20 °C Budapest

Hiánycikk a csirkefarhát: mi lesz a kisnyugdíjasokkal?

Pénzcentrum
2009. április 16. 08:45

A Baromfi Terméktanács szerint hiány alakulhat ki a hazai piacon egyes csirketermékekből, mert erőteljesen élénkült a baromfihús iránti belföldi kereslet.

Elsősorban az olcsóbb áruféleségekből, farhátból, szárnyból, nyakból és aprólékból lehetnek átmeneti ellátási gondok, mivel a feldolgozók raktárkészletei is kimerültek.

Az értékesítési lehetőségeket elsősorban a gyenge forint javítja, mert fékezi a jelentős konkurenciát támasztó importot, miközben az exporttermékek -főként a csirkemell- külpiaci pozícióját erősíti. Ráadásul az olcsóbb baromfitermékek egyre keresettebbek a hazai fogyasztóknál a sertés-és marhahúsokkal szemben.

A helyzet következtében a keltetőtojások ára soha nem látott magasságokba szökött: a korábbi 18-20 eurócentről 25-27 eurócentre emelkedett.

A kereslet élénkülésével a baromfiipari cégek húsvét előtt 4-6 százalékkal emelhették csirketermékeik eladási árait, ez kilónként 25-27 forintos növekedést jelentett. A z árak nyár elején 3-5 százalékkal ismét nőhetnek.

NAPTÁR
Tovább
2021. szeptember 18. szombat
Diána
37. hét
KONFERENCIA
Tovább
Sustainable World 2021
Fenntartható befektetések, piaci lehetőségek: varázsszó az ESG
EZT OLVASTAD MÁR?