8 °C Budapest
New Delhi, India - Basmati rice

Ezt nem ússzuk meg: a búza után újabb alapvető élelmiszer drágulhat brutálisan

2022. június 14. 10:26

Az orosz-ukrán háború miatt globális búzahiány van jelenleg, főként emiatt drágulnak most az alapvető élelmiszerek rohammértékben. Azonban nem csak a búza ára emelkedett jelentősen az utóbbi időben: a rizs már ötödik hónapja kerül több, amivel egyéves csúcsot ért el az ára – írja a CNBC.

Az utóbbi egy évben globális szinten folyamatosan drágulnak az élelmiszerek, ami mögött olyan okok állnak, mint az Ukrajnában zajló háború, az energiaválság és a műtrágya drágulása. Ezen a helyzeten pedig csak ront, hogy India például nem exportál a kialakult hiány miatt, Ukrajna pedig nem tud gabonát, cukrot és zabot szállítani. Az FAO szerint hamarosan a rizs is ilyen termék lesz, ugyanis aggasztó ütemben drágul. Ráadásul helyettesíthetné a búzát, emiatt viszont lecsökkenhetnek a rendelkezésre álló rizskészletek. Sonal Varma, a japán Nomura bank vezető közgazdásza például arról beszélt, hogy a protekcionista intézkedések negatívan hatnak az árnyomásra, és csak tovább rontják a helyzetet, ugyanakkor a rizst érintő kockázatokat még mindig alacsonynak tartja.

Egyelőre nagyobb probléma a búza áremelkedése, melyért közvetlenül felelős a szomszédunkban zajló háború. A termény ára 50%-kal drágult egy év alatt, és csak múlt hétfőn még 4%-ot drágult, miután az oroszok lerombolták az egyik legnagyobb ukrán gabonexportáló terminált. Az ENSZ élelmiszerár-indexe szerint az árak jelenleg 75%-kal magasabbak a járvány előtti szintnél, ezt pedig mi is érezzük: a kenyér itthon több mint 40%-kot drágult egy év alatt.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
PC BLOGGER & PODCASTER
Kasza Elliott-tal  |  2026. március 27. 17:57
2023-ban volt utoljára Metám, akkor adtam el, mert egy elég rossz belépő után majd egy évig tartotta...
MEDIA1  |  2026. március 27. 17:39
Majoros Péter, azaz Majka megvédte Vidus Gabriellát, az RTL Magyarország vezérigazgatóját, miután Pu...
iO Charts  |  2026. március 27. 13:01
Miről szól a Piaci Impulzus rovat? Mitől változott meg a Richter részvény árfolyam mozgása? Mennyire...
Bankmonitor  |  2026. március 27. 11:46
A KSH statisztikái alapján a munkanélküliségi ráta 4,9 százalékra emelkedett. Ilyen magas értéket ut...
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 27. péntek
Hajnalka
13. hét
Március 27.
Színházi világnap
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?