Lerántották a leplet a hazai szaloncukrokról: ezt jobb tudni, mielőtt méregdrágán bevásárolsz

A koronavírus-járvány, az infláció és a kialakult gazdasági helyzet minden szektorra rányomta bélyegét, nem volt ez másként az édességgyártó cégek esetében sem. Most az ünnepek előtt a Szamos Marcipán Édesipari Termelő és Kereskedelmi Kft.-t kérdeztük meg arról, hogy készülnek az ünnepekre. Milyen szaloncukrok alkotják az idei palettát? Ezeket a kérdéseket tette fel interjújában a HelloVidék.

A szaloncukor iránti kereslet évről évre emelkedő tendenciát mutat. Ezt a trendet a COVID járvány sem tudta befolyásolni. Idei évben 30%-os növekedés várható az eladásokban. A Szamos több, mint 200 tonna szaloncukrot gyártott erre az évre. Ez a népszerű karácsonyi édesség nem hiányozhat egyetlen magyar család karácsonyfájáról. Ugyanakkor megfigyelhető trend, hogy egyre több külföldi is vásárol ezekből a termékekből. Átlagosan egy kilogramm szaloncukrot vásárol egy magyar háztartás évente

- mondta a lapnak Syrjänen-Barkóczy Eleonóra, a a Szamos Marcipán Édesipari Termelő és Kereskedelmi Kft. munkatársa. Hozzátette azt is, hogy természetesen a szaloncukrok sem tudtak kimaradni a mindent sújtó inflációból és áremelkedési hullámból sem.

A szaloncukrok piacát sem kerülte el az utóbbi időszak költségnövekedése. A gyártáshoz felhasznált alapanyagok ára, mint a marcipán, a cukor, a csokoládé jelentősen megemelkedett. Ennek ellenére a megpróbáltuk a legalacsonyabb áremelést eszközölni ezeknél a termékeknél. A szaloncukor kilós ára 8500 – 9000,-Ft között alakul nálunk, ez a tavalyi árakhoz képest 10%-os növekedés

- tette hozzá a cég képviselője.

Ha kíváncsi vagy, milyen szaloncukrok a slágertermékek idén karácsonykor, akkor olvasd el a HelloVidék cikkét IDE KATTINTVA!