Egyre gyakoribb, hogy szürke marhaként árulják más szarvasmarhafajták húsát, amivel akár két-háromszoros bevételhez lehet jutni - hangzott el az MR1-Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. A védjegyet is hamisítják, amit viszont már sms-ben is ellenőrizni lehet.
Ránézésre csak a szakértők tudják megkülönböztetni a szürkemarha-húst más szarvasmarhákétól - hangsúlyozta Babay Gellért, a Magyar Szürke Marhát Tenyésztők Egyesületének munkatársa. Úgy véli, hogy az értékesítőhelyek nagy része feltehetőleg nincs is tisztában azzal, hogy hamis terméket árul. A csalás visszaszorítását szolgálná a védjegy, manapság viszont már azt is hamisítják. Az egyesület eredetigazolási rendszert dolgozott ki a hamisítások kiszűrésére. Az Egységes Nyilvántartási és Azonosítási Rendszerben (ENAR) szereplő szám alapján már a vásárlók is be tudják azonosítani, hogy valóban szürke marhából származik-e a hús.
Ez a szám egész életében végigkísérte az állatot, a húsra pedig korszerű azonosító rendszerrel került. A vásárlóknak elég sms-ben elküldeniük az azonosítót a 06-30-469-14-25-ös telefonszámra, s azonnal megkapják a tenyésztő nevét, a vágóhidat és az értékesítés helyét is. Persze, csak akkor, ha valódi számról van szó.
Az egyesület szeretné elérni, hogy a magyar szürkemarha-hús és a belőle készült összes termék uniós oltalmi eljárásban földrajzi védettséget kapjon, ami segíthetne a hamisítások elleni fellépésben is. A várakozások szerint szeptember közepén sikerül ezt elfogadtatni. Az oltalom gazdasági előnnyel is járna, mivel a szigorú névhasználat és a hamisítások visszaszorítása az értékesítéseknél a Magyar Szürkemarhát tenyésztő gazdákat hozná helyzetbe.
Kutatások igazolják, hogy a szürke marha húsa egészségesebb, mint az intenzíven tartott marháké, mert a többszörösen telítetlen zsírsavak nagyobb arányban fordulnak elő benne.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el, havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
-
Vállalkozói álmok: egyre több magyar fiatal vált alkalmazotti létből saját üzletre
OTP Junior Piacralépők: tíz fiatal vállalkozó versenyez 10 millió forintos fejlesztési támogatásért.
-
Brutális hiba, ha egy munkáltató csak a fizetéssel akarja megtartani a dolgozóit: ez ma már kevés
Berta Pétert, a WHC Csoport ügyvezetőjét kérdeztük.
-
Közel 170 háztartási és higiéniai termék lesz olcsóbb ezekben az üzletekben
A PENNY Magyarország által bevezetett árcsökkentés a diszkontlánc vegyi áru választékának csaknem felét érinti.
-
A kozmetikai márkák sikere már nem csak a boltok polcain dől el (+Videó)
A Rossmann Beauty Expo-ra idén több mint 5500-an látogattak el.


