Kassai Lajos szerint a megoldás a vízmegtartásban és egy gyökeres szemléletváltásban rejlik – amihez szerinte legalább akkora összefogásra lenne szükség, mint egykor a honfoglaláshoz.
A karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, ahol a fogyasztók könnyen megtalálhatják a legközelebbi termelői halárusító pontokat, illetve halboltokat.
Magyarországon karácsonykor hagyományosan az alaphal a ponty, a teljes fogyasztás mintegy 65-75 százalékát adja, de egyre jobban keresett az év végi ünnepekre az afrikai harcsa is. Ilyenkor felbukkannak további olyan szálkamentes halfajok, amelyek fogyasztása év közben még elenyésző, ilyen például a szürkeharcsa, a süllő és a pisztráng is.
Az év végén fogy el Magyarországon az éves halfogyasztás körülbelül 35 százaléka. Nagy öröm számunkra, hogy folyamatosan nő a hazai halfogyasztás, ami jelenleg 6.7 kg/fő/év, ez nagy előrelépés a 1990-es évekhez képest, amikor még 2 kg/fő/év körül alakult a fogyasztás, de még így is nagy elmaradásban vagyunk az EU átlagtól, ami 25 kg/fő/év.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Aki szerint a pacal nem egyszerűen étel, hanem komoly életforma, annak szeptemberben Zalaszentgróton a helye. Első alkalommal rendezik meg a Zala-parti Pacal Partyt, ahol a...
Mintha egy óriási krokodil mászott volna ki a Körösből, úgy fest a több mint 12 méteres homokszobor a csongrádi Körös-torokban. A hatalmas állatot ráadásul nem...
A mostani aszályos időszak önmagában nem jelent különleges problémát egy sekély tó számára – mondta Jordán Ferenc hálózatkutató biológus a Válasz Online-nak adott nagyinterjúban. Szerinte...
A mintegy 2,5 hektáros diósjenői birtokon kúria, fából épült templom, négyemeletes kilátótorony, istálló karámmal, kocsiszín és nyeregszoba, valamint medence és szauna is található...
Nem kell találgatni, mennyire van a felszín alatt a talajvíz: az Országos Vízügyi Főigazgatóság térképen mutatja a legfrissebb adatokat.
Erősen lúgos, 10-es pH-értékű, sötétbarna folyadék szivárog mintegy egy kilométeres szakaszon a Dunába az almásfüzitői vörösiszap-tározóból.
A klímaváltozás hatására a Balaton vízszintje a jövőben egyre szélsőségesebb ingadozásokat mutathat.
Ezúttal egy sűrű, füstös, paprikás fogás, a babos haluska füstölt hússal került terítékre – brutál szaftosan.
Az ingatlanokat 16 településen hirdették meg, több épületet pedig korábban már megpróbáltak eladni.
Újra száraz a Tarna több szakasza: a helyzet nemcsak látványos, hanem természetvédelmi szempontból is komoly figyelmeztetés.
2026-ban is havonta két alkalommal tartják a dunaújvárosi vásárt. Mutatjuk az időpontokat, a helyszínt és a nyitvatartást.
Több mint száz kiállító mutatja be a helyi mezőgazdaság, élelmiszeripar és kézművesség értékeit a 29. Térségi Kertészeti és Élelmiszeripari Kiállításon és Vásáron Kecskeméten.
A műsorkínálat idén minden eddiginél gazdagabb egész estés filmekben, de nem csak filmekkel várják az érdeklődőket Miskolcon.
Ha már unjuk a tömeget és a betonrengeteget, az augusztus 20-i hosszú hétvégén érdemes egy kicsit vadabb vizekre evezni.
Az elmúlt napokban több hír és közösségi médiás bejegyzés jelent meg a Ráckevei Duna-ág vízszintjének csökkentéséről.
Egyszerre zöldség és gyümölcs is, piros bogyókat terem, mutatós a kertben, ráadásul még cserépben is vígan elvan. Na, mi lehet ez? Hát az eperspenót!
Újra szabadon repülhet az a fiatal rétisas, amelyet június elején, Mórahalom közelében találtak röpképtelenül a határrendészek.
Egészen szokatlan arcát mutatja idén nyáron a Tisza-tó: a Tiszavalki-medence jelentős része már szárazon áll, és a sekélyebb területeken a vízitúrázók is akadályokba ütközhetnek.
Mi épül Balatonfüred szívében? Az egykori napközis tábor helyén 69 lakásos prémium lakópark készül, a Kisfaludy strand közelében már el is indult az előértékesítés.
A Balaton alacsony vízállása most újabb különös meglepetést tartogatott: Balatonfenyvesnél egy régi horgászladik maradványai kerültek elő a tómederből.
40 éve dübörög a rock Sitkén: augusztus 20–22. között ismét megtelik zenével a kápolna melletti domboldal, a legendás fesztivál pedig idén is visszatér.
Összeszedtük, merre érdemes venni az irányt augusztus 20-án, ha a tűzijáték mellett koncertet, fesztivált, jó kaját vagy éppen egy rendes vidéki kiruccanást is bezsebelnénk.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 25. kedd
Lajos, Patrícia
35. hét
Ajánlatunk
-
Sörkülönlegességek és fesztiválhangulat: tizedszer jön a Belvárosi Sörfesztivál (x)
Ha szerinted a nyár legjobb programjai már véget értek, érdemes még egyszer benézned Budapest belvárosába. 2026. szeptember 1. és 6. között tizedik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált.
HelloVidék legolvasottabb
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 25. 06:32
Pénzcentrum | 2026. augusztus 25. 05:24
Agrárszektor | 2026. augusztus 25. 08:17