Nem mindennapi fogásról érkezett hír a Balaton környékéről: egy brit horgász, Ash Hegarty 52 kilogrammos tőpontyot fogott a balatonedericsi Euro Aqua Lake-en.
Rendszeresen beszámolunk arról, hogy országszerte zajlanak jelentős haltelepítések, idén pedig rekordszámú halmennyiséggel gazdagodnak a magyar tavak. A halgazdaságok számára viszont továbbra is rossz hír, hogy az egy főre jutó halfogyasztás még mindig nagyon alacsony Magyarországon. Ugyan számos program indult már a halfogyasztás népszerűsítése érdekében, a legtöbb halat még mindig karácsony környékén adják el a gazdák. Tovább rontja a helyzetet, hogy a hazai termelésű étkezési halat sokkal kevesebben fogyasztják, mint importhal és haltermékeket. Hogy milyen eredményeket produkált az ágazat az elmúlt években illetve, hogy hatott a koronavírus-járvány a gazdaságokra, arról Sziráki Bencével, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatójával beszélgetett a HelloVidék.
HelloVidék: Mekkora területen zajlik halgazdálkodás Magyarországon?
Sziráki Bence: A nyilvántartás szerint 30 639 hektár tóterület szerepelt, ebből 27 056 hektáron történt haltermelés, ami 2018-hoz képest 2,2 százalékos terület növekedést jelentett. A hazai akvakultúra haltermelés 2019-ben 25 359 tonna volt, ebből a tógazdaságokban 20 619 tonna, intenzív termeléssel 4740 tonna halat állítottak elő, az összes étkezési célú hal mennyiség 17 337 tonna volt.
HelloVidék: Mennyi hal marad itthon, mennyi kerül exportra?
A halak és halászati termékek külkereskedelmi forgalma 2019-ben 41 milliárd forint volt, ami 5 százalékkal maradt el a korábbi évtől, és a teljes mezőgazdasági és élelmiszeripari külkereskedelmi forgalom értékének 0,82 százalékát képviselte. Halászati termékekből mind a mennyiséget, mind az értéket tekintve Magyarország nettó importőrnek számít. A külkereskedelmi egyenleg passzívumának nagyságát az import határozza meg, mivel az importérték többszöröse az exportnak. A halak és halászati termékek exportértéke 2019-ben 5,6 milliárd forintot, importértéke 36,1 milliárd forintot ért el. Magyarország halászati termékek exportjának meghatározó terméke az élő hal. Évről évre ezen termékkör exportértéke a legmagasabb és az egyetlen termékcsoport, amelyből nettó exportőrnek számít hazánk. Az élőhal-kivitel 4638 tonna volt 2019-ben. Legnépszerűbb halfajok: ponty, busa, kárász , illetve süllő. Főbb célországok: Románia, Lengyelország, Németország és Ausztria.
Ha érdekel a interjú további része, akkor olvasd el a cikket a HelloVidék oldalán!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Nem mindennapi hal akadt Őri Balázs horgára a Dunán: egy 1,71 kilogrammos karikakeszeget fogott, amellyel 42 dekával szárnyalta túl az eddigi országos rekordot.
Egy mindössze 100 méteres szakaszról is ólomsúlyú horgászfelszerelések, zsinórok és más, vízbe szakadt kellékek kerültek elő a Látóképi-víztározóból.
A Rába felső szakaszán olyan élőhelyeket azonosítottak a kutatók, amelyek fontos szerepet tölthetnek be az őshonos halfajok szaporodásában és táplálkozásában.
Aranyhalak, színpompás koi pontyok és kárászok sokasága úszik a tapolcai Malom-tóban. Pósa Tamás víz alatti videója olyan látványt mutat meg a tó élővilágából, ami nem...
Július óta harmadára esett a kis értékű külföldi csomagok száma, novembertől 5 euróval drágultak a rendelések.
A TasteAtlas rangsorában a gesztenyepüré lett a világ legjobb gesztenyés fogása. Maga mögé utasította a francia Mont Blanc-t és a török gesztenyés baklavát is.
Felmérések szerint az elmúlt két évben a fogyasztók ritkábban vacsoráztak étteremben, és válogatósabbak lettek azzal kapcsolatban, hogy hol esznek.
A magyar háztartások fogyasztási kiadásai tíz év alatt több mint a duplájukra emelkedtek, 2025-ben már évi 2,16 millió forintot költött egy átlagos lakos.
Visszatér a Lidl egyik legnépszerűbb karácsonyi gyerekjátéka, ráadásul a tavalyinál olcsóbban kerül a boltokba.
Száztízezer euróért (40 millió forint) vett meg egy 1,009 kilogrammos fehér szarvasgombát egy hongkongi vásárló a piemonti Albában megrendezett 27. nemzetközi árverésen.
November végén indulnak a pozsonyi karácsonyi vásárok. Itt vannak a 2026-os dátumok, nyitvatartások, ünnepi programok és utazási tudnivalók.
Kirakták a nagy cukrászdák az idei szaloncukrot: az igazi meglepetést azonban nem az ízek, hanem az árak hozzák.
Szeptemberben látványosan nőtt a hazai kiskereskedelmi forgalom, a kereskedők szerint azonban a 4,3 százalékos bővülés még nem jelent tartós fordulatot.
Valódi és jelentős áresésre leginkább a korábbi generációs készülékeknél, különösen a kifutó csúcsmodelleknél és a hajlítható telefonoknál lehet számítani.
Egyre több magyar készül ajándékkal karácsonyra, miközben sokan már szűkebb körnek vásárolnak, mint korábban.
Súlyos egészségügyi kockázat miatt vízgyöngy készletet hívtak vissza az uniós piacfelügyeleti hatóság jelzése alapján.
Végleg megszűnt az egykor több mint száz üzletet számláló Norbi Update hálózat.
2026. szeptemberben a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint egyaránt 4,3%-kal haladta meg az előző év azonos időszakit.
Márton-nap közeledtével az Aldi, az Auchan, a Lidl, a Penny, a Spar és a Tesco kínálatában is megjelentek a liba- és kacsatermékek.
Füstölt só, pattogós cukorka, rozmaring – ilyen szaloncukrot még nem láttál a fán. Michelin-csillagos séffel készült a Stühmer újdonsága, de az árán is nagyot fogsz...
Nem tartanak a december 24-i zárvatartás miatt a forgalmuk csökkenésétől az MTI-nek nyilatkozó élelmiszerláncok.
Az árközzétételi kötelezettséggel érintett dohánytermékek kiskereskedelmi eladási ára hetente legfeljebb kétszer változhat.
FRISS HÍREK
Több friss hír
20:44
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
november 9. 17:22
Óriási fordulat a piacokon: beszakadt az olajár, ralizik az OTP, miközben botrány tépázza az Nvidiát
november 9. 10:45
Mi a fene folyik a részvénypiacokon? A magyar tőzsde veri Európát
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. november 9.
2026. november 8.
2026. november 9.
2026. november 9.
NAPTÁR
Tovább
2026. november 10. kedd
Réka
46. hét
November 10.
A tudomány világnapja a békéért és fejlődésért
Ajánlatunk
-
A Gránit Bankkal együtt tervezhetik a jövő bankját az Óbudai Egyetemen (x)
Az egyetemi tudás és a gyakorlati tapasztalat összekapcsolását helyezi előtérbe az Óbudai Egyetem és a Gránit Bank 2026. november 5-én aláírt együttműködési megállapodása.
-
Már a banki AI-t is kérdezhetjük költéseinkről (x)
Egyre nyitottabbak a banki ügyfelek arra, hogy a mesterséges intelligencia segítse őket pénzügyeik intézésében – mutat rá az NRC által a Gránit Bank számára készített digitális bankolási kutatás.
Vásárlás legolvasottabb
1
2
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. november 9. 20:03
Pénzcentrum | 2026. november 9. 19:00
Agrárszektor | 2026. november 9. 20:28