Ezúttal egy sűrű, füstös, paprikás fogás, a babos haluska füstölt hússal került terítékre – brutál szaftosan.
Szakértők szerint bizonyos élelmiszereket soha nem szabadna lefagyasztani, mert minőségük jelentősen romolhat a felolvasztás után - írja a Daily Mail.
Bár a fagyasztás kiváló módja az élelmiszer-pazarlás csökkentésének, a Which? szakértői figyelmeztetnek, hogy nem minden termék alkalmas erre. Egyes élelmiszerek vizessé, puhává és kellemetlenné válhatnak a fagyasztás után.
A szakértők öt olyan élelmiszert azonosítottak, amelyeket soha nem szabadna a fagyasztóba tenni:
- Sült vagy olajos ételek: A házi készítésű sült ételek felolvasztás után elveszítik ropogósságukat, és nedves, puha állagúvá válnak az olaj és a nedvesség eloszlása miatt.
- Főtt tojás: A kemény tojásfehérje a fagyasztás után szívós, gumiszerű és vizes lesz. A tojássárgája azonban fagyasztható, ha kis mennyiségű sót vagy cukrot keverünk hozzá.
- Magas víztartalmú zöldségek: A kígyóuborka vagy a saláta a felolvasztás után pépes állagúvá válik, elveszítve jellegzetes ropogósságát. Ezeket csak akkor érdemes fagyasztani, ha levesekbe, turmixokba vagy mártásokba szánjuk őket.
- Joghurt és tejszín: Bár fagyaszthatók, állaguk megváltozik, jegessé, szétválóvá vagy vizesebbé válnak. A tejszín szemcsés lehet felolvasztás után, így inkább csak főzéshez ajánlott.
- Lágy sajtok: A brie, feta és krémsajtok fagyasztás után nagyon vizessé válnak. Ugyanakkor a kemény sajtok akár két hónapig is eltarthatók a fagyasztóban.
A szakértők szerint a legtöbb fagyasztásra alkalmas élelmiszer csomagolásán feltüntetik ezt az információt. Az előrecsomagolt élelmiszereket a lejárati idejükig lehet lefagyasztani, később már megnő az ételmérgezés kockázata.
A kiolvasztásnál a hűtőbe helyezés a legbiztonságosabb módszer, különösen a magas kockázatú termékek, mint a tej vagy a csirke esetében.
Címlapkép: Getty Images
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Mikor következik be 2026-ban az őszi napéjegyenlőség, és hogyan kapcsolódik hozzá a csillagászati ősz kezdete? Összegyűjtöttük a tudnivalókat a következő nap-éj egyenlőségről.
A magyar bérlakáspiac súlyos strukturális problémákkal, elsősorban a hosszú távú intézményi tőke és a professzionális üzemeltetők hiányával küzd.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közlése szerint az érintett terméket kivonják a forgalomból, és a vásárlóktól is visszahívják.
Jelentős mennyiségű hulladékot távolítottak el a vízügyi szakemberek a Duna fővárosi szakaszáról az elmúlt hetekben.
Négy olyan kommunikációs minta is létezik, amely észrevétlenül, mégis súlyosan rombolhatja a párkapcsolatokat.
Itt a bejelentés: új kötelező orvosi vizsgálatot vezetnek be Magyarországon, őket érinti a módosítás
A drasztikusan emelkedő esetszámok miatt a kormány szigorította a várandósok szifiliszszűrését.
Felülvizsgálhatják a terhességmegszakítás és a sürgősségi fogamzásgátlás magyarországi szabályait.
A gyógyszeripar komoly üzleti lehetőséget lát ebben a trendben.
A résztvevők gyakran elfelejtenek feljegyezni egy-egy étkezést, vagy a szégyenérzet miatt szándékosan eltitkolják azokat a falatokat, amelyeket a böjt időszakában fogyasztottak el.
A kalciumhiány gyakran rejtve marad, mivel a szervezet a csontokból pótolja a vér megfelelő kalciumszintjét.
Európa más országaiban, különösen a szélsőséges melegre kevésbé felkészült Németországban és Franciaországban több tízezer áldozatot követelt a kánikula.
Egy adminisztrációs hiba miatt a javasolt antibiotikum adagja a megengedett mennyiség háromszorosa jelenleg.
Mennyire normális, ha kifulladsz a lépcsőzéstől? Ezekre a jelekre érdemes figyelni
Egy független adatellenőrző bizottság javaslatára a gyógyszergyártó megszakítja a volrustomig és a kemoterápia kombinált alkalmazásának tesztelését.
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) legfrissebb jelentése szerint a kontinens mérőállomásainak akár ötöde is az uniós határértéknél magasabb légszennyezettséget mutat.
A jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérben sok értékes makro- és mikrotápanyag van, úgyhogy nyugodtan ehet az ember kenyeret.
A nyári utazásokkal járó megváltozott rutin gyakran felerősíti az aranyeres panaszokat, amelyek kezelését sokan a szégyenérzet miatt halogatják.
A parlagfűszezon már elkezdődött Magyarországon, a pollenkoncentráció pedig több helyen elérte a tüneteket okozó szintet.
Újra terjed a közösségi médiában a Covid-oltás és a vetélés közötti állítólagos kapcsolat. A friss állítások azonban félreértelmezik a korábbi kutatások adatait. Következzenek a tények!
Erősödik a parlagfű pollenszórása, hétvégén már magas koncentrációra is számíthatnak az allergiások – az NNGYK szerint egyre többfelé okozhat panaszokat a pollen.
Évek óta divatos fogyókúrás módszer az időszakos böjt, de egy nagy áttekintés szerint nem feltétlenül hoz jobb eredményt, mint a hagyományos kalóriacsökkentés.
Miközben rekordot döntött a nyilvántartott orvosok száma Magyarországon, a ténylegesen dolgozó orvosok és a betöltött orvosi állások száma is jelentősen visszaesett 2025-ben.
FRISS HÍREK
Több friss hír
06:02
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. augusztus 23.
2026. augusztus 22.
2026. augusztus 22.
2026. augusztus 22.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 23. vasárnap
Bence
34. hét
Augusztus 23.
A rabszolga-kereskedelem felszámolásának emléknapja
Ajánlatunk
-
Sörkülönlegességek és fesztiválhangulat: tizedszer jön a Belvárosi Sörfesztivál (x)
Ha szerinted a nyár legjobb programjai már véget értek, érdemes még egyszer benézned Budapest belvárosába. 2026. szeptember 1. és 6. között tizedik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált.
Egészség legolvasottabb
1
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 23. 06:02
Pénzcentrum | 2026. augusztus 22. 20:35
Agrárszektor | 2026. augusztus 23. 05:57