, növénygondozásnak él. Persze nem is kell zöldségeshez járnia: udvarán minden megterem, amire szükségük van. Ráadásul férjével mindent elraktároznak, hogy aztán sokáig élvezhessék munkájuk gyümölcsét.
Három éve kezdtem el komolyabban kertészkedni, mert rájöttem, hogy a főzés csimborasszója a jó alapanyag, a tápanyagban gazdag termőföld, aminek előállítása, fenntartása rendkívül összetett, mondhatni, emberpróbáló feladat
- mesélte a tévés a Best magazinnak. Majd hozzátette, kedvtelésből már nem ragad fakanalat. Évente 600-700 ételt főz, hobbiból már nincs ideje arra, hogy főzőcskézzen.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A bozsoki réten összesen 86 tő fekete kökörcsin tűnt el, vagyis gyakorlatilag a teljes helyi populáció megszűnt.
Súlyosan megsérült, röpképtelen rétisast találtak Hosszúpereszteg közelében, a madarat azonnal ellátásba vették. Az első vizsgálatok szerint akár szándékos kilövés is állhat az eset hátterében.
Mesébe illő látvány várja a látogatókat a zalaegerszegi parkerdőben: a tavasz első hírnökei, a lila krókuszok szinte teljesen beborítják az erdő alját.
A rendkívüli havazás után ismét megnyílt a látogatók előtt az ország egyik legszebb tőzikés erdeje, a Dobogó-erdő tanösvénye az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság területén.
Barnamedvéket láttak kedden az Aggteleki Nemzeti Park területén Jósvafőtől északra, a szlovák határ közelében.
Újra formálódik a Duna arculata Bős térségében: a Kis-Foki mellékág helyreállításának köszönhetően egy új sziget is kialakult a folyón.
Újabb balatoni település lépett a közterületi alkoholfogyasztás visszaszorítása felé: Siófok után Balatonlellén is szigorúbb szabályok léptek életbe a nyári időszakban.
Újabb fordulatot vett a fonyódi vízparti fejlesztés ügye: a közvetlen Balaton-part közelébe tervezett 99 lakásos társasház ellenzői jogi lépéseket indítottak, és demonstrációt is szerveznek.
Halpusztulást és tartós habzást tapasztaltak a Veresegyház melletti Álomhegyi-tározónál, ahol a helyi környezetvédő egyesület szerint szennyezés állhat a háttérben.
Minden idők egyik legfiatalabb rekordfogását jegyezhették fel a Ráckevei-Duna-ágon: egy mindössze 7 éves kislány egy több mint 21 kilogrammos pontyot fárasztott ki a vízből.
Az általános tartalékból fedezné a kormány az azbesztszennyezéssel érintett területek kármentesítését és az érintett lakosság kártalanítását – hangzott el az Országgyűlésben.
Petíció indult a Vas megyei Zsennye alkotóház megmentéséért. A szervezők attól tartanak, hogy az ország egyik legfontosabb alkotótelepe végleg eltűnhet a magyar kulturális életből.
A Tisza és a Maros vidékén megjelentek az első tiszavirágok, ezzel hivatalosan is kezdetét vette a tiszavirágzás előrajzása.
Riasztó ébresztőben volt része egy zalakarosi szálloda vendégeinek hétfő hajnalban: tűz keletkezett az épület alagsorában, ezért a hotel teljes kiürítésére volt szükség. A helyszínről összesen...
Nincsenek házak, nincsenek utcák, mintha a föld nyelte volna el. Az erdő visszavette az osztrák–magyar határsávba zárt falucskát, és amit nem bontott el az idő,...
Nálatok is előfordul, hogy a vasárnapi rántott hús után a megmaradt tojás és prézli gondolkodás nélkül a kukában végzi? Pedig kár érte...
Idén öt, hatóságilag kijelölt és ellenőrzött természetes fürdőhely várja a strandolókat Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében - közölte honlapján a vármegyei kormányhivatal.
Június 13-án Békés-Dánfokon rendezik meg VII. Békés Vármegyei Vadász- és Horgásznapot - közölték a szervezők pénteken a helyszínen tartott sajtótájékoztatón.
Újabb fejezetéhez érkezett Szombathely egyik ismert modernista épülete, az egykori Hotel Isis: az épületet jelenleg lakóházzá alakítják át, a munkálatok pedig a tervek szerint az...
Sokan még ma is úgy gondolnak a jazzre, mint egy szűk körnek szóló, nehezen befogadható műfajra. Ezen szeretnének változtatni Keszthelyen.
Megkezdődik a Velencei-tó vízpótlását biztosító tározók rekonstrukciója a tó kritikus állapota miatt.
Nem találnak elég munkaerőt: elérhető szolgálati lakásokkal csábítana a gyönyörű Balaton-parti város
Nemcsak a nagyvárosokban okoz egyre nagyobb gondot a munkaerőhiány: Keszthelyen is nehéz megfelelő szakembereket találni az egészségügybe, a bölcsődékbe, a szociális ellátásba.
FRISS HÍREK
Több friss hír
21:33
Erről ne maradj le!
-
Rengeteg magyarnak könnyítheti meg az életét ez az új app: sokan nem is tudják, mennyit nyerhetnek vele
Egyetlen applikációban kezelhetők a különböző bankszámlák.
NAPTÁR
Tovább
2026. június 9. kedd
Félix
24. hét
Ajánlatunk
-
Forex kereskedés kezdőknek: hogyan működik a devizapiac? (x)
A devizapiac a globális pénzügyi rendszer egyik legnagyobb és leggyorsabban mozgó terepe. Megértése alapos felkészülést, kockázattudatosságot és fegyelmezett döntéshozatalt igényel.
HelloVidék legolvasottabb
3
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 9. 19:05
Pénzcentrum | 2026. június 9. 17:58
Agrárszektor | 2026. június 9. 20:33