Kilónként 100-120 forinttal drágult a napokban a csirkemell Magyarországon. A mostani néhány hónapon belül a második áremelkedés, de ezzel még nincs vége. Tavasszal újabb árnövekedést jósolnak a szakemberek.
Hiány van csirke- és pulykamellből Európában - ez a magyarázata a megállíthatatlannak tűnő áremelkedésnek. Az öreg kontinensre irdatlan mennyiségben baromfihúst értékesítő brazilok ugyanis a megszokottnál kevesebbet szállítanak. Pont rosszkor. A válság ugyanis megviselte az európai családok költségvetését, így a drágább sertéshús helyett az olcsóbb baromfit kezdték vásárolni, alaposan megnövelve az utóbbi iránti keresletet. Mivel a magyar csirke- és pulykamell filé iránt is megnőtt az igény, az árak lassan, de biztosan emelkedni kezdtek.
Idén legutóbb június közepén változott a baromfitermékek ára. Az áremelkedés 6-8 százalékos volt, ami a csirkemell esetében 100 forintot jelentett kilónként. Akkor drágult a comb is, méghozzá kilónként 20-30 forinttal. A napokban tovább emelkedett a csirke- és pulykamell filé ára. A boltokban 100-120 forintos drágulást lehet tapasztalni, így például a csirkemell filé fogyasztói ára elérte a 1350-1450 forintot kilónként. Hasonló mértékben változott a pulykamell ára is. Jó hír azonban, hogy a csirkecomb és más húsrészek ára nagy valószínűséggel ősszel már nem változik.
Hónapok óta méregdrága takarmányt etetünk - ad magyarázatot a drágulásra a pénzcentrum.hu kérdésére Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke. Beszállítóik áremelési törekvéseit a kereskedők is kénytelenek elfogadni, hiszen nincs elég hazai áru a piacon. Arra sem számíthatnak, hogy olcsó import baromfihússal letörik az árakat, mert a viszonylag gyenge forint és az áruhiány miatt külföldről sem lehet jövedelmezően baromfihúst behozni.
Némi önmérsékletre azonban szüksége lesz a baromfitermelőknek, hiszen ha túl drága lesz a hús, akkor a kereslet drasztikusan csökkenhet. Legalábbis a legálisan működő, adót fizető vállalkozások termékei iránt. A feketevágóhidakról forgalomba kerülő, adókkal nem terhelt, éppen ezért olcsó baromfihús iránti kereslet ugyanakkor komolyan megnövekedhet. Ez pedig már a tisztességes termelők létét fenyegetné, hiszen a fogyasztók asztalára kerülő baromfihús durván harmada már most is feketevágásból származik.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
-
De'Longhi Rivelia automata kávégép lenyűgözte a piacot a három International Forum Design Awards (IF) Díj elnyerésével (x)
2024. március 1-jén a De’Longhi, a világszerte elismert vezető háztartási termékeket gyártó vállalat, büszkén mutatta be legújabb innovációját, a Rivelia teljesen automata kávégépet.
- Megrázó gázai felvétel nyerte a World Press Photo fődíját – képek
- Navracsics Tibor elárulta, mi lesz a magyar EU-elnökség fő vitatémája
- Cristiano Ronaldónak be kell érnie fél pénzzel
- Lezuhant egy motoros a cirkuszi halálgömbről Győrben
- Zebra költözik az Astoriára – mutatjuk, hol
- Részben az is felelős, akinek a portáján szúnyog van - ezt tehetjük, és ezt teszi a katasztrófavédelem