New Delhi, India - Basmati rice

Ezt nem ússzuk meg: a búza után újabb alapvető élelmiszer drágulhat brutálisan

2022. június 14. 10:26

Az orosz-ukrán háború miatt globális búzahiány van jelenleg, főként emiatt drágulnak most az alapvető élelmiszerek rohammértékben. Azonban nem csak a búza ára emelkedett jelentősen az utóbbi időben: a rizs már ötödik hónapja kerül több, amivel egyéves csúcsot ért el az ára – írja a CNBC.

Az utóbbi egy évben globális szinten folyamatosan drágulnak az élelmiszerek, ami mögött olyan okok állnak, mint az Ukrajnában zajló háború, az energiaválság és a műtrágya drágulása. Ezen a helyzeten pedig csak ront, hogy India például nem exportál a kialakult hiány miatt, Ukrajna pedig nem tud gabonát, cukrot és zabot szállítani. Az FAO szerint hamarosan a rizs is ilyen termék lesz, ugyanis aggasztó ütemben drágul. Ráadásul helyettesíthetné a búzát, emiatt viszont lecsökkenhetnek a rendelkezésre álló rizskészletek. Sonal Varma, a japán Nomura bank vezető közgazdásza például arról beszélt, hogy a protekcionista intézkedések negatívan hatnak az árnyomásra, és csak tovább rontják a helyzetet, ugyanakkor a rizst érintő kockázatokat még mindig alacsonynak tartja.

Egyelőre nagyobb probléma a búza áremelkedése, melyért közvetlenül felelős a szomszédunkban zajló háború. A termény ára 50%-kal drágult egy év alatt, és csak múlt hétfőn még 4%-ot drágult, miután az oroszok lerombolták az egyik legnagyobb ukrán gabonexportáló terminált. Az ENSZ élelmiszerár-indexe szerint az árak jelenleg 75%-kal magasabbak a járvány előtti szintnél, ezt pedig mi is érezzük: a kenyér itthon több mint 40%-kot drágult egy év alatt.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
PC BLOGGER & PODCASTER
MEDIA1  |  2026. május 24. 10:33
A TISZA-kormány bejelentette az új kormány 55 fős államtitkári névsorát. A névsorban találjuk Kustán...
Összkép  |  2026. május 23. 11:28
A gazdasági elemzések lényegét foglalja össze vállalkozók számára új rovatunk, a Vállakozói Mozaik....
Holdblog  |  2026. május 23. 08:28
Kihúzzuk a botot a küllők közül. Kezdjük az elején. Az 1989-es rendszerváltás óta kilenc darab kormá...
ChikansPlanet  |  2026. május 22. 08:00
Az emelkedő üzemanyagárak világszerte újra napirendre hozták a közösségi közlekedés fontos, de soksz...
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 24. vasárnap
Eszter, Eliza
21. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?